モロヘイヤのレシピ:すいかのシャーベット
料理名 | すいかのシャーベット |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 関岡弘美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月2日(火) |
ふんわりとした食感のシャーベット
「初めてでも簡単!ひんやりスイーツ」というテーマで、スイーツ2品を紹介していました。ここでは、「すいかのシャーベット」の作り方になります。すいかの果肉と果汁にゼラチンを混ぜて凍らせると、ふんわりとした食感のシャーベットになります。仕上げにチョコチップを飾って、本物のスイカのようにも!!