豚カツのレシピ:酒かすキムチ煮
料理名 | 酒かすキムチ煮 |
番組名 | みんなの家庭の医学 |
料理人 | 奥薗壽子 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2014年8月12日(火) |
豚キムチにとろ~りチーズ!
みんなの家庭の医学では、名医が認定!身体を老けさせない新事実として、腸を若く保つことと放送していました。レシピということで、みんなの家庭の医学ではおなじみ奥薗壽子さんが、腸内環境を整えるレシピを3品作ってレシピを紹介していました。ポイントは、発酵食品が摂れて、塩分控えめ、食物繊維が豊富という3つのポイントを抑えた料理です。その中でも、豚キムにチーズがとろりと溶けた「酒かすキムチ煮」が美味しそう!レシピをご紹介しますので、ぜひお試しください。