レタスのレシピ：ミモザ風サラダ
ミモザ風サラダ
| 料理名 | ミモザ風サラダ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/8（火） |
2025/4/8のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ミモザ風サラダ」のレシピが紹介されました。卵の黄身をミモザの花に見立てた優雅なサラダ。パリッとしたレタスに、ふんわりとした黄身がからみます。
レタスの食材料理レシピ（34404）
レタスを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にレタスが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
レタスのレシピ：巻かないだし巻き丼
巻かないだし巻き丼
| 料理名 | 巻かないだし巻き丼 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/8（火） |
2025/4/8のNHK【きょうの料理】では、長谷川あかりさんにより「巻かないだし巻き丼」のレシピが紹介されました。だし巻卵の風味や味わい、ふんわりした食感はそのままに、フライパンでパパっと仕上げる目からウロコの新レシピ！からしバターを混ぜたご飯にのせれば、驚きのおいしさです。
レタスのレシピ：ワンボウル カルボナーラ風パスタ
ワンボウル カルボナーラ風パスタ
| 料理名 | ワンボウル カルボナーラ風パスタ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/8（火） |
2025/4/8のNHK【きょうの料理】では、長谷川あかりさんにより「ワンボウル カルボナーラ風パスタ」のレシピが紹介されました。ボウルの中でソースをつくって、ゆでたパスタとあえるだけ！クリームチーズで手軽にコクをプラスします。
レタスのレシピ：スナップえんどうと豚肉の塩炒め
スナップえんどうと豚肉の塩炒め
| 料理名 | スナップえんどうと豚肉の塩炒め |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/7（月） |
2025/4/7のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「スナップえんどうと豚肉の塩炒め」のレシピが紹介されました。あっさり塩味がそれぞれの持ち味を引き立てます。豚肉のうまみがスナップえんどうにからんでおいしい！
レタスのレシピ：スナップえんどうのタルタルソース
スナップえんどうのタルタルソース
| 料理名 | スナップえんどうのタルタルソース |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/7（月） |
2025/4/7のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「スナップえんどうのタルタルソース」のレシピが紹介されました。シャキシャキ感を残しつつ、柔らかくゆで上げたスナップえんどうに、ゆで卵入りの濃厚なソースをたっぷりかけます。
レタスのレシピ：手づくりマヨネーズの卵サンド
手づくりマヨネーズの卵サンド
| 料理名 | 手づくりマヨネーズの卵サンド |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杉本雄 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/7（月） |
2025/4/7のNHK【きょうの料理】では、杉本雄さんにより「手づくりマヨネーズの卵サンド」のレシピが紹介されました。マスタードバターがきいた、ホテル風のリッチなサンドイッチ。手づくりマヨネーズと相性抜群です。
レタスのレシピ：手づくりマヨネーズ
手づくりマヨネーズ
| 料理名 | 手づくりマヨネーズ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杉本雄 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/7（月） |
2025/4/7のNHK【きょうの料理】では、杉本雄さんにより「手づくりマヨネーズ」のレシピが紹介されました。卵を丸ごと使ってつくるマヨネーズは、ミルキーな色合いと、やさしい味わいが特徴。あらかじめ卵をゆでておくので堅さを出しやすく、初心者にも挑戦しやすいです。
レタスのレシピ：ゆで卵とサーモンのパンキッシュ
ゆで卵とサーモンのパンキッシュ
| 料理名 | ゆで卵とサーモンのパンキッシュ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杉本雄 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/7（月） |
2025/4/7のNHK【きょうの料理】では、杉本雄さんにより「ゆで卵とサーモンのパンキッシュ」のレシピが紹介されました。食パンでつくるワザありキッシュ。カリッと焼いた生地から、バターの風味がしみ出します。切り口から半熟卵がトローリ！
レタスのレシピ：トマトチキンバターご飯
トマトチキンバターご飯
| 料理名 | トマトチキンバターご飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/4/7（月） |
2025/4/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「トマトチキンバターご飯」のレシピが紹介されました。今週のレシピは、簡単で手軽に作ることが出来て美味しいですし、節約にもなります。
レタスのレシピ：豚肉と春キャベツのオイル蒸し
豚肉と春キャベツのオイル蒸し
| 料理名 | 豚肉と春キャベツのオイル蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/9（水） |
2025/4/9のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「豚肉と春キャベツのオイル蒸し」のレシピが紹介されました。
レタスのレシピ：ふわとろ豚にらたま
ふわとろ豚にらたま
| 料理名 | ふわとろ豚にらたま |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/8（火） |
2025/4/8のNHK系【きょうの料理】では、長谷川あかりさんにより「ふわとろ豚にらたま」のレシピが紹介されました。にら玉の進化形！具材を別々に炒めてからボウルで混ぜ、ふわふわ食感に仕上げます。
レタスのレシピ：プレーンオムレツ
プレーンオムレツ
| 料理名 | プレーンオムレツ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杉本雄 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/7（月） |
2025/4/7のNHK系【きょうの料理】では、杉本雄さんにより「プレーンオムレツ」のレシピが紹介されました。トロッととろける黄金色のオムレツ。
レタスのレシピ：タケノコご飯
タケノコご飯
| 料理名 | タケノコご飯 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 村田明彦 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/4/16（水） |
2025/4/16のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、鈴なり・村田明彦さんにより「タケノコご飯」のレシピが紹介されました。鶏肉、しめじ、わかめも入った具沢山のたけのこご飯。フライパンで作ります。
レタスのレシピ：アサリとしらたきの炒め煮
アサリとしらたきの炒め煮
| 料理名 | アサリとしらたきの炒め煮 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/4/15（火） |
レタスのレシピ：新玉ねぎと豚肉のさっぱりオイポン酢炒め
新玉ねぎと豚肉のさっぱりオイポン酢炒め
| 料理名 | 新玉ねぎと豚肉のさっぱりオイポン酢炒め |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | めざせ！料理アイドル七五三掛KITCHEN |
| 料理人 | 七五三掛龍也 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/4/4（金） |
2025/4/4のフジテレビ系【ノンストップ】の七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也 (Travis Japan)さんにより「新玉ねぎと豚肉のさっぱりオイポン酢炒め」のレシピが紹介されました。七五三掛龍也 (Travis Japan)料理初心者しめちゃんの生クッキング
レタスのレシピ：フレンチトースト
フレンチトースト
| 料理名 | フレンチトースト |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/3（木） |
2025/4/3のNHK系【トリセツショー】では、「フレンチトースト」のレシピが紹介されました。トリセツ流の絶品「フレンチトースト」パンの水分を極限まで減らすことで、卵や牛乳がしっかり染みこみ、濃厚な味と独特の“ふわトロ”食感が楽しめます。
レタスのレシピ：おつまみトースト
| 料理名 | おつまみトースト |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/3（木） |
2025/4/3のNHK系【トリセツショー】では、「おつまみトースト」のレシピが紹介されました。
レタスのレシピ：サクサクトースト
サクサクトースト
| 料理名 | サクサクトースト |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/3（木） |
2025/4/3のNHK系【トリセツショー】では、「サクサクトースト」のレシピが紹介されました。
レタスのレシピ：もちしみトースト
もちしみトースト
| 料理名 | もちしみトースト |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/3（木） |
2025/4/3のNHK系【トリセツショー】では、「もちしみトースト」のレシピが紹介されました。
レタスのレシピ：もちふわトースト
もちふわトースト
| 料理名 | もちふわトースト |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/3（木） |
2025/4/3のNHK系【トリセツショー】では、「もちふわトースト」のレシピが紹介されました。サクふわとろ～の極意！
