レタスのレシピ:きのこのチーズ揚げ
料理名 | きのこのチーズ揚げ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 熊谷喜八 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年9月22日(月) |
チーズのコクたっぷりの衣
「きのこが安いので買い過ぎて、野菜炒めと炊き込みご飯以外に、いいアイデアレシピを!」というお悩みに応えて、熊谷喜八さんが「きのこのチーズ揚げ」を作っておすすめしていました。チーズのコクたっぷりの衣で揚げます。きのこはお好みで!放送では、マッシュルーム・しいたけ・エリンギを使いました。