絹ごし豆腐のレシピ：ミルク湯豆腐
ミルク湯豆腐
| 料理名 | ミルク湯豆腐 |
| 番組名 | 白熱ライブビビット |
| コーナー | ドクターズキッチン 名医の予防ごはん |
| 料理人 | 小山浩子 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年9月23日（水） |
脳梗塞の予防に牛乳を
ドクターズキッチン 名医の予防ごはんでは、今一番怖いと思う病気ベスト3特別編を放送。その中で、脳梗塞の予防ごはんに「ミルク湯豆腐」が予防におすすめと紹介していました。牛乳には塩分の排出を促進する働きがあるそうです。
絹ごし豆腐の食材料理レシピ（1223）
過去に紹介した「絹ごし豆腐のレシピ」を集めました。
絹ごし豆腐のレシピ：豆腐ときのこのミートグラタン
豆腐ときのこのミートグラタン
| 料理名 | 豆腐ときのこのミートグラタン |
| 番組名 | 白熱ライブビビット |
| コーナー | ドクターズキッチン 名医の予防ごはん |
| 料理人 | 小山浩子 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年9月23日（水） |
インフルエンザにはキノコを！
ドクターズキッチン 名医の予防ごはんでは、今一番怖いと思う病気ベスト3特別編を放送。その中でも、インフルエンザの予防ご飯として「豆腐ときのこのミートグラタン」がおすすめと紹介していました。きのこに含まれるβーグルカンという成分が、からだの免疫を刺激し、免疫力をアップさせてくれます。ナチュラルチーズは腸内の善玉菌を増やし、きのこと合わせて食べることでよりインフルエンザの予防効果があります。
絹ごし豆腐のレシピ：もこみち流 エビ天丼
もこみち流 エビ天丼
| 料理名 | もこみち流 エビ天丼 |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年9月21日（月） |
ちょと贅沢な揚げもの丼ぶり
「どこの家庭にもあるような材料を使って一品」というリクエストに、敬老の日ということもあり、豪華な揚げものをご飯と合わせた「エビ天丼」の作り方を速水もこみちさんがおすすめ！エビに切り込みを入れて、真っすぐに揚げるところがポイントです！
絹ごし豆腐のレシピ：あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
| 料理名 | あんかけ焼きそば |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 宮本莊三 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年9月20日（日） |
よく加熱してとろみ長持ち
噂の東京マガジンでは、焼きそばの上にあんをかけた「あんかけ焼きそば」をやってTRY！とろみのある餡が、香ばしく焼いた麺によく絡む一品です。今回は豚肉のほかにエビやイカなども加えた具だくさんのあんかけ焼きそばです。
絹ごし豆腐のレシピ：関西風お好み焼き
関西風お好み焼き
| 料理名 | 関西風お好み焼き |
| 番組名 | 新チューボーですよ！ |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | 清水 富美加 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年9月12日（土） |
栄養満点！お好み焼き
鉄板料理といえばお好み焼き。ここでは、「関西風お好み焼き」の作り方の紹介です。お好み焼きはキャベツのビタミンC、魚介のタウリン、豚肉のタンパク質、ビタミンB1といった栄養満点の料理。今回は、鰹昆布だしと大和芋を合わせた生地に、エビやタコ、豚バラ肉などを合わせた定番のお好み焼きです。
絹ごし豆腐のレシピ：もこみち流 エビピラフ
もこみち流 エビピラフ
| 料理名 | もこみち流 エビピラフ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年9月3日（木） |
定番のエビピラフをご家庭でも
「料理下手な私でも作れて娘も喜んでくれるようなピラフの作り方をぜひ教えて」というリクエストに、「エビピラフ」を作っていました。定番のエビピラフを家でも作れて、お子さんも喜ぶレシピ。「ものすごく美味しかったです。」と速水もこみちさんもオススメです！
絹ごし豆腐のレシピ：具だくさん！ガーリックシュリンプ
具だくさん！ガーリックシュリンプ
| 料理名 | 具だくさん！ガーリックシュリンプ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年9月2日（水） |
ニンニクを効かせたエビ料理
「えびが大好き！料理が不得手な私でも簡単にできるえび料理を教えて」というお悩み・リクエストに、「具だくさん！ガーリックシュリンプ」を作っておすすめ！ニンニクが効いた一品です。今回はズッキーニとパプリカをレンジ加熱してから加えます。
絹ごし豆腐のレシピ：とろふわ！えびたまあんかけ
とろふわ！えびたまあんかけ
| 料理名 | とろふわ！えびたまあんかけ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年9月2日（水） |
カニ玉でなくエビ玉
「えびが大好き！料理が不得手な私でも簡単にできるえび料理を教えて」というお悩み・リクエストに、「とろふわ！えびたまあんかけ」を作っておすすめ！卵をかき混ぜすぎない、火を入れ過ぎないというところが、とろふわのポイント！
絹ごし豆腐のレシピ：えびのマヨソテーサラダ
えびのマヨソテーサラダ
| 料理名 | えびのマヨソテーサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年8月31日（月） |
エビと野菜がたっぷり
エビと野菜がたっぷり食べられる「えびのマヨソテーサラダ」の作り方の紹介です。キャベツやトマトなどたっぷりの野菜の上に、炒めてマヨネーズやケチャップなどで味つけをしたエビをのせていただきます。トマトの色、味ともにアクセントになった一品です。
絹ごし豆腐のレシピ：牛しゃぶ肉のピリ辛生春巻き
牛しゃぶ肉のピリ辛生春巻き
| 料理名 | 牛しゃぶ肉のピリ辛生春巻き |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 蒼井優 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年8月30日（日） |
エスニック風の生春巻き
男子ごはんでは、ゲストに蒼井優さんを迎えて、栗原心平さん「牛しゃぶ肉のピリ辛生春巻き」の作り方を紹介。干しエビやミントなどを使ってエスニック風に仕上げるピリ辛の生春巻きです。
