小麦のレシピ:鶏肉ときのこの中華クリーム煮
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鶏肉ときのこの中華クリーム煮
料理名 | 鶏肉ときのこの中華クリーム煮 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 山本麗子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/9/11(月) |
2023/9/11のNHK【きょうの料理】では、山本麗子さんにより「鶏肉ときのこの中華クリーム煮」のレシピが紹介されました。小麦粉を炒めてホワイトソースを作るのは大変ですが、この方法ならとっても簡単。ささ身スープがベースのまろやかなクリームソースは、白いご飯にもぴったりです。