豆腐

2021年11月5日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、つむらみおさんにより「美ボディーグラタン（豆腐グラタン）」のレシピが紹介されました。27kgの減量に成功したトレーナーつむらみおさんの簡単「痩せレシピ」。豆腐を使った高たんぱくな豆腐グラタンです。通常のグラタンの半分ほどのカロリーで作れます！

2021年11月5日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、管理栄養士の渡邊元美さんにより「中華コーンクリーム鍋」のレシピが紹介されました。松坂大輔投手など強豪・横浜高校野球部の寮母を務めていた管理栄養士・渡邊元美さんが「年100さん」コーナーに登場。体ポカポカ＆免疫もアップ！シメの酸辣湯麺(サンラータンメン)も嬉しい｛中華コーン鍋」レシピ。

2021年11月5日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、管理栄養士の渡邊元美さんにより「すき焼き風ハンバーグ」のレシピが紹介されました。松坂大輔投手など強豪・横浜高校野球部の寮母を務めていた元寮母・渡邊元美さんが「年100さん」コーナーに登場。すき焼き＆ハンバーグを合体させた横浜高校野球部の大人気メニューです。

2021年11月3日のフジテレビ系【ノンストップ！】では、虻川美穂子さんにより「豆腐ポタージュ」のレシピが紹介されました。池上沙織さん（日本ソイフードマイスター協会 代表理事）おすすめの豆腐を使った気軽＆簡単なソイフード（大豆料理）レシピ。あぶちゃんのこのシュミとまれ！のコーナーよりお届けです。

2021年11月1日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、リュウジさんにより「究極のネギ塩奴豆腐」のレシピが紹介されました。昆布茶＆ゴマ油の香りが副菜に重宝する究極の奴豆腐。

2021年11月1日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、リュウジさんにより「豆腐のトマトピザ」のレシピが紹介されました。『カラダWEEK』ということで豆腐がピザに大変身するカラダが喜ぶヘルシーレシピ。

2021年11月1日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、リュウジさんにより「カップスープ豆腐グラタン」のレシピが紹介されました。『カラダWEEK』ということでお手軽な豆腐を使ってヘルシーなグラタンに仕上げます。

2021年11月1日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「鶏つくねの甘辛がらめ」のレシピが紹介されました。つくねときんぴらを同時に作って甘辛いたれを煮からめることで、ごはんがすすむおかずになります。

2021年11月1日のNHK系【NHKきょうの料理】では、山本麗子さんにより「かきと豆腐のうま煮」のレシピが紹介されました。かきは揚げ焼きにしてから煮ると、おいしさ倍増！かむたびにジュワ～ッと口の中にあふれるうまみを楽しんでください。ご飯にのせて中華丼風にするのもオススメです。