小麦のレシピ:里芋のツナサラダwith皮チップス
料理名 | 里芋のツナサラダwith皮チップス |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 三原葉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/9/11(月) |
2023/9/11のNHK【ひるまえほっと】では、三原葉子さんにより「里芋のツナサラダwith皮チップス」のレシピが紹介されました。いつもの野菜がワンランクアップするレシピ。主役は里芋です。 里芋は前日からよく洗って乾かしておくと、皮むきしやすくなります。ゆずこしょうがアクセントの和風な「ツナサラダ」とおつまみにもなる素朴な味の「皮チップス」をお楽しみください。