豚バラのレシピ:たたききゅうりの豚キムチ炒め
料理名 | たたききゅうりの豚キムチ炒め |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 小田真規子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月27日(木) |
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NHKあさイチでは、旬のきゅうりをたっぷり使ったおかず「たたききゅうりの豚キムチ炒め」の作り方を紹介。きゅうりと豚肉にキムチのピリ辛が絡んで、うまみたっぷり、残暑に負けない元気の出る料理です。
豚バラの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「豚バラのレシピ」を集めました。
料理名 | たたききゅうりの豚キムチ炒め |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 小田真規子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月27日(木) |
NHKあさイチでは、旬のきゅうりをたっぷり使ったおかず「たたききゅうりの豚キムチ炒め」の作り方を紹介。きゅうりと豚肉にキムチのピリ辛が絡んで、うまみたっぷり、残暑に負けない元気の出る料理です。
料理名 | あんかけ焼きそば |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年8月22日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「あんかけ焼きそば」の作り方を紹介しました。煮干しの香りと旨みを油に移し、豚肉、エビ、なすを焼き炒めたところに醤油を焦がして、香ばしく仕上げた焼きそばあん。そのあんを、パリパリに焼いた麺にかけるのですから、おいしくないはずがありません。ぺろっと食べてしまいます。赤唐辛子酢をかけて食べるのもおすすめ。
料理名 | パリッパリ焼きそば |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 飯野雅司 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月20日(木) |
NHKあさイチでは、もう普通の焼きそばには戻れない・・・かも!?「パリッパリ焼きそば」の作り方を紹介。教えて名店さん!永久保存版“極上焼きそば”をスパゲッティを使ってご家庭でも作れます。
料理名 | お好み焼き&キャベツと豚肉のトロトロ煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月19日(水) |
「大原千鶴のお助けレシピ」では、1つの料理を別料理に「お好み焼き&キャベツと豚肉のトロトロ煮」の作り方になります。「お好み焼き」のキャベツと豚バラは、とろろを加えて豚のうまみがしみ出た、のどごしのよい「豚肉のトロトロ煮」にアレンジできます。
料理名 | トリプルソースの焼きそば |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 永原淳 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月20日(木) |
NHKあさイチでは、ジュ~シ~で香りたか~い!「トリプルソースの焼きそば」の作り方を紹介。教えて名店さん!永久保存版“極上焼きそば”をご家庭でもつけめん用の中華めんを使って作れます。
料理名 | 豚しゃぶのしょうが焼き風 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 本田明子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月19日(水) |
NHKあさイチでは、「豚しゃぶのしょうが焼き風」の作り方を紹介。青じそを添えて爽やかなしょうが焼き風味に仕上げます。
料理名 | 豆苗と豚肉の梅和え |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年8月20日(木) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豆苗と豚肉の梅和え」の作り方の紹介です。「ごまの香ばしさに豆苗の香り、後から広がる梅肉のさわやかさが絶妙!豚バラ肉がいい脇役になっていて、意外と思いつかない取り合わせですが、とてもバランスがいいですね。」と上沼恵美子さん。
料理名 | 豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダ |
番組名 | 世界一受けたい授業 |
料理人 | 西岡麻央 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年8月15日(土) |
旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、免疫力がアップする「豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダ」の作り方になります。栗マロンかぼちゃの食物繊維は腸内環境を整え、豚肉にはビタミンB1が多く含まれており、疲労回復効果があります。ドレッシングに使用しているヨーグルトと味噌の発酵パワーにも腸内環境を整える効果があります。
料理名 | サムギョプサル風 焼きキムチ添え |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | コウケンテツ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年8月15日(土) |
おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「サムギョプサル風 焼きキムチ添え」の作り方を紹介しました。肉焼きのテク満載。ジューシーで旨みにあふれ、脂を落としながら焼くので軽やか。
料理名 | 豚肉と赤唐辛子の炒めもの |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年8月14日(金) |
「にんにく・しょうが・唐辛子」というテーマで、「豚肉と赤唐辛子の炒めもの」の作り方の紹介です。「目が覚めるような辛さ。強烈なんだけど、すごくおいしい!豚の脂の甘みととてもよく合っているので、最高においしいバラ肉の食べ方かも。夏にピッタリの炒めものですね。」と上沼恵美子さん。
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