小松菜のレシピ：バターじょうゆダレのイカ焼きクレソンのせ
バターじょうゆダレのイカ焼きクレソンのせ
| 料理名 | バターじょうゆダレのイカ焼きクレソンのせ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年4月19日（日） |
白ワインにぴったり！
男子ごはんでは、春の食材満載のおつまみスペシャルということで、「バターじょうゆダレのイカ焼きクレソンのせ」を作っていました。イカをグリルで焼き、焼きめをつけてからタレと絡めるだけの簡単レシピ！
小松菜の食材料理レシピ（33408）
過去に紹介した「小松菜のレシピ」を集めました。
小松菜のレシピ：ピリ辛肉みその旬野菜包み
ピリ辛肉みその旬野菜包み
| 料理名 | ピリ辛肉みその旬野菜包み |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年4月19日（日） |
紹興酒と相性抜群！
男子ごはんでは、春の食材満載のおつまみスペシャルということで、「ピリ辛肉みその旬野菜包み」を作っていました。旬のタケノコと豚ひき肉を甘辛く炒めた一品。リーフレタスやサラダ菜と合わせていただきます！
小松菜のレシピ：空豆とシラスのかき揚げ
空豆とシラスのかき揚げ
| 料理名 | 空豆とシラスのかき揚げ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年4月19日（日） |
焼酎に合う！
男子ごはんでは、春の食材満載のおつまみスペシャルということで、「空豆とシラスのかき揚げ」を作っていました。衣をソラマメに絡めながら成形することで、バラバラになるのを防ぐことが出来ます。
小松菜のレシピ：白身魚のマヨ焼き
白身魚のマヨ焼き
| 料理名 | 白身魚のマヨ焼き |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| コーナー | できるかな１分クッキング |
| 料理人 | 鈴木薫 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年4月18日（土） |
濃いソースと淡白な白身がマッチ
おかずのクッキングでは、「白身魚のマヨ焼き」の下ごしらえを1分で作っていました。マヨネーズをメインに味つけた濃いめのソースと淡白な白身がマッチ！今回は切っても身が崩れにくいメカジキを使います。好みの大きさに切って、お弁当箱に詰めました。2種類の味を楽しみます。
小松菜のレシピ：レバニラ炒め
レバニラ炒め
| 料理名 | レバニラ炒め |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | ウー・ウェン |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年4月18日（土） |
豚レバーで定番料理を！
おかずのクッキングでは、中華の定番料理「レバニラ炒め」の作り方を紹介していました。豚レバーをしっかりとゆでて、臭みを取り除くところがポイント！レバーの甘みも出ます。味付けはシンプルにレバーの甘みと春が旬のにらをおいしい時にぜひどうぞ！
小松菜のレシピ：豚肉と春キャベツのゴマみそポン酢炒め
豚肉と春キャベツのゴマみそポン酢炒め
| 料理名 | 豚肉と春キャベツのゴマみそポン酢炒め |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年4月17日（金） |
さわやか風味のホイコーロー風
春キャベツを使って「豚肉と春キャベツのゴマみそポン酢炒め」を坂本昌行さんが作っておすすめしていました。ポン酢しょうゆの酸味が決め手！あと味すっきりの炒めものです。ご飯にもよく合う回鍋肉（ホイコーロー）風の一品です。
小松菜のレシピ：ブロッコリーと海老の炒めもの
ブロッコリーと海老の炒めもの
| 料理名 | ブロッコリーと海老の炒めもの |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 宮崎耕一 |
| ゲスト | 錦野旦 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年4月17日（金） |
ブロッコリーが主役の一品
ヘルシークッキング～緑黄色野菜を食べよう～というテーマで「ブロッコリーと海老の炒めもの」はいかがでしょうか。ブロッコリーに含まれるビタミンBやビタミンCには、細胞の若返りがあります。「お馴染みですよね。なんでこんなにおいしいの。これはおかずになりますね。ご飯に合います。」と上沼恵美子さん。
小松菜のレシピ：緑黄色野菜とミンチのラグー
緑黄色野菜とミンチのラグー
| 料理名 | 緑黄色野菜とミンチのラグー |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 若林知人 |
| ゲスト | 錦野旦 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年4月16日（木） |
パンと合わせてもよし！
ヘルシークッキング～緑黄色野菜を食べよう～ということで、「緑黄色野菜とミンチのラグー」の作り方の紹介です。トマト＆ほうれん草に含まれるカロテン、ビタミンCで血液や血管も健康になります。「これは見た目も美しい。味もプロの味ですね。最初の野菜を炒めるところが大切ですね。しっかり炒めておけば、後は煮るだけでこんなにおいしくなるんですね。」と上沼恵美子さん。
小松菜のレシピ：ヨーグルト風味のポテトサラダ
ヨーグルト風味のポテトサラダ
| 料理名 | ヨーグルト風味のポテトサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | SHIORI |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年4月16日（木） |
ヨーグルトであっさりと
「残ってしまうヨーグルトを使ったおいしいレシピを教えて」というお悩み・リクエストにお応えして、「チキンのヨーグルトトマトカレー」をフードコーディネーターのSHIORIさんが作っておすすめしていました。ここでは、付け合わせの「ヨーグルト風味のポテトサラダ」の作り方の紹介です。ポテトサラダにヨーグルトを加えて、あっさりと仕上げた一品。
小松菜のレシピ：チキンのヨーグルトトマトカレー
チキンのヨーグルトトマトカレー
| 料理名 | チキンのヨーグルトトマトカレー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | ＳＨＩＯＲＩ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年4月16日（木） |
ヨーグルトでチキンがやわらかい
「ヨーグルトが好きなのですが、残ってしまいます。ヨーグルトを使ったおいしいレシピを教えて」というお悩み・リクエストにお応えして、「チキンのヨーグルトトマトカレー」をフードコーディネーターのSHIORIさんが作っておすすめしていました。１日１回はヨーグルトを食べるそうです。ヨーグルトの効果で鶏肉がやわらかく仕上がります。
