牛乳の食材料理レシピ(32988)

過去に紹介した「牛乳のレシピ」を集めました。

牛乳のレシピ:豚キムチ炒め

豚キムチ炒め

豚キムチ炒め

料理名 豚キムチ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2014年8月26日(火)

 

夏を乗り切る定番スタミナ料理!

人気おかずの定番!「豚キムチ炒め」をキューピー3分クッキングでは作り方を放送していました。白菜キムチの辛さと豚バラ肉の甘みや旨みが1つとなった大人気のおかず。これでご飯もすすみ残暑の厳しいこの時期も、乗り切れます!

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牛乳のレシピ:なすの刺身風

なすの刺身風

なすの刺身風

料理名 なすの刺身風
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 鈴木登紀子
放送局 NHK
放送日 2014年8月26日(火)

 

しっかり冷やしてナスの刺身風

NHKあさイチでは、「食が細くなった高齢の親のために食べやすい肉料理を教えてほしい」というリクエストに、ばぁばこと鈴木登紀子さんが、「鶏もも肉の早みそ漬け」と「なすの刺身風」を作っておすすめしていました。なすを甘辛い煮汁で煮詰めて、ご飯がすすむ味付けです。しっかり冷やしていただきましょう!

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牛乳のレシピ:鶏もも肉の早みそ漬け

鶏もも肉の早みそ漬け

鶏もも肉の早みそ漬け

料理名 鶏もも肉の早みそ漬け
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 鈴木登紀子
放送局 NHK
放送日 2014年8月26日(火)

 

鶏肉の簡単味噌漬け

NHKあさイチでは、「食が細くなった高齢の親のために食べやすい肉料理を教えてほしい」というリクエストに、ばぁばこと鈴木登紀子さんが、「鶏もも肉の早みそ漬け」と「なすの刺身風」を作っておすすめしていました。鶏もも肉は30分ほど漬けるだけで、お味噌の味をしっかり感じられます。とてもご飯によく合う一品です。

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牛乳のレシピ:レモンリゾット

レモンリゾット

レモンリゾット

料理名 レモンリゾット
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフNEO
料理人 マリオ・フリットリ
放送局 NHK
放送日 2014年8月26日(火)

 

リゾットをレモンでサッパリと!

今日のNHKあさイチでは、「スッキリ!さっぱり!レモンで元気チャージ」ということで、お馴染み夢の3シェフNEOが和洋中それぞれレモンを使った料理を作って放送していました。その中から、今回はリゾットにレモンの皮を加えた「レモンリゾット」の作り方を紹介します。ほのかに香る爽やかなレモンが、スッキリとして食欲をそそる一品に・・・。チーズとの組み合わせもたまりません!

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牛乳のレシピ:揚げなすのレモン風味

揚げなすのレモン風味

揚げなすのレモン風味

料理名 揚げなすのレモン風味
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフNEO
料理人 井桁良樹
放送局 NHK
放送日 2014年8月26日(火)

 

揚げナスをレモンでさっぱり!

今朝のNHKあさイチでは、「スッキリ!さっぱり!レモンで元気チャージ」というテーマでレモンを使った料理をいくつか紹介していました。その中から、「揚げなすのレモン風味」の作り方をアップします。油と相性のよいナスは酸味とも相性がよく、今回はレモンや黒酢を加えていただくさっぱりとした一品です。ニンニクやホワジャオを加えて香りも楽しめます。

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牛乳のレシピ:レモン胡椒のトマトだしそうめん

レモン胡椒のトマトだしそうめん

レモン胡椒のトマトだしそうめん

料理名 レモン胡椒のトマトだしそうめん
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフNEO
料理人 橋本幹造
放送局 NHK
放送日 2014年8月26日(火)

 

レモン胡椒で、ピリッ!とスッキリ!

今朝のNHKあさイチでは、「スッキリ!さっぱり!レモンで元気チャージ」とレモンをテーマに取り上げていろいろな料理を紹介していました。その中から、今回はレモン胡椒を使った「レモン胡椒のトマトだしそうめん」の作り方をアップします。トマトも使って、すっきりと夏らしい一品、華やかで涼しげです。

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牛乳のレシピ:レモン胡椒(こしょう)

レモン胡椒(こしょう)

レモン胡椒(こしょう)

料理名 レモン胡椒(こしょう)
番組名 NHKあさイチ
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2014年8月26日(火)

 

「レモン塩」の進化系「レモン胡椒(こしょう)」

以前、NHKあさイチで紹介された「レモン塩」。いろんな料理にアレンジ出来る!と根強い人気です。そこで、今日のあさイチではもう1度「レモン塩」の作り方から紹介していました。今回は、「レモン塩」の進化系で「レモン胡椒(こしょう)」の作り方を放送していました。焼きとりやレンコン焼きなどの味のポイントに使えておすすめだそうです。

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牛乳のレシピ:レモン塩マヨネーズ

レモン塩マヨネーズ

レモン塩マヨネーズ

料理名 レモン塩マヨネーズ
番組名 NHKあさイチ
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2014年8月26日(火)

 

「レモン塩マヨネーズ」でサラダやサンドイッチに

以前、NHKあさイチで紹介された「レモン塩」。いろんな料理にアレンジ出来る!と根強い人気です。そこで、今日のあさイチではもう1度「レモン塩」の作り方から紹介していました。今回は、レモン塩とマヨネーズを合わせて、サラダやサンドイッチに使えておすすめと放送していました。

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牛乳のレシピ:レモン塩バター

レモン塩バター

レモン塩バター

料理名 レモン塩バター
番組名 NHKあさイチ
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2014年8月26日(火)

 

「レモン塩」をステーキなどに

以前、NHKあさイチで紹介された「レモン塩」。いろんな料理にアレンジ出来る!と根強い人気です。そこで、今日のあさイチではもう1度「レモン塩」の作り方から紹介していました。今回は、レモン塩をバターにして、ステーキやパスタに使えておすすめと放送していました。

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牛乳のレシピ:さらさらレモン塩

さらさらレモン塩

さらさらレモン塩

料理名 さらさらレモン塩
番組名 NHKあさイチ
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2014年8月26日(火)

 

「レモン塩」をお刺身などに

以前、NHKあさイチで紹介された「レモン塩」。いろんな料理にアレンジ出来る!と根強い人気です。そこで、今日のあさイチではもう1度「レモン塩」の作り方から紹介していました。今回は、レモン塩をお刺身や天ぷらなどに使えておすすめと放送していました。

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