玉ねぎの食材料理レシピ(6389)

過去に紹介した「玉ねぎのレシピ」を集めました。

玉ねぎのレシピ:いかとトマトのリゾット風ピラフ

いかとトマトのリゾット風ピラフ

いかとトマトのリゾット風ピラフ

料理名 いかとトマトのリゾット風ピラフ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2014年8月7日(木)

 

程よい柔らかさのリゾット風ピラフ

いかとトマトの香りがとてもおいしい、リゾット風ピラフ。リゾットとピラフの中間くらいの柔らかさが特徴です。

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玉ねぎのレシピ:ゴーヤーチャンプルー

ゴーヤーチャンプルー

ゴーヤーチャンプルー

料理名 ゴーヤーチャンプルー
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 大庭英子
放送局 NHK
放送日 2014年8月6日(水)

 

人気の沖縄料理レシピ「ゴーヤーチャンプル」

料理で人気のゴーヤー。昔ほど苦くなくて、いろいろな料理に活かせるんです。チャンプルーは沖縄の家庭科理。野菜や肉の炒め物。
豚肉のうまみと卵のまろやかさにゴーヤーの苦みがよく合います。

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玉ねぎのレシピ:生野菜とソース2種

生野菜とソース2種

生野菜とソース2種

料理名 生野菜とソース2種
番組名 NHKきょうの料理
料理人 脇雅世
放送局 NHK
放送日 2014年8月5日(火)

 

を使わず混ぜるだけ

2つのソースは、火を使わず混ぜるだけ。トマトソースは、生のトマトと、トマトケチャップのダブル使いが決め手。ひよこ豆のソースは、ひよこ豆の缶詰があれば、フードプロセッサーですぐにできます。

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玉ねぎのレシピ:厚焼きクレープバイキング

厚焼きクレープバイキング

厚焼きクレープバイキング

料理名 厚焼きクレープバイキング
番組名 きょうの料理
料理人 脇雅世
放送局 NHK
放送日 2014年8月5日(火)

 

お好みに合わせて選ぶ楽しい料理

厚焼きのクレープに、各人の思い思いに好きな具材をはさみ、贅沢にほおばりましょう。オリジナルソースをかけると、また格別です。別に紹介するデザートと合わせ、楽しいバイキングパーティーを満喫してください。

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玉ねぎのレシピ:もこみち流 翡翠なすの肉詰めフライ

もこみち流 翡翠なすの肉詰めフライ

もこみち流 翡翠なすの肉詰めフライ

料理名 もこみち流 翡翠なすの肉詰めフライ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2014年8月6日(水)

 

ナスにひき肉を詰めて

夏ならでは!みずみずしい鎌倉野菜翡翠なすに肉を詰めた、豪快揚げ物レシピ。なすなんだけど茄子っぽくない・・・。ひき肉のジューシーさと、なすのジューシーさでダブルジューシーを、衣のサクサクの食感とともに楽しんでください。

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玉ねぎのレシピ:夏野菜のスープ

夏野菜のスープ

夏野菜のスープ

料理名 夏野菜のスープ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 若林知人
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年8月5日(火)

 

愛の塊のスープ

上沼恵美子さんのコメント~「25分で作れたなんて、とても思えません。目をつぶって食べても、どの野菜かわかります。どの野菜も仲良くなってて、どれが勝ちとか、どれが負けとかもないです。栄養のかたまりのスープです。」

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玉ねぎのレシピ:豆あじと枝豆の南蛮漬け

豆あじと枝豆の南蛮漬け

豆あじと枝豆の南蛮漬け

料理名 豆あじと枝豆の南蛮漬け
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2014年8月5日(火)

 

頭から尾までまるごと食べられる豆あじ

さっぱりしていて、暑い日にぴったりの料理。冷たく冷やしても、おいしく召し上がれます。豆あじは、頭からしっぽまで、骨ごと丸ごと食べられます。

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玉ねぎのレシピ:もこみち流 シラスと鎌倉野菜の和風パエリア

もこみち流 シラスと鎌倉野菜の和風パエリア

もこみち流 シラスと鎌倉野菜の和風パエリア

料理名 もこみち流 シラスと鎌倉野菜の和風パエリア
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2014年8月5日(火)

 

夏にふさわしい和風パエリア

鎌倉野菜と魚介のうまみがたっぷり詰まった、これぞ夏!これぞ鎌倉な、和風パエリア。鎌倉野菜とシラスを融合させるには、和風だしが完ぺきです。

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玉ねぎのレシピ:焼きたてライスバーガー

焼きたてライスバーガー

焼きたてライスバーガー

料理名 焼きたてライスバーガー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 渡辺あきこ
放送局 NHK
放送日 2014年8月4日(月)

 

みんなでホットプレートを囲んで、焼き立てライスバーガー

NHKきょうの料理では、ご飯をハンバーガーのバンズに見立て、ホットプレートで焼きながらお好みの具をはさむ「焼きたてライスバーガー」を作って放送していました。みんなでわいわい!焼きながら、会話もはずみます。サンドするものは、今回は牛肉やエビミンチですがご飯に合うおかずなら何でもOK!手巻きずし感覚で、盛り上がること間違いなしです。

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玉ねぎのレシピ:トマトと鶏肉のカレー

トマトと鶏肉のカレー

トマトと鶏肉のカレー

料理名 トマトと鶏肉のカレー
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 大庭英子
放送局 NHK
放送日 2014年8月4日(月)

 

夏らしいトマトたっぷりのカレー

夏野菜のトマトをたっぷり使って煮込んだ「トマトと鶏肉のカレー」の作り方をNHKきょうの料理ビギナーズでは放送していました。水を加えずにトマトの水分だけで煮込みます。小さな角切りにしてソースのベースと、ひと口大に切って具としてと、トマトの存在感も楽しみながら、たっぷりと旬のトマトをいただけるカレーで、暑い夏におすすめです。

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