小麦の食材料理レシピ(32585)

過去に紹介した「小麦のレシピ」を集めました。

小麦のレシピ:アスパラとたこのマリネ

アスパラとたこのマリネ

アスパラとたこのマリネ

料理名 アスパラとたこのマリネ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年4月11日(火)

 

旬の食材で春らしいマリネ

「春の野菜」というテーマで、「アスパラとたこのマリネ」の作り方の紹介です。「この歯ごたえ、最高ですね。オレンジの香りと味も素材にとても合っています。たこもアスパラもどれひとつとして味が浮き上がらず、なじんでいるのはさすがです。」と上沼恵美子さん。

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小麦のレシピ:鶏のから揚げ フライドポテト添え

鶏のから揚げ フライドポテト添え

鶏のから揚げ フライドポテト添え

料理名 鶏のから揚げ フライドポテト添え
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年4月11日(火)

 

揚げ&焼きで

「鶏のから揚げ フライドポテト添え」の作り方のご紹介です。鶏のから・げ フライドポテトどちらも時間をかて、揚げ、焼きにするのがホクホクのポイント!フライパンはじゃが芋が重ならないサイズのものを選びましょう。

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小麦のレシピ:新食感バタートースト

新食感バタートースト

料理名 新食感バタートースト
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 梶田香織
放送局 NHK
放送日 2017年4月11日(火)

 

ふんわりバタートースト

NHKあさイチでは、「オーブントースター徹底活用術」ということで、いつものトーストをもっと美味しく「新食感バタートースト」の紹介です。アルミホイルを敷いてふんわりと焼き上げ、バターは蒸された白い面に塗りいただく新食感バタートーストです。

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小麦のレシピ:手作りパン

手作りパン

手作りパン

料理名 手作りパン
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 梶晶子
放送局 NHK
放送日 2017年4月11日(火)

 

オーブントースターで手作りパン

NHKあさイチでは、「オーブントースター徹底活用術」ということで、オーブントースターで作る「手作りパン」の紹介です。オーブントースターで焼く 簡単、でも本格的なパン。パン生地にクルミやゴマを加えてアレンジも可能です。

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小麦のレシピ:ピクルス

ピクルス

料理名 ピクルス
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 みきママ
放送局 NHK
放送日 2017年4月11日(火)

 

オーブントースターでピクルス

NHKあさイチでは、「オーブントースター徹底活用術」ということで、みきママこと藤原美樹さんがオーブントースターで作るお弁当5品を紹介。ここでは、「ピクルス」の作り方になります。弁当箱につめる時には、かつお節を下に敷くと汁漏れ防止になります(写真:右上)。

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小麦のレシピ:グラタン

グラタン

料理名 グラタン
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 みきママ
放送局 NHK
放送日 2017年4月11日(火)

 

オーブントースターでグラタン

NHKあさイチでは、「オーブントースター徹底活用術」ということで、みきママこと藤原美樹さんがオーブントースターで作るお弁当5品を紹介。ここでは、「グラタン」の作り方になります。加熱途中で一度かき混ぜるので、トレイの手前側に置きます(写真:手前)。

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小麦のレシピ:フライドポテト

フライドポテト

料理名 フライドポテト
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 みきママ
放送局 NHK
放送日 2017年4月11日(火)

 

オーブントースターでフライドポテト

NHKあさイチでは、「オーブントースター徹底活用術」ということで、みきママこと藤原美樹さんがオーブントースターで作るお弁当5品を紹介。ここでは、「フライドポテト」の作り方になります。青のりをまぶして、のり塩味のポテトチップス風味に仕上げます(写真:中央)。

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小麦のレシピ:フライドチキン

フライドチキン

料理名 フライドチキン
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 みきママ
放送局 NHK
放送日 2017年4月11日(火)

 

オーブントースターでフライドチキン

NHKあさイチでは、「オーブントースター徹底活用術」ということで、みきママこと藤原美樹さんがオーブントースターで作るお弁当5品を紹介。ここでは、「フライドチキン」の作り方になります。鶏肉をそぎ切りし、油の代わりにマヨネーズを、衣にはコーンフレークを代用したアイデアレシピ(写真:上部)。

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小麦のレシピ:シーフードピラフ

シーフードピラフ

料理名 シーフードピラフ
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 みきママ
放送局 NHK
放送日 2017年4月11日(火)

 

オーブントースターでピラフを

NHKあさイチでは、「オーブントースター徹底活用術」ということで、みきママこと藤原美樹さんがオーブントースターで作るお弁当5品を紹介。ここでは、「シーフードピラフ」の作り方になります。熱湯を加えて沸騰させる時間を省略した時短レシピ。

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小麦のレシピ:ローストビーフ

ローストビーフ

料理名 ローストビーフ
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 宮崎慎太郎
放送局 NHK
放送日 2017年4月11日(火)

 

オーブントースターでローストビーフ

NHKあさイチでは、「オーブントースター徹底活用術」ということで、「ローストビーフ」の作り方を紹介。ザ・リッツ・カールトン東京 アジュールフォーティーファイブ料理長が、マッシュルームを使って簡単&絶品のローストビーフに仕上げます。

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