豚ロースのレシピ:とんテキ粒マスタード醤油ゴーヤーおろし添え
![とんテキ](https://osarai-kitchen.com/img/2014/08/CIMG4595-300x225.jpg)
とんテキ
料理名 | とんテキ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2014年8月9日(土) |
豚ロース肉をカリッと香ばしく焼いた「とんテキ」
おかずのクッキングでは、ご飯がすすむ間違いないおかず「とんテキ粒マスタード醤油ゴーヤーおろし添え」の作り方を紹介していました。豚肉の表面をカリッと香ばしく焼き上げて、甘辛くさわやかな笠原将弘流のマスタード醤油をからめていただきます。付け合わせのレタスや、ゴーヤーおろしでさっぱりともいただける違うおいしさを楽しめる一皿に仕上げています。