モロヘイヤの食材料理レシピ(33250)

過去に紹介した「モロヘイヤのレシピ」を集めました。

モロヘイヤのレシピ:冷凍ごはんで中華がゆ

冷凍ごはんで中華がゆ

冷凍ごはんで中華がゆ

料理名 冷凍ごはんで中華がゆ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 枝元なほみ
放送局 NHK
放送日 2014年8月28日(木)

 

冷凍ご飯で、とろとろやさしい中華がゆ

今朝のNHKあさイチには、「冷凍ご飯を使った新しくておいしいメニューを教えて!」というお悩みに、枝元なほみさんが「冷凍ごはんで中華がゆ」を作っておすすめしていました。「おいしい!」「やさしい味!」「あたたまる!」と出演者の方達もコメントしていた一品です。

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モロヘイヤのレシピ:冷凍ごはんで春巻

冷凍ごはんで春巻

冷凍ごはんで春巻

料理名 冷凍ごはんで春巻
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 枝元なほみ
放送局 NHK
放送日 2014年8月28日(木)

 

春巻きの中に、ご飯も入った一品!

今朝のNHKあさイチには、「冷凍ご飯を使った新しくておいしいメニューを教えて!」というお悩みに、枝元なほみさんが「冷凍ごはんで春巻」を作っておすすめしていました。なんと!春巻きの中に具材として冷凍ご飯を加えるという斬新なアイデアレシピです。もっちりとしてちまきにも似た感じで、ご飯が具材をまとめてくれるので、とても食べやすい春巻きと放送していました。 (さらに…)

モロヘイヤのレシピ:オイルサーディンの和風さっぱりうどん

オイルサーディンの和風さっぱりうどん

オイルサーディンの和風さっぱりうどん

料理名 オイルサーディンの和風さっぱりうどん
番組名 いっぷく!まんぷくキッチン
料理人 中嶋貞治
放送局 TBS
放送日 2014年8月28日(木)

 

白玉みそで、和風の和え麺

今朝のいっぷく!まんぷくキッチンでは、和風ながらオイルサーディンを使った「オイルサーディンの和風さっぱりうどん」を作っていました。白みそと卵黄を合わせた「白玉みそ」が、味のポイント!オイルのコクがありつつも、味噌と梅肉などでさっぱりといただける冷製和え麺です。ツナ缶でも代用可能ですが、オイルサーディンがおすすめ!

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モロヘイヤのレシピ:もこみち流 豚肉と野菜の甘辛みそ炒め

もこみち流 豚肉と野菜の甘辛みそ炒め

もこみち流 豚肉と野菜の甘辛みそ炒め

料理名 もこみち流 豚肉と野菜の甘辛みそ炒め
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2014年8月28日(木)

 

甘辛の味付けで、ご飯がすすむ!

「新しいみそ味の料理を伝授していただけませんか?」というリクエストに、今朝の速水もこみちさんは、分厚い豚肉と乱切り野菜のがっつりとした味噌炒め「豚肉と野菜の甘辛みそ炒め」を作っておすすめしていました。甘辛の味付けで、家庭的な味のする炒め物に仕上がります。食べ応えがあって、ご飯がすすむこと間違いなしの一品。

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モロヘイヤのレシピ:どったら餅

どったら餅

どったら餅

料理名 どったら餅
番組名 ためしてガッテン
放送局 NHK
放送日 2014年8月27日(水)

 

新じゃがいもで作る餅?!「どったら餅」

北海道ではでんぷんの多い新じゃがいもをお餅のようにいただく「どったら餅」というのがお馴染み。とNHKためしてガッテンでは、どったら餅の作り方を紹介していました。シンプルにめんつゆにつけて食べるのが地元・北海道での食べ方ですが、ためしてガッテンでは、どったら餅を使ったいろんなバリエーション料理も放送していました。じゃが芋が本当にもっちり、とろ~り、お餅のようにのびます。

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モロヘイヤのレシピ:どったら餅入りトロトロコロッケ

どったら餅入りトロトロコロッケ

どったら餅入りトロトロコロッケ

料理名 どったら餅入りトロトロコロッケ
番組名 ためしてガッテン
放送局 NHK
放送日 2014年8月27日(水)

 

とろ~り、クリームコロッケのよう!

NHKためしてガッテンでは、新じゃがいもをテーマにしていろんなバリエーション料理を放送していました。その中でも、「どったら餅入りトロトロコロッケ」が魅力的でした。牛乳やクリームも使わずに「おイモ味のクリームコロッケ」と山瀬まみさんも絶賛するほど、トロトロのコロッケをぜひご自宅でも。

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モロヘイヤのレシピ:どったら餅入りふわふわオムレツ

どったら餅入りふわふわオムレツ

どったら餅入りふわふわオムレツ

料理名 どったら餅入りふわふわオムレツ
番組名 ためしてガッテン
放送局 NHK
放送日 2014年8月27日(水)

 

ふわふわ、とろとろ~

NHKためしてガッテンでは、北海道の「どったら餅」を卵と合わせて包んだ「どったら餅入りふわふわオムレツ」を放送していました。ふわふわ、とろとろ~でとっても美味しそう!早速、新じゃがいもを買ってきてお試しください。

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モロヘイヤのレシピ:いもなます

いもなます

いもなます

料理名 いもなます
番組名 ためしてガッテン
放送局 NHK
放送日 2014年8月27日(水)

 

もちもちだけじゃない!

NHKためしてガッテンでは、新じゃがいもをテーマにいろんな食感が楽しめる料理を紹介していました。もちもちの食感だけでなく、シャキシャキ感も味わえる「いもなます」の作り方をご紹介します。新じゃがいもの細胞壁には水分が多いので、水にさらしでんぷんを抜くことでみずみずしいシャキシャキ感になるそうです!

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モロヘイヤのレシピ:ジャガイモのうなきゅう

ジャガイモのうなきゅう

ジャガイモのうなきゅう

料理名 ジャガイモのうなきゅう
番組名 ためしてガッテン
放送局 NHK
放送日 2014年8月27日(水)

 

じゃが芋を巻き寿司にも!

NHKためしてガッテンでは、新じゃがいもを取り上げていました。いろんな料理に使えるということで、巻き寿司の具材としてもじゃがいもを使っていました。千切りにしたじゃが芋が、シャキシャキとした食感となって新しい一品に仕上がります。

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モロヘイヤのレシピ:チージャガ

チージャガ

チージャガ

料理名 チージャガ
番組名 ためしてガッテン
放送局 NHK
放送日 2014年8月27日(水)

 

ポテトとチーズの相性は抜群!

NHKためしてガッテンでは、新じゃがいもをテーマに取り上げていました。千切りにしたり、潰してねっとりとさせたり、いろんな食感が楽しめると放送していました。今回は、チーズのコクとじゃが芋が相性抜群の「チージャガ」の作り方をアップしました。あたたかいうちに、ぜひいただきましょう!

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