米、ごはんのレシピ：チヂミ風冷凍ごはんおやき
チヂミ風冷凍ごはんおやき
| 料理名 | チヂミ風冷凍ごはんおやき |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 中村美穂 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月1日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「ストックごはん」を使ったレシピ「チヂミ風冷凍ごはんおやき」の作り方を紹介。大根を加えて大根餅風おやきにもなります。納豆、ニラなど具はお好みで。
米、ごはんの食材料理レシピ（787）
過去に紹介した「米、ごはんのレシピ」を集めました。
米、ごはんのレシピ：昆布だしあんのエビしんじょう
昆布だしあんのエビしんじょう
| 料理名 | 昆布だしあんのエビしんじょう |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年1月24日（日） |
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「燗酒に合うおつまみ３品」ということで、料理を紹介。ここでは、「昆布だしあんのエビしんじょう」の作り方になります。プリップリ食感がクセになる熱燗がおすすめの一品です。しんじょうにゴマ油を加えることでなめらかに仕上がります。
米、ごはんのレシピ：玉取茸の絶品アヒージョ「我慢してても食べちゃうでしょ？」
玉取茸の絶品アヒージョ「我慢してても食べちゃうでしょ？」
| 料理名 | 玉取茸の絶品アヒージョ「我慢してても食べちゃうでしょ？」 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年1月3日（日） |
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「日本全国厳選激ウマ食材で大満腹！」新春９０分スペシャル。ここでは太一くんレシピで玉取茸の絶品アヒージョ「我慢してても食べちゃうでしょ？」の作り方になります。静岡県藤枝市の玉取茸で作るアヒージョ。
米、ごはんのレシピ：えびとろろ汁
えびとろろ汁
| 料理名 | えびとろろ汁 |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 村田加陽子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月18日（金） |
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ごごナマおいしい金曜日では、冬を感じる“おばんざい”をご紹介。ここでは「えびとろろ汁」の作り方になります。エビは下処理することで臭みが抜けて風味がよくなります。
米、ごはんのレシピ：エビのカレー
エビのカレー
| 料理名 | エビのカレー |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年12月5日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「エビのカレー」の作り方を紹介しました。エビだけのシンプルなカレー。エビは固くなるので片面だけ焼き色をつけます。
米、ごはんのレシピ：魚介類のトマトブレゼ〜モッツァレラチーズのせ
魚介類のトマトブレゼ〜モッツァレラチーズのせ
| 料理名 | 魚介類のトマトブレゼ〜モッツァレラチーズのせ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 糸井章太 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年11月28日（土） |
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一流シェフが教える超絶品ホットプレート料理のご紹介です。ここでは「魚介類のトマトブレゼ〜モッツァレラチーズのせ」の作り方になります。
米、ごはんのレシピ：春巻き～中華春巻き＆海鮮春巻き
| 料理名 | 春巻き～中華春巻き＆海鮮春巻き |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 孫関義 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年11月1日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「春巻き」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「孫特家」孫関義シェフが中華＆海鮮の種類の「春巻き～中華春巻き＆海鮮春巻き」を作りました。【海鮮春巻き】の具材は海鮮を湯通しするだけの簡単レシピです。
米、ごはんのレシピ：えびの焼き春巻き
えびの焼き春巻き
| 料理名 | えびの焼き春巻き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月26日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「えびの焼き春巻き」の作り方を紹介。エビの他にたまねぎや青じそなどを合わせた具材です。両面をこんがり焼くだけでＯＫ！皮はパリパリ、えびはプリプリ、食感も楽しい春巻きです。
米、ごはんのレシピ：ポップコーンシュリンプ
ポップコーンシュリンプ
| 料理名 | ポップコーンシュリンプ |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 富永暖 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月16日（金） |
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ごごナマおいしい金曜日では、「みんな大好き“エビ料理”」と題しおいしいエビレシピをご紹介。ここでは「ポップコーンシュリンプ」の作り方になります。一度食べたら止まらなくなる、プリっとしたエビと衣のサクサク食感が楽しめます。
米、ごはんのレシピ：即席！？エビのブイヤベース
ブイヤベース
| 料理名 | 即席！？エビのブイヤベース |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 富永暖 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月16日（金） |
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ごごナマおいしい金曜日では、「みんな大好き“エビ料理”」と題しおいしいエビレシピをご紹介。ここでは「即席！？エビのブイヤベース」の作り方になります。お湯で溶いた即席みそ汁を使い時短に仕上げます。
