生クリームのレシピ:じゃことレンコンの混ぜご飯
料理名 | じゃことレンコンの混ぜご飯 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
ゲスト | U字工事 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年1月22日(木) |
じゃことレンコンの食感がいい!
「じゃことレンコンの混ぜご飯」の作り方です。フライパン1つで出来るスピード簡単メニューです。「食感が最高ですね。れんこんがシャキシャキです。本気でおいしいな。」と上沼恵美子さん。
生クリームの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「生クリームのレシピ」を集めました。
料理名 | じゃことレンコンの混ぜご飯 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
ゲスト | U字工事 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年1月22日(木) |
「じゃことレンコンの混ぜご飯」の作り方です。フライパン1つで出来るスピード簡単メニューです。「食感が最高ですね。れんこんがシャキシャキです。本気でおいしいな。」と上沼恵美子さん。
料理名 | フライパン1つで作れる!極ウマシュウマイ |
番組名 | いっぷく!まんぷくキッチン |
料理人 | 菰田欣也 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2015年1月22日(木) |
いっぷく!まんぷくキッチンのコーナーでは、「スーツァンレストラン陳」の菰田欣也さんが、「極ウマシュウマイ」の作り方をスタジオで紹介していました。すりおろしたニンジンを加えて、輪切りのニンジンを使って、フライパンで蒸し仕上げるアイデアレシピです。
料理名 | 保存版!パリパリジューシー焼き餃子 |
番組名 | いっぷく!まんぷくキッチン |
コーナー | 出張!極ウマ料理人 |
料理人 | 菰田欣也 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2015年1月22日(木) |
「餃子がモチモチし過ぎて、パリパリ&ジューシーに仕上がらない」というお悩み・リクエストにお応えして、菰田欣也シェフが「保存版!パリパリジューシー焼き餃子」の作り方を伝授していました。焼きは1割、9割が蒸すという驚きの作り方は必見!
料理名 | 牛肉の味噌炒め |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 宮崎耕一 |
ゲスト | U字工事 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年1月21日(水) |
簡単スピードメニュー「牛肉の味噌炒め」の作り方です。カボチャを加えて味噌味でいただくご飯にぴったりの一品。「言うことなし!安心する味です。ご飯にのっけて食べるとおいしい。」と上沼恵美子さん。
料理名 | 簡単!!節約!!鶏胸肉のトリチリ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年1月21日(水) |
ノンストップ!では、クックパッドで検索人気No1の節約レシピ「簡単!!節約!!鶏胸肉のトリチリ」の作り方を紹介していました。エビチリならぬトリチリということで、鶏むね肉を使って、手軽にササッと作れる大人気レシピ!
料理名 | ポトフ |
番組名 | モーニングバード!プロ技キッチン! |
料理人 | 中田肇 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年1月21日(水) |
今日のモーニングバード!プロ技キッチンでは、ホテルオークラ神戸の総料理長が、寒い時期にうれしい「ポトフ」の作り方を紹介していました。野菜の切れ端などをじっくりと煮込んだ魔法のブイヨンが味の決め手!具材の野菜も少ないお水で蒸し炒めすることで、野菜の甘みを引き出します。
料理名 | 干しシイタケの酸辣湯(サンラータン) |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 主婦トピ! |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年1月20日(火) |
今日のノンストップ!では、寒い時期にピッタリ!「干しシイタケの酸辣湯(サンラータン)」の作り方を紹介していました。鶏ささみを使ってヘルシーに仕上げます。
料理名 | ミートボールのトマト煮 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 若林知人 |
ゲスト | U字工事 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年1月20日(火) |
肉の食感が楽しめる「ミートボールのトマト煮」の作り方です。ハーブ(オレガノ)を使って、ワンランク上の一皿に仕上げます。「これはオレガノ料理といっていいくらい、オレガノが効いてます。ひき肉にオレガノと塩だけを加えて作って簡単!ぜひお作りください」と上沼恵美子さん。
料理名 | 肉じゃが風きんぴら |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
ゲスト | U字工事 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年1月19日(月) |
簡単スピードメニューということで、「肉じゃが風きんぴら」の作り方を紹介していました。定番の肉じゃがを簡単にアレンジした一品。「じゃがいもの食感がちょうどいいです。これはなかなかのものですよ。じゃがいもの炒め加減が目安だから、ちゃんと時間を守って欲しいですね。」と上沼恵美子さん。
料理名 | トマト肉じゃが |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 片岡護 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年1月19日(月) |
今日のNHKあさイチでは、「学生でも簡単に作れるじゃがいもを使った料理を教えて!」というリクエストにイタリアンの片岡護シェフが、「トマト肉じゃが」を作っておすすめしていました。和食の定番おかず「肉じゃが」にフレッシュなトマトを加えた一品。ご飯にもパンにも合うような味に仕上がります。今回は牛肉を使いますが豚肉でも作れます。
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