大根のレシピ：薬味たっぷりおろしそば
薬味たっぷりおろしそば
| 料理名 | 薬味たっぷりおろしそば |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/5/30（月） |
大根の食材料理レシピ（1995）
大根を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に大根が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
大根のレシピ：大根とほぼカニのポンマヨサラダ
大根とほぼカニのポンマヨサラダ
| 料理名 | 大根とほぼカニのポンマヨサラダ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/5/24（火） |
2022/5/24のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「大根とほぼカニのポンマヨサラダ」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：レンズ豆と根菜のカレースープ
レンズ豆と根菜のカレースープ
| 料理名 | レンズ豆と根菜のカレースープ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 石澤清美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/23（月） |
2022/5/23のNHK【ひるまえほっと】では、石澤清美さんにより「レンズ豆と根菜のカレースープ」のレシピが紹介されました。食べ応えたっぷり！レンズ豆の食感を楽しめる一品です。鶏肉の大きさを変えれば、メインディッシュにもなりますよ。仕上げにカットわかめや、焼きのりをちぎってトッピングするのもおすすめです。
大根のレシピ：サクラマスのアラ汁
| 料理名 | サクラマスのアラ汁 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/5/21（土） |
2022/5/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「サクラマスのアラ汁」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：山口流具だくさんミネストローネ
山口流具だくさんミネストローネ
| 料理名 | 山口流具だくさんミネストローネ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 山口浩 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2022/5/18（水） |
2022/5/18の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル」山口浩さんにより「山口流具だくさんミネストローネ」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：具だくさん豚汁
具だくさん豚汁
| 料理名 | 具だくさん豚汁 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 辻希美 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/5/10（火） |
2022/5/10のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、辻希美さんにより「具だくさん豚汁」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：豆腐もち
豆腐もち
| 料理名 | 豆腐もち |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/5/10（火） |
2022/5/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐もち」のレシピが紹介されました。豆腐に具材を加えて焼きます。もちもちとした食感にする為に、片栗粉を多めに使います。ちりめんじゃこを具材にカルシウムがたっぷりなお弁当のおかずにもなる一品です。
大根のレシピ：さば缶とかぼちゃのドライカレー丼
さば缶とかぼちゃのドライカレー丼
| 料理名 | さば缶とかぼちゃのドライカレー丼 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/10（火） |
2022/5/10のNHK【ひるまえほっと】では、今井亮さんにより「さば缶とかぼちゃのドライカレー丼」のレシピが紹介されました。さっと手軽にできる丼ぶりレシピです。さばのうま味とかぼちゃの甘味が絶妙にマッチして、あとをひくおいしさです。レンコンや大根を使っても食感が楽しめます。
大根のレシピ：切り干し大根のしょうがごまあえ
切り干し大根のしょうがごまあえ
| 料理名 | 切り干し大根のしょうがごまあえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有元葉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/10（火） |
2022/5/10のNHK【きょうの料理】では、有元葉子さんにより「切り干し大根のしょうがごまあえ」のレシピが紹介されました。切り干し大根のイメージがガラリと変わるあえ物。香りのよさと小気味よい食感がくせになります。
大根のレシピ：肉巻きトマトすきやき
肉巻きトマトすきやき
| 料理名 | 肉巻きトマトすきやき |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ボルサリーノ関好江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/2（月） |
2022/5/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ボルサリーノ関好江さんにより「肉巻きトマトすきやき」のレシピが紹介されました。トマトの赤、クレソンの緑と色彩が鮮やかな和洋折衷の「すき焼き」。
大根のレシピ：小西流さっぱりみぞれハンバーグ
小西流さっぱりみぞれハンバーグ
| 料理名 | 小西流さっぱりみぞれハンバーグ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2022/4/27（水） |
2022/4/27の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「萬亀楼」の小西雄大さんにより「小西流さっぱりみぞれハンバーグ」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：レタスと豚バラの蒸し煮
レタスと豚バラの蒸し煮
| 料理名 | レタスと豚バラの蒸し煮 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/08/28（日）2022/4/24（日） |
2022/8/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「レタスと豚バラの蒸し煮」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：ご飯のお供
ご飯のお供
| 料理名 | ご飯のお供 |
| 番組名 | ゼロイチ |
| コーナー | IKKOの万能冷蔵庫 レシピ |
| 料理人 | IKKO |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/4/16（土） |
大根のレシピ：サバ&スパイスのみぞれスープ
サバ&スパイスのみぞれスープ
| 料理名 | サバ&スパイスのみぞれスープ |
| 番組名 | 土曜はナニする!? |
| 料理人 | 印度カリー子 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/4/16（土） |
2022/4/16の関西テレビ系【土曜はナニする!?】では、印度カリー子さんにより「サバ&スパイスのみぞれスープ」のレシピが紹介されました。今回は、「一皿で大満足＆元気になれる！ごちそうスパイススープ」の伝授レシピになります。
大根のレシピ：ギョギョっとタヒチサラダ
ギョギョっとタヒチサラダ
| 料理名 | ギョギョっとタヒチサラダ |
| 番組名 | モニタリング |
| 料理人 | 平野レミ,DAIGO |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/4/14（木） |
2022/4/14のTBS系【モニタリング】では、平野レミ,DAIGOさんにより「ギョギョっとタヒチサラダ」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：ニシンの梅しょうゆ焼き
ニシンの梅しょうゆ焼き
| 料理名 | ニシンの梅しょうゆ焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/4/12（火） |
2022/4/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニシンの梅しょうゆ焼き」のレシピが紹介されました。今年も形の良い、春ニシンが獲れる頃になりました。数の子か白子か開ける時が楽しみですね。
大根のレシピ：春にんじんと切り干しのうす甘煮
春にんじんと切り干しのうす甘煮
| 料理名 | 春にんじんと切り干しのうす甘煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/12（火） |
2022/4/12のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「春にんじんと切り干しのうす甘煮」のレシピが紹介されました。ヒラヒラのリボン状にしたにんじんは、すぐにしんなり。うっすらとした甘みよくしみ込み、心がホッとするおいしさです。
大根のレシピ：トマトペーストキムチ
トマトペーストキムチ
| 料理名 | トマトペーストキムチ |
| 番組名 | あしたが変わるトリセツショー |
| 料理人 | 奥田政行 |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/7（木） |
2022/4/7のNHK【あしたが変わるトリセツショー】では、奥田政行さんにより「トマトペーストキムチ」のレシピが紹介されました。キュウリや菜の花、 白菜など、いろんな野菜で応用可能です。
大根のレシピ：切り干し大根卵締め 〜キムチのピリ辛で
切り干し大根卵締め 〜キムチのピリ辛で
| 料理名 | 切り干し大根卵締め 〜キムチのピリ辛で |
| 番組名 | よ～いドン！ |
| コーナー | ちゃちゃっとワンプレート |
| 料理人 | 佐々木浩 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/4/6（水） |
2022/4/6の関西テレビ系【よ～いドン！】のちゃちゃっとワンプレートでは、「祇園 さゝ木」の佐々木浩さんにより「切り干し大根卵締め 〜キムチのピリ辛で」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：かき揚げ
かき揚げ
| 料理名 | かき揚げ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 前田量子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/5（火） |
2022/4/5のNHK【あさイチ】では、前田量子さんにより「かき揚げ」のレシピが紹介されました。
