牛乳のレシピ：長ねぎのだし浸し
長ねぎのだし浸し
| 料理名 | 長ねぎのだし浸し |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/2/16（日） |
2025/2/16のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「長ねぎのだし浸し」のレシピが紹介されました。熱燗に合う冷たいおつまみ『燗酒に合うおつまみ第5弾』
牛乳の食材料理レシピ（34252）
牛乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
牛乳のレシピ：抹茶マーブルレアチーズ
抹茶マーブルレアチーズ
| 料理名 | 抹茶マーブルレアチーズ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 高石紀子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/15（土） |
2025/2/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、高石紀子さんにより「抹茶マーブルレアチーズ」のレシピが紹介されました。レモン汁を効かせてあと味さっぱりのレアチーズケーキ
牛乳のレシピ：生チョコ／チョコレートムース
生チョコ／チョコレートムース
| 料理名 | 生チョコ／チョコレートムース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/14（金） |
2025/2/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「生チョコ／チョコレートムース」のレシピが紹介されました。市販の板チョコを使って作る手軽なチョコスイーツ
牛乳のレシピ：やわらか鶏だんごの春雨鍋
やわらか鶏だんごの春雨鍋
| 料理名 | やわらか鶏だんごの春雨鍋 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/13（木） |
2025/2/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「やわらか鶏だんごの春雨鍋」のレシピが紹介されました。締めは溶き卵を加えて、雑炊がおすすめ！
牛乳のレシピ：ささみのにんにくドレッシング
牛乳のレシピ：イカと大根の煮物
イカと大根の煮物
| 料理名 | イカと大根の煮物 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 村田明彦 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/2/19（水） |
2025/2/19のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、村田明彦さんにより「イカと大根の煮物」 のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：天ぷらとチンゲンサイのみそ汁
天ぷらとチンゲンサイのみそ汁
| 料理名 | 天ぷらとチンゲンサイのみそ汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/12（水） |
2025/2/12のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「天ぷらとチンゲンサイのみそ汁」のレシピが紹介されました。市販の天ぷら・卵・長芋などが入った、ボリューム満点のみそ汁
牛乳のレシピ：鶏肉とあさりとじゃがいものスープ
鶏肉とあさりとじゃがいものスープ
| 料理名 | 鶏肉とあさりとじゃがいものスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/12（水） |
2025/2/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏肉とあさりとじゃがいものスープ」のレシピが紹介されました。鶏とあさりのうまみが広がるポトフ風の汁物。食べている途中で黒こしょうやカレー粉を加えて味の変化を楽しんで。
牛乳のレシピ：たらと白菜のバターみそ汁
たらと白菜のバターみそ汁
| 料理名 | たらと白菜のバターみそ汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/12（水） |
2025/2/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「たらと白菜のバターみそ汁」のレシピが紹介されました。冬においしくなるたらと白菜たっぷりのみそ汁。具材を鍋に入れる順番がポイントです。牛乳が、みそとバターのつなぎ役になります。
牛乳のレシピ：セリの塩昆布あえ
セリの塩昆布あえ
| 料理名 | セリの塩昆布あえ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/2/11（火） |
牛乳のレシピ：塩麹蒸し豚
塩麹蒸し豚
| 料理名 | 塩麹蒸し豚 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/12（水） |
2025/2/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「塩麹蒸し豚」のレシピが紹介されました。にんにく唐辛子を添えて、お好みでつけながらお召し上がりください。
牛乳のレシピ：ミルクリスピー
ミルクリスピー
| 料理名 | ミルクリスピー |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/10（月） |
2025/2/10のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ミルクリスピー」のレシピが紹介されました。ミュージシャンで小説家の尾崎世界観が愛するチョコレート。楽曲「ミルクリスピー」の歌詞をヒントに、クリスピーチョコレートを作りました。
牛乳のレシピ：蒸し鱈のショウガあん
蒸し鱈のショウガあん
| 料理名 | 蒸し鱈のショウガあん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/2/11（火） |
2025/2/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「蒸し鱈のショウガあん」のレシピが紹介されました。タラを蒸してショウガ味の銀あんをかける料理です。タラの味をショウガあんで引き立てて爽やかな香りや味わいを楽しめます。
牛乳のレシピ：帆立たっぷり豆ごはん
帆立たっぷり豆ごはん
| 料理名 | 帆立たっぷり豆ごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/11（火） |
2025/2/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「帆立たっぷり豆ごはん」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：野菜と豚肉の水炒め
野菜と豚肉の水炒め
| 料理名 | 野菜と豚肉の水炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/11（火） |
2025/2/11のNHK系【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「野菜と豚肉の水炒め」のレシピが紹介されました。油の代わりに水を少しずつ加えながら炒めます。口当たりさっぱり、野菜の食感がひきたつ一品。
牛乳のレシピ：タンシチュー
牛乳のレシピ：豆腐とちくわのうま煮
牛乳のレシピ：水炒めのマーボー豆腐
水炒めのマーボー豆腐
| 料理名 | 水炒めのマーボー豆腐 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/11（火） |
2025/2/11のNHK【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「水炒めのマーボー豆腐」のレシピが紹介されました。自分好みに辛さを調整しながら食べられる、新しいスタイルのマーボー豆腐。油で炒めないあっさり感と、ご飯との相性も抜群です
牛乳のレシピ：えびと小松菜の水炒め
えびと小松菜の水炒め
| 料理名 | えびと小松菜の水炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/11（火） |
2025/2/11のNHK【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「えびと小松菜の水炒め」のレシピが紹介されました。フライパン1つで手軽に作れます。えびをかたくり粉でコーティングして先にゆでておくことで、火が通りやすく、柔らかくなります。香りづけに、ごま油を後がけしても美味しいです。
