豆腐のレシピ:肉豆腐

肉豆腐
料理名 | 肉豆腐 |
番組名 | きょうの料理 |
料理家 | 白井操 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年6月18日(水) |
豆腐の水分を飛ばし、味を含めてこっくりと
材料(2人分)
木綿豆腐 | 1丁(350g) |
青ねぎ | 50g |
牛切り落とし肉 | 100g |
酒・しょうゆ・みりん | 各大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1 |
サラダ油 小さじ1
豆腐の食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「豆腐のレシピ」を集めました。
肉豆腐
料理名 | 肉豆腐 |
番組名 | きょうの料理 |
料理家 | 白井操 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年6月18日(水) |
木綿豆腐 | 1丁(350g) |
青ねぎ | 50g |
牛切り落とし肉 | 100g |
酒・しょうゆ・みりん | 各大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1 |
サラダ油 小さじ1
Copyright (C) 2025 おさらいキッチン All Rights Reserved.