小麦のレシピ:もこみち流 スペイン風夏野菜煮込み
料理名 | もこみち流 スペイン風夏野菜煮込み |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年7月1日(金) |
夏野菜を存分に味わえる
「夏野菜を使った夏にピッタリのレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「スペイン風夏野菜煮込み」を作っておすすめ!ズッキーニ、パプリカ、なす、アスパラガスやピーマンなどたっぷりの夏野菜をじっくり煮込んだスペイン風に仕上げた一品です。「うまい!」と速水もこみちさんもオススメ!