柿のレシピ：きのことさつまいもの和風グラタン
きのことさつまいもの和風グラタン
| 料理名 | きのことさつまいもの和風グラタン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 中東久人 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/30（水） |
2024/10/30のNHK【きょうの料理】では、中東久人さんにより「きのことさつまいもの和風グラタン」のレシピが紹介されました。肌寒い時季には、ほっこりと温かいグラタンを。やさしい味わいの豆乳ベースにして、きのこやさつまいもの風味を引き立てます。
柿の食材料理レシピ（32961）
過去に紹介した「柿のレシピ」を集めました。
柿のレシピ：きのこと柿のサワークリーム白あえ
きのこと柿のサワークリーム白あえ
| 料理名 | きのこと柿のサワークリーム白あえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 荒木裕一朗 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/30（水） |
2024/10/30のNHK【きょうの料理】では、荒木裕一朗さんにより「きのこと柿のサワークリーム白あえ」のレシピが紹介されました。味の人気者・きのこを主役に、アイデア光る、新しい味わいの一品を教えてもらいます。
柿のレシピ：秋さけの酒かす幽庵焼き
秋さけの酒かす幽庵焼き
| 料理名 | 秋さけの酒かす幽庵焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 荒木裕一朗 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/30（水） |
2024/10/30のNHK【きょうの料理】では、荒木裕一朗さんにより「秋さけの酒かす幽庵焼き」のレシピが紹介されました。旬の酒を酒かすに漬け込んで、しっとりと濃厚な味わいに。ほかの肉や魚をつけてもおいしいです。
柿のレシピ：サーモンとタルタルソースのブルスケッタ
サーモンとタルタルソースのブルスケッタ
| 料理名 | サーモンとタルタルソースのブルスケッタ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/30（水） |
2024/10/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「サーモンとタルタルソースのブルスケッタ」のレシピが紹介されました。タルタルソースは、ゆで卵の代わりに目玉焼きを作って刻み短時間でできます。
柿のレシピ：里芋と手羽の煮込み
柿のレシピ：ねぎしゃぶ
柿のレシピ：さばのレンチン煮つけ
さばのレンチン煮つけ
| 料理名 | さばのレンチン煮つけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/29（火） |
2024/10/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「さばのレンチン煮つけ」のレシピが紹介されました。電子レンジを使って短時間で火を通すことで、魚の身がふっくらと仕上がります。
柿のレシピ：鮭マヨグラタン
鮭マヨグラタン
| 料理名 | 鮭マヨグラタン |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 業務田スー子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/28（月） |
2024/10/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、業務田スー子さんにより「鮭マヨグラタン」のレシピが紹介されました。
柿のレシピ：韓国料理教室の先生 オンマさん流 「白身魚のジョン（チヂミ）」
白身魚のチヂミ
| 料理名 | 韓国料理教室の先生 オンマさん流 「白身魚のジョン」 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | オンマ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/28（月） |
柿のレシピ：居酒屋店主 宮坂さん流 「チャプチェ」
チャプチェ
| 料理名 | 居酒屋店主 宮坂さん流 「チャプチェ」 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 宮坂 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/28（月） |
