小麦のレシピ：かつおと新玉ねぎの刺身サラダ
かつおと新玉ねぎの刺身サラダ
| 料理名 | かつおと新玉ねぎの刺身サラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年5月11日（水） |
旬のカツオと新タマネギを
「かつおと新玉ねぎの刺身サラダ」の作り方のご紹介です。旬のカツオと新タマネギを合わせた、ボリュームあるサラダに仕上げます。食べるときにかつおと野菜のなじみがよくなるような切り方を意識しましょう。
小麦の食材料理レシピ（34023）
過去に紹介した「小麦のレシピ」を集めました。
小麦のレシピ：節約ヘルシー鶏むね肉と豆腐のつくね
節約ヘルシー鶏むね肉と豆腐のつくね
| 料理名 | 節約ヘルシー鶏むね肉と豆腐のつくね |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年5月11日（水） |
鶏胸肉と豆腐でヘルシーなつくね
クックパッドでは、この時期「豆腐」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ！では数あるレシピから、「節約ヘルシー鶏むね肉と豆腐のつくね」の作り方を紹介。鶏のむね肉を使った上に豆腐を加えて、さらにヘルシーにかさ増しした節約レシピ。オイスターソースやハチミツを使った甘辛ダレでご飯もすすみます。ご飯の上にのせてつくね丼やお弁当のおかずとしても重宝しそうな「節約ヘルシー鶏むね肉と豆腐のつくね」の作り方はこちら。
小麦のレシピ：新ゴボウのふっくらお好み焼き
新ゴボウのふっくらお好み焼き
| 料理名 | 新ゴボウのふっくらお好み焼き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年5月6日（金） |
ゴボウとはんぺんを入れて香りとふんわり感を
ノンストップ！では、坂本昌行さんが「新ゴボウのふっくらお好み焼き」の作り方を紹介。この時期やわらかくて香りのいい新ゴボウをたっぷり入れたお好み焼きです。はんぺんも加えてふんわり、魚介のおいしさもプラスするところが坂本流のお好み焼き。豚肉を並べ、その上に生地をのせて、低温でじっくり焼きあげましょう。
小麦のレシピ：レタスとトマトの卵スープ
レタスとトマトの卵スープ
| 料理名 | レタスとトマトの卵スープ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年5月5日（木） |
野菜のシャキシャキ感がいいスープ
大活躍！定番の鶏肉＆卵料理というテーマで、料理２品を紹介。ここでは、「レタスとトマトの卵スープ」の作り方になります。
シャキシャキ感を残した野菜と柔らかな卵がサラダ感覚で味わえるヘルシースープです。朝食にもおすすめ。
小麦のレシピ：かきたま汁
かきたま汁
| 料理名 | かきたま汁 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年5月5日（木） |
シンプルでおいしさは抜群！
大活躍！定番の鶏肉＆卵料理というテーマで、料理２品を紹介。ここでは、「かきたま汁」の作り方になります。昆布とかつおのうまみたっぷりのだしにとろみをつけてトロリとした汁に、ふんわり卵がを合わせたやさしい味わいのかきたま汁です。みつばのすっきりとした香りもよく合ったシンプルですがおいしさは抜群！
小麦のレシピ：親子丼
親子丼
| 料理名 | 親子丼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年5月10日（火） |
トロリと半熟に親子丼
大活躍！定番の鶏肉＆卵料理というテーマで、料理２品を紹介。ここでは、「親子丼」の作り方になります。鶏のむね肉を使ったあっさりタイプの親子丼。鶏肉を柔らかく煮て、卵でトロリと半熟に仕上げましょう。
小麦のレシピ：そぼろ丼
そぼろ丼
| 料理名 | そぼろ丼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年5月10日（火） |
卵そぼろが色鮮やか
大活躍！定番の鶏肉＆卵料理というテーマで、料理２品を紹介。ここでは、「そぼろ丼」の作り方になります。鶏ひき肉でつくるそぼろは甘辛味で、卵そぼろはほんのり甘く、色鮮やかに仕上げます。お弁当にも最適！
小麦のレシピ：新ごぼうのきんぴら
新ごぼうのきんぴら
| 料理名 | 新ごぼうのきんぴら |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年5月5日（木） |
新ゴボウできんぴらを
土井善晴の満足おかずシリーズで、料理２品を紹介。ここでは、「新ごぼうのきんぴら」の作り方になります。この季節のごぼうは、柔らかな新物。ささがきにせず拍子切りにします。煮干しと合わせて香ばしく、煮干しも食べて、カルシウムを摂りましょう。
小麦のレシピ：肉みそレタス包み
肉みそレタス包み
| 料理名 | 肉みそレタス包み |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年5月5日（木） |
歯切れ良いレタスに肉みそを
土井善晴の満足おかずシリーズで、料理２品を紹介。ここでは、「肉みそレタス包み」の作り方になります。豚肉とニラを赤みそでいりつけた肉みそを歯切れのよいレタスに包んでいただきます。ご一緒にご飯も合わせて包みお楽しみください。
小麦のレシピ：チキンカツ
チキンカツ
| 料理名 | チキンカツ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年5月9日（月） |
サクサク・ジューシーなチキンカツ
大活躍！定番の鶏肉＆卵料理というテーマで、料理２品を紹介。ここでは、「チキンカツ」の作り方になります。鶏むね肉を揚げあっさりしたチキンカツです。サクサクの衣が肉汁を閉じ込めて、パサつかず、ジューシーに仕上がります。
