小麦のレシピ:韓国風ちゃんちゃん炒め
料理名 | 韓国風ちゃんちゃん炒め |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2016年9月30日(金) |
ご飯が止まらない韓国風ちゃんちゃん炒め
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、旬の鮭を使った北海道の漁師料理「ちゃんちゃん焼き」を、炒め物にアレンジした「韓国風ちゃんちゃん炒め」を作っておすすめしていました。コチュジャンを加えて辛味を効かせた韓国風の味つけに仕上げます。