小麦のレシピ：キャベツ桜海老ラーメン
キャベツ桜海老ラーメン
| 料理名 | キャベツ桜海老ラーメン |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | ウー・ウェン |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年4月8日（土） |
味わい深いスープに
おかずのクッキングでは、ウー・ウェンさんが「キャベツ桜海老ラーメン」の作り方を紹介しました。だし汁は使わず、桜エビを炒めて酒と水でのばして軽やかながら味わい深いスープに仕上げます。甘くやわらかいキャベツと麺の旨みが引き立つシンプルなラーメン。
小麦の食材料理レシピ（32585）
過去に紹介した「小麦のレシピ」を集めました。
小麦のレシピ：春キャベツの蒸し焼き
春キャベツの蒸し焼き
| 料理名 | 春キャベツの蒸し焼き |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年4月8日（土） |
焼きキャベツの甘さを
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「春キャベツの蒸し焼き」の作り方を紹介しました。味付けは塩だけのシンプルな料理。焼きキャベツの甘さ＆牛肉の香りのよさを味わいます。
小麦のレシピ：フライパン肉じゃが
フライパン肉じゃが
| 料理名 | フライパン肉じゃが |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年4月8日（土） |
蒸してほくほく、こっくりと
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「フライパン肉じゃが」の作り方を紹介しました。水もだし汁も入れないで蒸し煮にし蒸すことでおいしく作ります。
小麦のレシピ：油淋鶏（ユーリンチー）
油淋鶏（ユーリンチー）
| 料理名 | 油淋鶏（ユーリンチー） |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年4月7日（金） |
大人気おかず油淋鶏（ユーリンチー）
「おかずのＡＢＣ」というテーマで、「油淋鶏（ユーリンチー）」の作り方の紹介です。「レモンの香りがさわやかですね。衣がお菓子みたいにサクサク。こんなにしっかりと揚げるので、お肉が硬くなるかと思いましたが、とてもやわらかいです。まさに外はサクサク、中はジューシー。しかもお肉のおいしさが中に全部閉じ込められています。この衣のつけ方は、ぜひ試していただきたいですね。」と上沼恵美子さん。
小麦のレシピ：焼きたけのこと豚肉のしょうが風味
焼きたけのこと豚肉のしょうが風味
| 料理名 | 焼きたけのこと豚肉のしょうが風味 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年4月7日（金） |
旬のタケノコを堪能
「焼きたけのこと豚肉のしょうが風味」の作り方のご紹介です。たけのこの茹で方から豚肉と炒め合わせたメインおかずの作り方になります。
小麦のレシピ：カブの肉詰め焼き
カブの肉詰め焼き
| 料理名 | カブの肉詰め焼き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年4月7日（金） |
旬のカブを使って
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「カブの肉詰め焼き」の作り方を紹介おすすめしていました。旬のカブに肉ダネを詰めて焼き上げ、とろ～りチーズをのせた一品。肉ダネの豚ひき肉＆ベーコンの旨みと、カブの甘みをいただけます。
小麦のレシピ：もこみち流 アスパラガスとリコッタチーズの薄焼きピッツァ
もこみち流 アスパラガスとリコッタチーズの薄焼きピッツァ
| 料理名 | もこみち流 アスパラガスとリコッタチーズの薄焼きピッツァ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年4月7日（金） |
見た目が春らしい手作りピザ
「ベーコン巻き以外で見栄えのよいアスパラガス料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「アスパラガスとリコッタチーズの薄焼きピッツァ」を作っておすすめしています！薄く伸ばしたピザ生地に切らずにそのままのグリーンアスパラガスをうずらの卵と合わせてのせます。口当たりの良いリコッタチーズをピッツァのアクセント！
小麦のレシピ：新たまねぎのサラダ
新たまねぎのサラダ
| 料理名 | 新たまねぎのサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年4月6日（木） |
シャキシャキと新たまねぎを
もう一度基本！「シャキシャキのコツ！サラダ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「新たまねぎのサラダ」の作り方になります。みずみずしい旬の新たまねぎを、生でたっぷり味わいます。マヨネーズのまろやかさと削り節のうまみで後を引くおいしさ！
小麦のレシピ：グリーンサラダ
グリーンサラダ
| 料理名 | グリーンサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年4月6日（木） |
食感を生かして
もう一度基本！「シャキシャキのコツ！サラダ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「グリーンサラダ」の作り方になります。生野菜のサラダは、みずみずしくてヘルシー。一度水につけ、その後水けをしっかり除くことがポイント！パリッとした食感を楽しめます。
小麦のレシピ：桜ご飯
桜ご飯
| 料理名 | 桜ご飯 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年4月6日（木） |
旬の鯛で桜ご飯
土井善晴さんが、毎月その時季らしい料理を紹介する「土井善晴の味こよみ」シリーズでは、「桜ご飯」の作り方を紹介です。旬の鯛（たい）の身で桜色のそぼろを作り、鯛の骨のスープで炊きあげた「鯛ご飯」です。
