牛バラ肉のレシピ:ポテトサラダ
料理名 | ポテトサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年10月8日(木) |
それぞれの持ち味を引き出す
【栗原はるみの定番ごはん】ということで、「豚のしょうが焼き」と「ポテトサラダ」の作り方を紹介していました。ここでは、「ポテトサラダ」の作り方になります。じゃがいもはもちろん、きゅうりやたまねぎ、それぞれの持ち味を引き出すことで、ポテトサラダはさらにおいしくなります。きゅうりは歯ごたえが出るように、やや厚めに切りましょう!