レタスの食材を使ったレシピ｜おさらいキッチン

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食材別レシピ

レタスの食材料理レシピ（32784）

過去に紹介した「レタスのレシピ」を集めました。

レタスのレシピ：納豆ベーコンチーズ丼

納豆ベーコンチーズ丼

料理名	納豆ベーコンチーズ丼
番組名	NHKきょうの料理
料理人	河合真理
放送局	NHK
放送日	2014年9月23日（火）

和食の納豆と洋食チーズの組み合わせ料理

チーズのコクとベーコンの香ばしさが、納豆のくせを抑えて、うまみを引き立てます。河合真理さんの「祖母がよく作ってくれた思い出の味」だそうです。

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レタスのレシピ：チーズ卵みそ

[きょうの料理]

チーズ卵みそ

料理名	チーズ卵みそ
番組名	きょうの料理
料理人	河合真理
放送局	NHK
放送日	2014年9月23日（火）

カッテージチーズと合わせてみそもまろやかに！

カルシウムをはじめ、体によい成分がたっぷり詰まったチーズは、毎日でも一日3食にでも取り入れたい食品です。カッテージチーズは、クセがなく、いろいろな食材に合うチーズです。みそもまろやかに食べやすくなります。

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レタスのレシピ：あずき粒あん

[キューピー３分クッキング]

あずき粒あん

料理名	あずき粒あん
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	藤井恵
放送局	日本テレビ
放送日	2014年9月23日（火）

手作りの粒あんでおもてなし

お彼岸に合わせて、おはぎを手作りします。ｌここでは、粒あんの煮方・作り方をご紹介します。粒あんは食べて、あずきの皮までやわらかくなるまで確認してゆでましょう。

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レタスのレシピ：白身魚と卵のふんわり炒め

[上沼恵美子のおしゃべりクッキング]

白身魚と卵のふんわり炒め

料理名	白身魚と卵のふんわり炒め
番組名	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人	宮崎耕一
ゲスト	笹野高史
放送局	テレビ朝日
放送日	2014年9月23日（火）

ふんわり卵と白身魚がやわらかい一品

テーマ”簡単スピードメニュー”ということで、「白身魚と卵のふんわり炒め」を作っていました。「おいしいカレイですね。卵と同じようにやわらかくておいしい。卵は冷蔵庫にいつもあるし。しば漬けもいいですね。材料費が安いのに、こんなにおいしいなんて。うれしいです。」と上沼恵美子さん。今回は、カレイを使いましたが、タラなどでも作れます。

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レタスのレシピ：みきママ流！チキン南蛮

[ノンストップ]

みきママ流！チキン南蛮

料理名	みきママ流！チキン南蛮
番組名	ノンストップ！
コーナー	主婦トピ！
料理人	みきママ
放送局	フジテレビ
放送日	2014年9月23日（火）

テッパンおかず！「チキン南蛮」

節約料理研究家のみきママさんがスタジオで、テッパンおかず！「チキン南蛮」を作っていました。少ない油で揚げ焼きし、タルタルソースは簡単に電子レンジで作ります！行楽シーズンの手作り弁当にもおすすめのレシピ。

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レタスのレシピ：3色おはぎ

[キューピー３分クッキング]

3色おはぎ

料理名	3色おはぎ
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	藤井恵
放送局	日本テレビ
放送日	2014年9月23日（火）

お彼岸に手作りおはぎを

お彼岸に合わせて、おはぎを手作りしてみてはいかがでしょうか？粒あん、黒ごま、きな粉の３種類のおはぎの作り方のご紹介です。

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レタスのレシピ：もこみち流　チャーハンのライスペーパー包み　～オーブン焼き～

[ZIP！速水もこみちのMOCO'Sキッチン]

もこみち流　チャーハンのライスペーパー包み　～オーブン焼き～

料理名	もこみち流　チャーハンのライスペーパー包み　～オーブン焼き～
番組名	ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人	速水もこみち
放送局	日本テレビ
放送日	2014年9月23日（火）

インパクト満天！アレンジチャーハン

「もこみちさんのアレンジしたインパクトのあるチャーハンレシピを教えて」というチャーハン好きな男性からのリクエストに、速水もこみちさんが「チャーハンのライスペーパー包み」を作っておすすめしていました。たしかに、チャーハン？とは思えないような料理です！チャーハンを包んだライスペーパーにカニのあんかけがよく絡まります。

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