牛乳の食材料理レシピ(34213)

牛乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

牛乳のレシピ:春野菜のべっこう餡粥

料理名 春野菜のべっこう餡粥
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2025/3/4(火)
2025/3/4のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「春野菜のべっこう餡粥」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:旨みたっぷり海鮮粥

料理名 旨みたっぷり海鮮粥
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2025/3/4(火)
2025/3/4のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「旨みたっぷり海鮮粥」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:新ジャガのうめたく和え

ノンストップのレシピ・新ジャガのうめたく和え

新ジャガのうめたく和え

料理名 新ジャガのうめたく和え
番組名 ノンストップ
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/3/4(火)
2025/3/4のフジテレビ系【ノンストップ】では、笠原将弘さんにより「新ジャガのうめたく和え」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:オムライス

きょうの料理のレシピ・オムライス

オムライス

料理名 オムライス
番組名 きょうの料理
料理人 タサン志麻
放送局 NHK
放送日 2025/3/5(水)
2025/3/5のNHK系【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「オムライス」のレシピが紹介されました。チキンライスに半熟状の卵を上からのせた子どもと一緒に作れる手軽なオムライス

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牛乳のレシピ:志麻さんのから揚げ

きょうの料理のレシピ・志麻さんのから揚げ

志麻さんのから揚げ

料理名 志麻さんのから揚げ
番組名 きょうの料理
料理人 タサン志麻
放送局 NHK
放送日 2025/3/5(水)
2025/3/5のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「志麻さんのから揚げ」のレシピが紹介されました。わが家の定番のから揚げは、味は塩をきかせてキリっと、衣はカリッと。一度にたくさんつくって翌日も楽しみます。しょうがは子どもが苦手なので入れていませんが、お好みで。

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牛乳のレシピ:厚揚げとキャベツの豚巻き

きょうの料理のレシピ・厚揚げとキャベツの豚巻き

厚揚げとキャベツの豚巻き

料理名 厚揚げとキャベツの豚巻き
番組名 きょうの料理
料理人 タサン志麻
放送局 NHK
放送日 2025/3/5(水)
2025/3/5のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「厚揚げとキャベツの豚巻き」のレシピが紹介されました。薄切り肉で野菜や厚揚げを巻いてビッグサイズの照り焼きにすると、食べごたえ抜群!キャベツをレタスやほうれんそうに、厚揚げをゆで卵やはんぺんにするなど、アレンジも無限大です。

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牛乳のレシピ:春色リボンサラダ

どさんこワイド179のレシピ・春色リボンサラダ

春色リボンサラダ

料理名 春色リボンサラダ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/3/4(火)
2025/3/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「春色リボンサラダ」のレシピが紹介されました。ニンジンドレッシングは色もきれいで、大変たくさんのビタミンを効率よく吸収させることができますので、時々作りたいものです。

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牛乳のレシピ:ちくわとかぶの甘酢あえ

あさイチのレシピ・ちくわとかぶの甘酢あえ

ちくわとかぶの甘酢あえ

料理名 ちくわとかぶの甘酢あえ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 新谷友里江
放送局 NHK
放送日 2025/3/4(火)
2025/3/4のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「ちくわとかぶの甘酢あえ」のレシピが紹介されました。ちくわと甘酢の相性が抜群!

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牛乳のレシピ:青じそとミニトマトのポークピカタ

あさイチのレシピ・青じそとミニトマトのポークピカタ

青じそとミニトマトのポークピカタ

料理名 青じそとミニトマトのポークピカタ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 新谷友里江
放送局 NHK
放送日 2025/3/4(火)
2025/3/4のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「青じそとミニトマトのポークピカタ」のレシピが紹介されました。豚肉の薄切りを使ったピカタ。中に青じそとミニトマトを挟んでボリューム感をアップ!

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牛乳のレシピ:ゼッポレ

グレーテルのかまどのレシピ・ゼッポレ

ゼッポレ

料理名 ゼッポレ
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2025/3/3(月)
2025/3/3のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ゼッポレ」のレシピが紹介されました。イタリア ナポリの「ゼッポレ」。ぐるぐるとうずまく生地もクリームも美しい!

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牛乳のレシピ:アボカドグラタン

DAIGOも台所のレシピ・アボカドグラタン

アボカドグラタン

料理名 アボカドグラタン
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/3/5(水)
2025/3/5のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「アボカドグラタン」のレシピが紹介されました。『混ぜるだけで簡単にできたのに、すごくおいしい。いろんな具材が入っていて楽しいし、アボカドの皮の器がおもしろいですね』とコメントしています。

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牛乳のレシピ:和風タリアータ

キューピー3分クッキングのレシピ・和風タリアータ

和風タリアータ

料理名 和風タリアータ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/5(水)
2025/3/5の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「和風タリアータ」のレシピが紹介されました。タリアータとは焼いた牛肉を薄切りしたイタリアの伝統的な牛肉料理。

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牛乳のレシピ:いかのキムチ炒め

DAIGOも台所のレシピ・いかのキムチ炒め

いかのキムチ炒め

料理名 いかのキムチ炒め
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/3/4(火)
2025/3/4のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「いかのキムチ炒め」のレシピが紹介されました。『おいしいですね~。キムチの辛さに、いかの“わた”のコクも感じられて、すごく絶妙な味わい』とコメントしています。

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牛乳のレシピ:焼き椎茸入り揚げつくね

キューピー3分クッキングのレシピ・焼き椎茸入り揚げつくね

焼き椎茸入り揚げつくね

料理名 焼き椎茸入り揚げつくね
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/4(火)
2025/3/4の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「焼き椎茸入り揚げつくね」のレシピが紹介されました。焼いた椎茸を加えることで香ばしさが加わり、おいしいつくねになります。

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牛乳のレシピ:シイタケマッシュルームクリスプスのアレンジスープ

ヒルナンデスのレシピ・シイタケマッシュルームクリスプスのアレンジスープ

シイタケマッシュルームクリスプスのアレンジスープ

料理名 シイタケマッシュルームクリスプスのアレンジスープ
番組名 ヒルナンデス
料理人 北斗晶
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/3(月)
2025/3/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「シイタケマッシュルームクリスプスのアレンジスープ」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:チキンとアボカドのヘルシーバーグ

ヒルナンデスのレシピ・チキンとアボカドのヘルシーバーグ

チキンとアボカドのヘルシーバーグ

料理名 チキンとアボカドのヘルシーバーグ
番組名 ヒルナンデス
料理人 北斗晶
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/3(月)
2025/3/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「チキンとアボカドのヘルシーバーグ」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:プルコギビーフの生春巻き

ヒルナンデスのレシピ・プルコギビーフの生春巻き

プルコギビーフの生春巻き

料理名 プルコギビーフの生春巻き
番組名 ヒルナンデス
料理人 北斗晶
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/3(月)
2025/3/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「プルコギビーフの生春巻き」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:うどんで作る簡単デザート

ヒルナンデスのレシピ・うどんで作る簡単デザート

うどんで作る簡単デザート

料理名 うどんで作る簡単デザート
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/3(月)
2025/3/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「うどんで作る簡単デザート」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:ハヤシライス風トマトスープ

ヒルナンデスのレシピ・ハヤシライス風トマトスープ

ハヤシライス風トマトスープ

料理名 ハヤシライス風トマトスープ
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/3(月)
2025/3/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、こんにゃくを使った「ハヤシライス風トマトスープ」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:野菜たっぷり酒粕スープ

ヒルナンデスのレシピ・野菜たっぷり酒粕スープ

野菜たっぷり酒粕スープ

料理名 野菜たっぷり酒粕スープ
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/3(月)
2025/3/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、酒粕を使った「野菜たっぷり酒粕スープ」のレシピが紹介されました。

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