小麦の食材料理レシピ(32367)

過去に紹介した「小麦のレシピ」を集めました。

小麦のレシピ:ガパオライス

ガパオライス

ガパオライス

料理名 ガパオライス
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 松岡茉優
放送局 TBS
放送日 2015年6月20日(土)

 

スパイシーでピリ辛のガパオライス

タイ料理でスパイスとして使われるシソ科の植物「ガパオ」を使った「ガパオライス」の作り方の紹介です。スパイシーでピリ辛な鶏ひき肉とご飯をワンプレートにしたタイ料理の人気メニュー!ガパオに代わってスイートバジルで代用可能です。

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小麦のレシピ:にんにくの芽と豚バラのオイスターソース炒め

にんにくの芽と豚バラのオイスターソース炒め

にんにくの芽と豚バラのオイスターソース炒め

料理名 にんにくの芽と豚バラのオイスターソース炒め
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年6月21日(日)

 

シャキシャキ食感がいいオイスターソース炒め

男子ごはんでは、「スタミナ中華定食」ということで、「スタミナにんにく餃子」と「にんにくの芽と豚バラのオイスターソース炒め」を作っていました。ここでは、「にんにくの芽と豚バラのオイスターソース炒め」の作り方になります。にんにくの芽のシャキシャキとした食感がたまらないオイスターソース炒めです。スタミナをつけて、うっとうしい梅雨をぶっとばしましょう!

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小麦のレシピ:スタミナにんにく餃子

スタミナにんにく餃子

スタミナにんにく餃子

料理名 スタミナにんにく餃子
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年6月21日(日)

 

青唐辛子とウスターソースを加えたニンニク餃子

男子ごはんでは、「スタミナ中華定食」ということで、「スタミナにんにく餃子」と「にんにくの芽と豚バラのオイスターソース炒め」を作っていました。ここでは、「スタミナにんにく餃子」の作り方になります。青唐辛子とニンニクを大量に加えた餃子で食欲増進。梅雨をぶっとばせ!とテーマ通り。餃子には珍しくウスターソースを肉だねに加えた新感覚のにんにく餃子です。

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小麦のレシピ:ドイツ風パンケーキ

ドイツ風パンケーキ

ドイツ風パンケーキ

料理名 ドイツ風パンケーキ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 坂田 阿希子
放送局 日本テレビ
放送日 2015年6月20日(土)

 

サクサクモチモチ熱々がポイント!

「ダッチベイビー」とも言われる「ドイツ風パンケーキ」の作り方になります。モチっとした食感が特徴のパンケーキです。サクサクモチモチ、焼きたての熱々がポイント!1人分ずつ焼いてシェアしながら二度食べるのがおすすめです。ホームパーティーなどにも食卓を華やかに仕上げてくれる、ちょっと自慢できそうなパンケーキです。

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小麦のレシピ:和風酢豚

和風酢豚

和風酢豚

料理名 和風酢豚
番組名 おかずのクッキング
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年6月21日(日)

 

グレープフルーツの酸味がいい酢豚

初夏が旬のグレープフルーツを使って、「和風酢豚」を「賛否両論」笠原将弘さんが作っておすすめしていました。おだやかなグレープフルーツの酸味は、だしのきいた甘酢にぴったり!果汁も甘酢に加えます。揚げた豚肉があっさりと食べられる酢豚です。

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小麦のレシピ:肉ごま味噌レタス包み

肉ごま味噌レタス包み

肉ごま味噌レタス包み

料理名 肉ごま味噌レタス包み
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年6月21日(日)

 

手軽に作れる肉ごま味噌のレタス包み

素材のレシピ「レタス」ということで、土井善晴さんが「肉ごま味噌レタス包み」を作っていました。もっとも手軽に作れる肉ごま味噌のレタス包み。レタスに肉味噌そぼろがよく合います。ごはんも一緒にどうぞお召し上がりください。どちらもとてもよく合います!

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小麦のレシピ:レタスと牛肉の煮込み

レタスと牛肉の煮込み

レタスと牛肉の煮込み

料理名 レタスと牛肉の煮込み
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年6月21日(日)

 

牛肉の旨みがレタスによく絡む

素材のレシピ「レタス」ということで、土井善晴さんが「レタスと牛肉の煮込み」を作っていました。熱い煮汁でレタスをさっと煮た、温かいレタスのおかずです。お肉にまぶした片栗粉がとろみになります。牛肉の旨みがレタスによく絡みます。火を通してもレタスの歯切れがほどよい仕上がりです。

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小麦のレシピ:HLT(ハムレタストマト)サンド

HLT(ハムレタストマト)サンド

HLT(ハムレタストマト)サンド

料理名 HLT(ハムレタストマト)サンド
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年6月21日(日)

 

シャキシャキ感がクセになるサンドイッチ

素材のレシピ「レタス」ということで、土井善晴さんが「HLT(ハムレタストマト)サンド」を作っていました。細切りレタスの歯切れがいいBLTサンドならぬHLTサンド。ベーコンをハムに代えて作ります。シャキシャキ感がクセになる、レタスのサンドイッチです。

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小麦のレシピ:ラッキョウソースのチキンソテー

ラッキョウソースのチキンソテー

ラッキョウソースのチキンソテー

料理名 ラッキョウソースのチキンソテー
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2015年6月19日(金)

 

シャキシャキとした食感がい

ノンストップ!では、らっきょうの」シャキシャキとした食感がいい「ラッキョウソースのチキンソテー」を坂本昌行さんが作っていました。鶏肉にまぶした粒マスタードとらっきょうの酸味、食感を楽しめるチキンソテーです。

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小麦のレシピ:ほたてと海老のニンニク酢

ほたてと海老のニンニク酢

ほたてと海老のニンニク酢

料理名 ほたてと海老のニンニク酢
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 宮崎耕一
ゲスト 田山涼成
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年6月19日(金)

 

刺身のようなレアのステーキのような

ヘルシークッキング~お酢を使って~というテーマで、「ほたてと海老のニンニク酢」の作り方の紹介です。帆立と海老を熱湯につけて、レアのような仕上がりの一品です。「甘い!えびが甘い。ほたてがやわらかいです。えびとほたては、熱湯に入れてゆっくり火を通すのがいいんですね。これからは熱湯にいれようかな」と上沼恵美子さん。

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