小麦のレシピ:もこみち流 丸鶏と野菜の煮込みスープ
料理名 | もこみち流 丸鶏と野菜の煮込みスープ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年12月24日(木) |
鶏肉を丸ごと使って
「クリスマスパーティーにぴったりの料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、みんなにHAPPY CHRISMASをお届け「丸鶏と野菜の煮込みスープ」を作っておすすめ!鶏肉を丸ごと使ったダイナミックな一品。焼き目をつけて2時間煮た鶏肉が、ほろほろとほぐれます。旨みたっぷりのスープも絶品です!