牛乳の食材料理レシピ(34217)

牛乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

牛乳のレシピ:フライパン1つで巻かないロールキャベツ

料理名 フライパン1つで巻かないロールキャベツ
番組名 なないろ日和!
料理人 関口絢子
放送局 テレビ東京
放送日 2025/2/27(木)
2025/2/27のテレビ東京系【なないろ日和!】では、関口絢子さんにより「フライパン1つで巻かないロールキャベツ」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:ブロッコリーのスープ

あさイチのレシピ・ブロッコリーのスープ

ブロッコリーのスープ

料理名 ブロッコリーのスープ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 和田明日香
放送局 NHK
放送日 2025/2/27(木)
2025/2/27のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、和田明日香さんにより「ブロッコリーのスープ」のレシピが紹介されました。香ばしく炒め、コンソメスープで煮るだけ。

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牛乳のレシピ:クロックマダム風

あさイチのレシピ・クロックマダム風

クロックマダム風

料理名 クロックマダム風
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 和田明日香
放送局 NHK
放送日 2025/2/27(木)
2025/2/27のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、和田明日香さんにより「クロックマダム風」のレシピが紹介されました。ホワイトソースは使わず、牛乳やバターを生かして風味よく仕上げます。

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牛乳のレシピ:白菜と鮭のクリーム煮

どさんこワイド179のレシピ・白菜と鮭のクリーム煮

白菜と鮭のクリーム煮

料理名 白菜と鮭のクリーム煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/2/27(木)
2025/2/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜と鮭のクリーム煮」のレシピが紹介されました。鮭としめじのうま味を利かせたクリーム煮です。蒸し煮することでそれぞれに味が引き出されて美味しくなります。

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牛乳のレシピ:肉感たっぷりミートソースうどん

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・肉感たっぷりミートソースうどん

肉感たっぷりミートソースうどん

料理名 肉感たっぷりミートソースうどん
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 竹内啓二
放送局 毎日テレビ
放送日 2025/2/26(水)
2025/2/26の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、イル ルォーゴ ディ・タケウチの竹内啓二さんにより「肉感たっぷりミートソースうどん」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:パパイヤシリシリ

家事ヤロウのレシピ・パパイヤシリシリ

パパイヤシリシリ

料理名 パパイヤシリシリ
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/2/25(火)
2025/2/25のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「パパイヤシリシリ」のレシピが紹介されました。『日本全国節約レシピ』沖縄より

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牛乳のレシピ:イガメンチ

家事ヤロウのレシピ・イガメンチ

イガメンチ

料理名 イガメンチ
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/2/25(火)
2025/2/25のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「イガメンチ」のレシピが紹介されました。『日本全国節約レシピ』津軽伝承料理 津軽あかつきの会より

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牛乳のレシピ:大根の葉の炒め煮

家事ヤロウのレシピ・大根の葉の炒め煮

大根の葉の炒め煮

料理名 大根の葉の炒め煮
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/2/25(火)
2025/2/25のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「大根の葉の炒め煮」のレシピが紹介されました。『日本全国節約レシピ』津軽伝承料理 津軽あかつきの会より

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牛乳のレシピ:ナゲット風凍み豆腐

家事ヤロウのレシピ・ナゲット風凍み豆腐

ナゲット風凍み豆腐

料理名 ナゲット風凍み豆腐
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/2/25(火)
2025/2/25のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「ナゲット風凍み豆腐」のレシピが紹介されました。『日本全国節約レシピ』

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牛乳のレシピ:具だくさん明太子パスタ

キューピー3分クッキングのレシピ・具だくさん明太子パスタ

具だくさん明太子パスタ

料理名 具だくさん明太子パスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 重信初江
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/1(土)
2025/3/1の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、重信初江さんにより「具だくさん明太子パスタ」のレシピが紹介されました。かくし味に昆布茶を加えるのがポイントです。

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牛乳のレシピ:塩サバとじゃがいものガーリック焼き

DAIGOも台所のレシピ・塩サバとじゃがいものガーリック焼き

塩サバとじゃがいものガーリック焼き

料理名 塩サバとじゃがいものガーリック焼き
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/2/28(金)
2025/2/28のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさん,山本ゆりさんにより「塩サバとじゃがいものガーリック焼き」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『塩さばの皮が香ばしくてパリパリ。特に味つけしていないのに、こんなにおいしくなるんですね』とコメントしています。

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牛乳のレシピ:鯛のソテー ハーブアイオリソース

キューピー3分クッキングのレシピ・鯛のソテー ハーブアイオリソース

鯛のソテー ハーブアイオリソース

料理名 鯛のソテー ハーブアイオリソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/2/28(金)
2025/2/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鯛のソテー ハーブアイオリソース」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:ミートボールのスープ

DAIGOも台所のレシピ・ミートボールのスープ

ミートボールのスープ

料理名 ミートボールのスープ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/2/27(木)
2025/2/27のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ミートボールのスープ」のレシピが紹介されました。『ミートボールがおいしいですね~。懐かしい味で40年くらい前に戻ったみたい(笑)。野菜もいっぱいの食べるスープ』とコメントしています。

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牛乳のレシピ:けの汁

家事ヤロウのレシピ・けの汁

けの汁

料理名 けの汁
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/2/25(火)
2025/2/25のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「けの汁」のレシピが紹介されました。『日本全国節約レシピ』津軽伝承料理 津軽あかつきの会より

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牛乳のレシピ:高槻うどんギョーザ

家事ヤロウのレシピ・高槻うどんギョーザ

高槻うどんギョーザ

料理名 高槻うどんギョーザ
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/2/25(火)
2025/2/25のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「高槻うどんギョーザ」のレシピが紹介されました。『日本全国節約レシピ』大阪より

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牛乳のレシピ:フライパン肉豆腐

キューピー3分クッキングのレシピ・フライパン肉豆腐

フライパン肉豆腐

料理名 フライパン肉豆腐
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/2/27(木)
2025/2/27の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「フライパン肉豆腐」のレシピが紹介されました。手軽でご飯がすすむおすすめの定番おかず

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牛乳のレシピ:ジャガイモとコマイのこってり煮

どさんこワイド179のレシピ・ジャガイモとコマイのこってり煮

ジャガイモとコマイのこってり煮

料理名 ジャガイモとコマイのこってり煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/2/26(水)
2025/2/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジャガイモとコマイのこってり煮」のレシピが紹介されました。コマイは味が薄くどのような味にも馴染みますが、この度はジャガイモと煮ました。ジャガイモにコマイの旨味が染みて美味しく煮えます。みそ味でまろやかで体も温まります。

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牛乳のレシピ:菜の花のきらず和え

ノンストップのレシピ・菜の花のきらず和え

菜の花のきらず和え

料理名 菜の花のきらず和え
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/2/25(火)
2025/2/25のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「菜の花のきらず和え」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:厚揚げのたっぷりきのこあんかけ

あさイチのレシピ・厚揚げのたっぷりきのこあんかけ

厚揚げのたっぷりきのこあんかけ

料理名 厚揚げのたっぷりきのこあんかけ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2025/2/25(火)
2025/2/25のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、小林まさみさんにより「厚揚げのたっぷりきのこあんかけ」のレシピが紹介されました。厚揚げにオイスターソースときのこの味わい深いあんをかけた一品。

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牛乳のレシピ:菜の花のたまご巻き

あさイチのレシピ・菜の花のたまご巻き

菜の花のたまご巻き

料理名 菜の花のたまご巻き
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 小林まさる,小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2025/2/25(火)
2025/2/25のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、小林まさる,小林まさみさんにより「菜の花のたまご巻き」のレシピが紹介されました。薄焼き卵に、ゆでた菜の花などを巻き、切り分ければいろどりキレイな一品になります。

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