モロヘイヤのレシピ:セロリの回鍋肉(ホイコーロー)
料理名 | セロリの回鍋肉(ホイコーロー) |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 宮崎耕一 |
ゲスト | 浅香唯 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年5月24日(火) |
キャベツに代わってセロリで回鍋肉
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「セロリの回鍋肉(ホイコーロー)」の作り方の紹介です。豚肉とキャベツで作る定番の回鍋肉(ホイコーロー)を今回は、セロリを使って食感よく仕上げます。「セロリの食感のいいところだけ。味付け美味しいわぁ。100点じゃない、120点スゴイ!」とご飯がすすむ上沼恵美子さんでした。