モロヘイヤのレシピ:あじのワカモレ添え
料理名 | あじのワカモレ添え |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
ゲスト | 笹野高史 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年6月24日(金) |
アジとさっぱりソースを合わせて
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「あじのワカモレ添え」の作り方の紹介です。アボカドにトマトとレモン汁を加えたさっぱりとしたソースで旬のアジをいただきます。「ちゃんと火が通っている。若い時この料理を知ってたら、作っていたな旦那に。」と上沼恵美子さんのコメントです。