豚ひき肉のレシピ:なすとトマトの肉そぼろ
料理名 | なすとトマトの肉そぼろ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年6月21日(月) |
コメント
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「なすとトマトの肉そぼろ」の作り方の紹介です。「素材はイタリアンだけど、おしょうゆの和の香り。調味料はシンプルですが、トマトの旨みがしっかりと出ていて深みがありますね。しみじみとおいしいな?(笑)。すごく落ち着く味です。」と上沼恵美子さん。