レタスの食材料理レシピ(33278)

過去に紹介した「レタスのレシピ」を集めました。

レタスのレシピ:中国風きのこあんかけ焼きそば

中国風きのこあんかけ焼きそば

中国風きのこあんかけ焼きそば

料理名 中国風きのこあんかけ焼きそば
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ワタナベ マキ
放送局 NHK
放送日 2014年10月8日(水)

 

冷凍きのこであんかけ焼きそば

ヒラヒラ冷凍きのこを使って、「中国風きのこあんかけ焼きそば」はいかがでしょうか。冷凍きのこのうまみがたっぷり出た濃厚なあんが絶品の一品。ヒラヒラ冷凍きのこは麺となじみやすく、あんとよく絡みます。

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レタスのレシピ:ゴロゴロ冷凍きのこ

ゴロゴロ冷凍きのこ

ゴロゴロ冷凍きのこ

料理名 ゴロゴロ冷凍きのこ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ワタナベ マキ
放送局 NHK
放送日 2014年10月8日(水)

 

サクッとした食感が楽しめる冷凍きのこ

ストック上手のきのこレシピシリーズから、きのこを冷凍しておく「ゴロゴロ冷凍きのこ」の作り方になります。ゆでてから冷凍し、生のときとは違うサクッとした食感が楽しめます。大きめに切るので、具としての食べ応えも満点の一品。

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レタスのレシピ:ヒラヒラ冷凍きのこ

ヒラヒラ冷凍きのこ

ヒラヒラ冷凍きのこ

料理名 ヒラヒラ冷凍きのこ
番組名 きょうの料理
料理人 ワタナベ マキ
放送局 NHK
放送日 2014年10月8日(水)

 

凍ったまま加熱調理に使える冷凍きのこ

ストック上手のきのこレシピということで、4種類のきのこを凍らせて、生のキノコと同じ感覚で活用できます。炊き込みご飯やリゾット、オムレツなど凍ったまま加熱調理に使えます。

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レタスのレシピ:和風きのこハンバーグ

和風きのこハンバーグ

和風きのこハンバーグ

料理名 和風きのこハンバーグ
番組名 きょうの料理
料理人 ワタナベ マキ
放送局 NHK
放送日 2014年10月8日(水)

 

ヒラヒラ冷凍きのこで和風ハンバーグ

ストック上手のきのこレシピシリーズから、ヒラヒラ冷凍きのこを使った「和風きのこハンバーグ」の作り方になります。きのこは冷凍のまま肉だねに加えて気軽に作れます。大根おろし&ポン酢しょうゆで、サッパリとした仕上がりの一品。

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レタスのレシピ:八角風味の鶏肉スープ

八角風味の鶏肉スープ

八角風味の鶏肉スープ

料理名 八角風味の鶏肉スープ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 宮崎耕一
ゲスト 西川史子
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年10月8日(水)

 

ふわふわの食感!食べるスープ

八角とシブレットの香りがいい「八角風味の鶏肉スープ」の作り方の紹介です。卵白を混ぜたふわふわ食感の鶏肉を食べながらいただきます。「スープがおいしい。鶏ひき肉が絹ごし豆腐よりもやわらかい。くどくなく、ちょうどいい加減の優しい味ですね。」と上沼恵美子さん。

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レタスのレシピ:いろいろ野菜と塩鮭のピラフ

いろいろ野菜と塩鮭のピラフ

いろいろ野菜と塩鮭のピラフ

料理名 いろいろ野菜と塩鮭のピラフ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2014年10月8日(水)

 

秋の紅葉を描いたピラフ

秋の紅葉を描いた「いろいろ野菜と塩鮭のピラフ」の作り方のレシピです。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ!1つずつ順に炒めた野菜の甘みも感じられる一品。

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レタスのレシピ:秋香る鮭としめじのバターしょうゆ

秋香る鮭としめじのバターしょうゆ

秋香る鮭としめじのバターしょうゆ

料理名 秋香る鮭としめじのバターしょうゆ
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ッ星シュフの食なび
放送局 フジテレビ
放送日 2014年10月8日(水)

 

クックパッド殿堂入りのレシピ

ノンストップ!三ッ星シュフの食なびのコーナーでは、クックパッド殿堂入りのレシピ「秋香る鮭としめじのバターしょうゆ」の作り方を紹介していました。旬の鮭としめじを甘辛い照り焼きソースと絡めた一品。ご飯がすすむこと間違いなしのレシピです。わさびとの相性も抜群なので、ぜひおためしください。

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レタスのレシピ:フライパンチキンカレー

フライパンチキンカレー

フライパンチキンカレー

料理名 フライパンチキンカレー
番組名 モーニングバード!プロ技キッチン!
料理人 コウケンテツ
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年10月8日(水)

 

簡単!コクあり!絶品チキンカレー

モーニングバード!プロ技キッチン!のコーナーでは、フライパンで作る「チキンカレー」を作って紹介していました。アメ色玉ねぎは、玉ねぎと砂糖を炒めることで時間短縮させる驚きのプロ技!

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レタスのレシピ:もこみち流 サーモンカナッペ

もこみち流 サーモンカナッペ

もこみち流 サーモンカナッペ

料理名 もこみち流 サーモンカナッペ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2014年10月8日(水)

 

お手軽ホームパーティーレシピ

「スペイン人の若者に喜んでもらえ、見栄えのするウェルカムメユーを教えて!」というリクエストに、速水もこみちさんが「サーモンカナッペ」を作っておすすめしていました。サーモンやブラックオリーブで華やか&おしゃれな一品です。

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レタスのレシピ:きのこペーストのパスタ

きのこペーストのパスタ

きのこペーストのパスタ

料理名 きのこペーストのパスタ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 坂田 阿希子
放送局 NHK
放送日 2014年10月7日(火)

 

絡みやすいフジッリを使うのがポイント!

ストック上手きのこレシピということで、「きのこペースト」ペーストが絡みやすいフジッリを使うのがポイント!チーズでとろみ、パセリで香味をつけます。

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