米、ごはんのレシピ：本格ペスカトーレ
本格ペスカトーレ
| 料理名 | 本格ペスカトーレ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年10月6日（日） |
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「お家で作れる魚介を使ったイタリアン！」ということで、料理2品を紹介。ここでは、「本格ペスカトーレ」の作り方になります。魚介の食感を活かすよう火を入れ過ぎないことがポイント！
米、ごはんの食材料理レシピ（788）
過去に紹介した「米、ごはんのレシピ」を集めました。
米、ごはんのレシピ：キャベツと海老の煮もの
キャベツと海老の煮もの
| 料理名 | キャベツと海老の煮もの |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年9月30日（月） |
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「キャベツを使って」というテーマで、「キャベツと海老の煮もの」の作り方の紹介です。「おかきのような香ばしい香りが広がりますね。キャベツのほのかな甘みと、ツルンとしたえびの食感もいい！これが嫌いって人、いないんじゃないでしょうか（笑）」と上沼恵美子さん。
米、ごはんのレシピ：海鮮のカレーチリソース
海鮮のカレーチリソース
| 料理名 | 海鮮のカレーチリソース |
| 番組名 | おびゴハン！ |
| 料理人 | 山野辺 仁 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年9月24日（火） |
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おびゴハンでは、山野辺 仁さんが、「海鮮のカレーチリソース」を作っておすすめしています！
米、ごはんのレシピ：ピリッとコクうま やみつき鮭マヨ
ピリッとコクうま やみつき鮭マヨ
| 料理名 | ピリッとコクうま やみつき鮭マヨ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年9月18日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「ピリッとコクうま やみつき鮭マヨ」の作り方です。大人も子どもも大好きなエビマヨを鮭にチェンジ！粒マスタードとヨーグルトのさわやかな特製マヨソースに、やみつきです。
米、ごはんのレシピ：海老とレンコンのスパイス炒め
海老とレンコンのスパイス炒め
| 料理名 | 海老とレンコンのスパイス炒め |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年9月17日（火） |
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「スパイス＆ハーブ」というテーマで、「海老とレンコンのスパイス炒め」の作り方の紹介です。「黒こしょうがバッチリ利いてますね。えびが本当においしくなっていて、こしょうを使った料理としてはナンバー１かも（笑）。これは作ってみないと絶対に損です！」と上沼恵美子さん。
米、ごはんのレシピ：海老とブロッコリーの塩麹炒め
海老とブロッコリーの塩麹炒め
| 料理名 | 海老とブロッコリーの塩麹炒め |
| 番組名 | おびゴハン！ |
| 料理人 | 山野辺 仁 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年9月12日（木） |
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おびゴハンでは、山野辺 仁さんが、「海老とブロッコリーの塩麹炒め」を作っておすすめしています！液体の塩こうじを使ったメインおかず。
米、ごはんのレシピ：れんこんのはさみ揚げ2種
れんこんのはさみ揚げ2種
| 料理名 | れんこんのはさみ揚げ2種 |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 荏原正典 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年9月8日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「れんこんのはさみ揚げ」をやってTRYです。そこでスタジオでは「日本料理 等々力 荏原」荏原正典店主が、「>ひき肉のれんこんのはさみ揚げ」と「エビのれんこんのはさみ揚」の2種類のれんこんのはさみ揚げを作りました。
米、ごはんのレシピ：しょうがマヨ エビマヨ
しょうがマヨ エビマヨ
| 料理名 | しょうがマヨ エビマヨ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年9月3日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、「しょうがマヨ エビマヨ」の作り方を紹介。子どもにも人気の「エビマヨ」。しょうがが入ることで、さわやかさアップ！
米、ごはんのレシピ：ニラと桜エビの混ぜそうめん
ニラと桜エビの混ぜそうめん
| 料理名 | ニラと桜エビの混ぜそうめん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年9月1日（日） |
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「簡単アレンジそうめん第４弾！」ということで、素麺を使った料理を3品紹介。ここでは、「ニラと桜エビの混ぜそうめん」の作り方になります。ニンニク＆桜エビの香りとラードで濃厚な味わい。そうめんを中華の油そば風でいただきます。
米、ごはんのレシピ：エビと鶏ひきしんじょうのそうめん揚げ
エビと鶏ひきしんじょうのそうめん揚げ
| 料理名 | エビと鶏ひきしんじょうのそうめん揚げ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年9月1日（日） |
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「簡単アレンジそうめん第４弾！」ということで、素麺を使った料理を3品紹介。ここでは、「エビと鶏ひきしんじょうのそうめん揚げ」の作り方になります。素麺を砕いて衣として使います。外はサクサク！中はプリップリ！新感覚の絶品おつまみ。
