大根の食材料理レシピ(1995)

大根を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に大根が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

大根のレシピ:うま味たっぷりきのこ汁

土曜はナニするのレシピ・うま味たっぷりきのこ汁

うま味たっぷりきのこ汁

料理名 うま味たっぷりきのこ汁
番組名 土曜はナニする
出演者 西野由紀子
放送局 関西テレビ
放送日 2024/9/21(土)
2024/9/21の関西テレビ系【土曜は何する】では、「うま味たっぷりきのこ汁」のレシピが紹介されました。ヘルシー&絶品きのこレシピをきのこ料理人から伝授『予約が取れない10分ティーチャー』

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大根のレシピ:マカロニ 切り干し大根 白菜のサラダ

DayDay.(でいでい)のレシピ・マカロニ 切り干し大根 白菜のサラダ

マカロニ 切り干し大根 白菜のサラダ

料理名 マカロニ 切り干し大根 白菜のサラダ
番組名 DayDay.(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2024/9/19(木)
2024/9/19のNHK【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「マカロニ 切り干し大根 白菜のサラダ」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:小西流はずさん和風カレー

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・小西流はずさん和風カレー

小西流はずさん和風カレー

料理名 小西流はずさん和風カレー
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 小西雄大
放送局 毎日テレビ
放送日 2024/9/18(水)
2024/9/18の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、『萬亀楼』・小西雄大さんにより「小西流はずさん和風カレー」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:ゴミ炒め

家事ヤロウのレシピ・ゴミ炒め

ゴミ炒め

料理名 ゴミ炒め
番組名 家事ヤロウ
ゲスト 大泉洋
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/9/17(火)
2024/9/17のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、大泉洋さんにより「ゴミ炒め」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:ブリ大根

料理名 ブリ大根
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2024/9/17(火)
2024/9/17のNHK【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「ブリ大根」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:ひき肉の玉ネギバーグ

どさんこワイド179のレシピ・ひき肉の玉ネギバーグ

ひき肉の玉ネギバーグ

料理名 ひき肉の玉ネギバーグ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/9/16(月)
2024/9/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ひき肉の玉ネギバーグ」のレシピが紹介されました。玉ネギを台にして、肉をのせて焼きます。味は大根おろしで爽やかなおろしタレでいただきましょう。

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大根のレシピ:ゴロゴロ玉ねぎ丼

どさんこワイド179のレシピ・ゴロゴロ玉ねぎ丼

ゴロゴロ玉ねぎ丼

料理名 ゴロゴロ玉ねぎ丼
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/9/13(金)
2024/9/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ゴロゴロ玉ねぎ丼」のレシピが紹介されました。玉ネギの美味しさを、これでもか!と引き出したレシピです。海苔もアクセントになって箸が止まりません。

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大根のレシピ:村田流サバの味噌煮定食

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・村田流サバの味噌煮定食

村田流サバの味噌煮定食

料理名 村田流サバの味噌煮定食
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 村田吉弘
放送局 毎日テレビ
放送日 2024/9/4(水)
2024/9/4の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、菊乃井・村田吉弘さんにより「村田流サバの味噌煮定食」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:鶏とまいたけの梅おろしポン酢がけ

あさイチのレシピ・鶏とまいたけの梅おろしポン酢がけ

鶏とまいたけの梅おろしポン酢がけ

料理名 鶏とまいたけの梅おろしポン酢がけ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 吉田愛
放送局 NHK
放送日 2024/9/4(水)
2024/9/4のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、吉田愛さんにより「鶏とまいたけの梅おろしポン酢がけ」のレシピが紹介されました。焼いた鶏肉に大根おろしに梅肉を混ぜ合わせた梅おろしを合わせます。

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大根のレシピ:大根ふわもち

あさイチのレシピ・大根ふわもち

大根ふわもち

料理名 大根ふわもち
番組名 あさイチ
料理人 原田翔太
放送局 NHK
放送日 2024/9/3(火)
2024/9/3のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、原田翔太さんにより「大根ふわもち」のレシピが紹介されました。片栗粉と大根を使った減量レシピ『粉ものレボリューション』

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大根のレシピ:豚肉と切り干しのトマト煮

DAIGOも台所のレシピ・豚肉と切り干しのトマト煮

豚肉と切り干しのトマト煮

料理名 豚肉と切り干しのトマト煮
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/9/2(月)
2024/9/2のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豚肉と切り干しのトマト煮」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『本当に切り干し大根?って疑いたくなるくらい、完全に洋風になっていますね。切り干し大根がパスタみたい(笑)。すごく深い味わいのトマト煮』とコメントしています。

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大根のレシピ:吉岡流 アジの照り焼き

ノンストップのレシピ・吉岡流 アジの照り焼き

吉岡流 アジの照り焼き

料理名 吉岡流 アジの照り焼き
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 吉岡英尋
放送局 フジテレビ
放送日 2024/9/4(水)
2024/9/4のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、吉岡英尋さんにより「吉岡流 アジの照り焼き」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:ロースカツ

青空レストランのレシピ・ロースカツ

ロースカツ

料理名 ロースカツ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/8/24(土)
2024/8/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ロースカツ」のレシピが紹介されました。『メルティーシープ』を使用した”ロースカツ

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大根のレシピ:夏野菜の冷やしおでん

どさんこワイド179のレシピ・夏野菜の冷やしおでん

夏野菜の冷やしおでん

料理名 夏野菜の冷やしおでん
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/8/19(月)
2024/8/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「夏野菜の冷やしおでん」のレシピが紹介されました。コンロを使わないで手軽に料理する炊飯器おでん。冷蔵庫でしっかり冷やすと尚美味しさが増します。

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大根のレシピ:あわびの刺身

相葉マナブのレシピ・あわびの刺身

あわびの刺身

料理名 あわびの刺身
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/8/11(日)
2024/8/11のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「あわびの刺身」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:レンチン納豆チャーハン

キューピー3分クッキングのレシピ・レンチン納豆チャーハン

レンチン納豆チャーハン

料理名 レンチン納豆チャーハン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/8/8(木)
2024/8/8の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「レンチン納豆チャーハン」のレシピが紹介されました。電子レンジだけで作るチャーハン。

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大根のレシピ:スタミナすっぽん豚丼

なないろ日和のレシピ・スタミナすっぽん豚丼

スタミナすっぽん豚丼

料理名 スタミナすっぽん豚丼
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2024/8/6(火)
2024/8/6のNHK【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「スタミナすっぽん豚丼」のレシピが紹介されました。すっぽんスープのアレンジレシピ

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大根のレシピ:簡単炊き込み寿司

どさんこワイド179のレシピ・簡単炊き込み寿司

簡単炊き込み寿司

料理名 簡単炊き込み寿司
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/8/6(火)
2024/8/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「簡単炊き込み寿司」のレシピが紹介されました。切り干し大根と干しシイタケの滋味が、懐かしい味わいになります。

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大根のレシピ:鶏胸トマトのおろし煮

ノンストップのレシピ・鶏胸トマトのおろし煮

鶏胸トマトのおろし煮

料理名 鶏胸トマトのおろし煮
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2024/7/30(火)
2024/7/30のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「鶏胸トマトのおろし煮」のレシピが紹介されました。

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大根のレシピ:汁ごと大根おろしそうめん

ヒルナンデスのレシピ・汁ごと大根おろしそうめん

汁ごと大根おろしそうめん

料理名 汁ごと大根おろしそうめん
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
ゲスト 早見優
放送局 日本テレビ
放送日 2024/7/23(火)
2024/7/23の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「汁ごと大根おろしそうめん」のレシピが紹介されました。

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