大根のレシピ：呉汁
呉汁
| 料理名 | 呉汁 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/12/19（木） |
2024/12/19のテレビ東京系【なないろ日和！】では、青木敦子さんにより「呉汁」のレシピが紹介されました。ヒートショック対策になる料理レシピ
大根の食材料理レシピ（1995）
大根を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に大根が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
大根のレシピ：鶏むね肉と大根の鍋
鶏むね肉と大根の鍋
| 料理名 | 鶏むね肉と大根の鍋 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/18（水） |
2024/12/18のNHK【あさイチ】では、浜内千波さんにより「鶏むね肉と大根の鍋」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：ぶりの糸作り
ぶりの糸作り
| 料理名 | ぶりの糸作り |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/18（水） |
2024/12/18のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ほりえさわこさんにより「ぶりの糸作り」のレシピが紹介されました。切り干しの食感と脂ののったぶりは相性抜群！いつもとひと味違うぶりの刺身です。
大根のレシピ：鶏ひき肉と大根おろしのおかゆ
鶏ひき肉と大根おろしのおかゆ
| 料理名 | 鶏ひき肉と大根おろしのおかゆ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/17（火） |
2024/12/17のNHK【あさイチ】では、長谷川あかりさんにより「鶏ひき肉と大根おろしのおかゆ」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：鮭と大根のバターナンプラー炒め
鮭と大根のバターナンプラー炒め
| 料理名 | 鮭と大根のバターナンプラー炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/12/19（木） |
2024/12/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鮭と大根のバターナンプラー炒め」のレシピが紹介されました。うまみのあるナンプラーとバターがよく合います。
大根のレシピ：板わかめと焼きかぶの酢の物
大根のレシピ：大根のつぼ漬け
大根のつぼ漬け
| 料理名 | 大根のつぼ漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 横山タカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/16（月） |
2024/12/16のNHK【きょうの料理】では、横山タカ子さんにより「大根のつぼ漬け」のレシピが紹介されました。べっこう色のつぼ漬けは、わが家では人気のご飯のお供。カリカリとした歯ざわりの秘密は、天日に干して水分を抜くこと。冬の乾燥した空気が大根をおいしくしてくれます。
大根のレシピ：大根のかす漬け
大根のかす漬け
| 料理名 | 大根のかす漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 横山タカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/16（月） |
2024/12/16のNHK【きょうの料理】では、横山タカ子さんにより「大根のかす漬け」のレシピが紹介されました。私は大の日本酒好きなので、いつも漬けているときから酒かすのまろやかな香りに酔いしれてしまいます。好みでにんじんやかぶ、長芋などを漬けてもおいしいです。
大根のレシピ：大根の千枚甘酢漬け
大根の千枚甘酢漬け
| 料理名 | 大根の千枚甘酢漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 横山タカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/16（月） |
2024/12/16のNHK【きょうの料理】では、横山タカ子さんにより「大根の千枚甘酢漬け」のレシピが紹介されました。わが家の千枚漬けは、みずみずしい冬の大根でつくるのが定番。昆布や柚子がうっすら透けて見えるのも楽しいでしょう？おせち料理の箸休めにもおすすめです。
大根のレシピ：タラたら鍋
タラたら鍋
| 料理名 | タラたら鍋 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/12/27（金） |
大根のレシピ：ブリの香りパン粉焼き
ブリの香りパン粉焼き
| 料理名 | ブリの香りパン粉焼き |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/12/24（火） |
大根のレシピ：常夜鍋
常夜鍋
| 料理名 | 常夜鍋 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/18（水） |
2024/12/18のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「常夜鍋」のレシピが紹介されました。豚肉と青菜をサッと煮て、ポン酢しょうゆや大根おろしでいただきます。
大根のレシピ：おでん
おでん
| 料理名 | おでん |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/16（月） |
2024/12/16のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「おでん」のレシピが紹介されました。材料を下ゆでするのが味をしみ込ませるポイント！
大根のレシピ：特製手巻き寿司
特製手巻き寿司
| 料理名 | 特製手巻き寿司 |
| 番組名 | DayDay.(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/12/12（木） |
大根のレシピ：サーモンなますサラダ
サーモンなますサラダ
| 料理名 | サーモンなますサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/12（木） |
2024/12/12のNHK【あさイチ】では、長谷川あかりさんにより「サーモンなますサラダ」のレシピが紹介されました。なますをレモン汁とオリーブオイルで洋風にアレンジ。
大根のレシピ：サバのみぞれ煮
サバのみぞれ煮
| 料理名 | サバのみぞれ煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/12/12（木） |
2024/12/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サバのみぞれ煮」のレシピが紹介されました。鍋ひとつで5分で作る事が出来る料理。
大根のレシピ：大根のふりかけぬか漬け
大根のふりかけぬか漬け
| 料理名 | 大根のふりかけぬか漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 横山タカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/16（月） |
2024/12/16のNHK系【きょうの料理】では、横山タカ子さんにより「大根のふりかけぬか漬け」のレシピが紹介されました。塩した大根に、米ぬかをふりいれ、干した柿の皮と一緒に漬けます。
大根のレシピ：ブリの漬け焼き
ブリの漬け焼き
| 料理名 | ブリの漬け焼き |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/12/15（日） |
2024/12/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ブリの漬け焼き」のレシピが紹介されました。冬の和定食でメインおかず
大根のレシピ：油揚げの鶏つくねはさみ焼き
油揚げの鶏つくねはさみ焼き
| 料理名 | 油揚げの鶏つくねはさみ焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/12/12（木） |
2024/12/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「油揚げの鶏つくねはさみ焼き」のレシピが紹介されました。油揚げをカリッと香ばしく焼くのがポイント！
大根のレシピ：大根と豚肉の黒酢炒め
大根と豚肉の黒酢炒め
| 料理名 | 大根と豚肉の黒酢炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/12/11（水） |
2024/12/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「大根と豚肉の黒酢炒め」のレシピが紹介されました。大根はあらかじめ電子レンジにかけておくと、短い時間で手早く炒めることができます。
