切り干し大根のレシピ：春にんじんとしらすのしりしり
春にんじんとしらすのしりしり
| 料理名 | 春にんじんとしらすのしりしり |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/31（月） |
2025/3/31のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「春にんじんとしらすのしりしり」のレシピが紹介されました。春にんじんを細切りとすりおろしにして、味をからみやすくします。しらすの柔らかな塩気がにんじんのやさしい甘さにピッタリです。
切り干し大根の食材料理レシピ（34172）
切り干し大根を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に切り干し大根が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
切り干し大根のレシピ：わかじゃが
わかじゃが
| 料理名 | わかじゃが |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/31（月） |
2025/3/31のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「わかじゃが」のレシピが紹介されました。旬のわかめと新じゃがの相性のよさが光る出合いの一品。トロトロになったわかめからも、おいしいだしが溶け出します。
切り干し大根のレシピ：春キャベツのオープンオムレツ
春キャベツのオープンオムレツ
| 料理名 | 春キャベツのオープンオムレツ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/31（月） |
2025/3/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「春キャベツのオープンオムレツ」のレシピが紹介されました。小さめのフライパンいっぱいに流し、丸く焼き上げます。たっぷりのせん切りキャベツを混ぜると卵がフワフワに！
切り干し大根のレシピ：生キャベツのディップ添え
生キャベツのディップ添え
| 料理名 | 生キャベツのディップ添え |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/31（月） |
2025/3/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「生キャベツのディップ添え」のレシピが紹介されました。柔らかな春キャベツを手でちぎりながら味わいます。ちょっとコクのあるディップがみずみずしいキャベツにピッタリです。
切り干し大根のレシピ：ローストポーク
ローストポーク
| 料理名 | ローストポーク |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/3/31（月） |
2025/3/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ローストポーク」のレシピが紹介されました。お手軽に作ることができて豪華な料理です。普段なかなか手の出ない塊肉、薄く切れば何人でも食べることが出来ますし、付け合わせ野菜もあるもので工夫しましょう！
切り干し大根のレシピ：アスパラベーコンのカリカリ焼き
アスパラベーコンのカリカリ焼き
| 料理名 | アスパラベーコンのカリカリ焼き |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| ゲスト | ジェシー(SixTONES) |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/3/30（日） |
2025/3/30のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「アスパラベーコンのカリカリ焼き」のレシピが紹介されました。ジェシー(SixTONES)さんをゲストに迎え『初心者でも簡単に作れる！春のおつまみSP』
切り干し大根のレシピ：枝豆と干しエビのしょうゆ炒め
枝豆と干しエビのしょうゆ炒め
| 料理名 | 枝豆と干しエビのしょうゆ炒め |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| ゲスト | ジェシー(SixTONES) |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/3/30（日） |
2025/3/30のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「枝豆と干しエビのしょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。ゲストのジェシー(SixTONES)さんリクエスト枝豆を使って『初心者でも簡単に作れる！春のおつまみSP』
切り干し大根のレシピ：イカと三つ葉のつまみ和え
イカと三つ葉のつまみ和え
| 料理名 | イカと三つ葉のつまみ和え |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| ゲスト | ジェシー(SixTONES) |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/3/30（日） |
2025/3/30のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「イカと三つ葉のつまみ和え」のレシピが紹介されました。ゲスト・ジェシー(SixTONES)さんリクエストのイカ料理レシピ『初心者でも簡単に作れる！春のおつまみSP』
切り干し大根のレシピ：鮭とキムチの春雨炒め
鮭とキムチの春雨炒め
| 料理名 | 鮭とキムチの春雨炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/3/28（金） |
2025/3/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「鮭とキムチの春雨炒め」のレシピが紹介されました。今回は発酵食品の白菜キムチと組み合わせて、体にやさしい、中華風の味付けにしました。少し発酵しすぎた白菜キムチも、炒め物にするとおいしくいただけます。
切り干し大根のレシピ：菜の花と厚揚げの炒め物
菜の花と厚揚げの炒め物
| 料理名 | 菜の花と厚揚げの炒め物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/31（月） |
2025/3/31のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「菜の花と厚揚げの炒め物」のレシピが紹介されました。菜の花をしっかり炒めてほろ苦さと甘みを引き出し、油揚げを加えることでコクとボリュームをプラス！
切り干し大根のレシピ：コンニャクの酒粕和え
コンニャクの酒粕和え
| 料理名 | コンニャクの酒粕和え |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/3/27（木） |
2025/3/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「コンニャクの酒粕和え」のレシピが紹介されました。コンニャクと酒粕の相性はとても良く、少ないと調味料で美味しい味わいがひろがります。
切り干し大根のレシピ：サバ缶あんかけ焼きそば
サバ缶あんかけ焼きそば
| 料理名 | サバ缶あんかけ焼きそば |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/3/26（水） |
2025/3/26の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「サバ缶あんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：豚こまとレタスのとろ玉丼
豚こまとレタスのとろ玉丼
| 料理名 | 豚こまとレタスのとろ玉丼 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/29（土） |
2025/3/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、重信初江さんにより「豚こまとレタスのとろ玉丼」のレシピが紹介されました。レタスはさっと火を通して、シャキッとした歯ごたえを残すのがポイント！
切り干し大根のレシピ：スペアリブのさっぱり煮
スペアリブのさっぱり煮
| 料理名 | スペアリブのさっぱり煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/28（金） |
2025/3/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「スペアリブのさっぱり煮」のレシピが紹介されました。煮汁に酢を加えることで脂っぽくならず、スペアリブがやわらかく、さっぱりと煮上がります。
切り干し大根のレシピ：牛とじ丼
切り干し大根のレシピ：万能ネギ油タレ
万能ネギ油タレ
| 料理名 | 万能ネギ油タレ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/3/25（火） |
切り干し大根のレシピ：マーボー納豆豆腐
マーボー納豆豆腐
| 料理名 | マーボー納豆豆腐 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/3/26（水） |
2025/3/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「マーボー納豆豆腐」のレシピが紹介されました。納豆は熱に弱いので火を止めてから加えます。味噌のうま味も発酵で、滋養になる一品。
切り干し大根のレシピ：鶏ごぼう味噌
鶏ごぼう味噌
| 料理名 | 鶏ごぼう味噌 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/3/25（火） |
2025/3/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏ごぼう味噌」のレシピが紹介されました。ご飯のおかずになるだけではなく、おむすびの具材として、豆腐やゆで野菜と一緒に食べる事でより美味しさが引き立ちます。冷凍保存もできます。
切り干し大根のレシピ：いかと牛肉のスープ
いかと牛肉のスープ
| 料理名 | いかと牛肉のスープ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/27（木） |
2025/3/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「いかと牛肉のスープ」のレシピが紹介されました。上品な味わいのスープなので、ぜひ大きめの器で、たっぷりとお召し上がりください。
