豚バラのレシピ:豚肉の醤油煮
料理名 | 豚肉の醤油煮 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 宮崎耕一 |
ゲスト | 不破万作 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年2月17日(火) |
15分で長時間煮込んだ味に
煮物の基本というテーマで、「豚肉の醤油煮」の作り方の紹介です。豚バラ肉を15分煮込むだけで、長時間煮たような絶品の仕上がりに!「れんこんにちゃんとしょうゆの味がしみてます。ねぎもおいしい。白いご飯と食べたいですね。これだけで3膳ご飯が食べれますよ。」と上沼恵美子さん。