豚ロースのレシピ：カラプルクラ（じゃがいもと豚肉の煮込み）
カラプルクラ（じゃがいもと豚肉の煮込み）
| 料理名 | カラプルクラ（じゃがいもと豚肉の煮込み） |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ヴィルヒリオ・マルティネス |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/7（火） |
2023/3/7のNHK【あさイチ】ペルー料理特集では、ヴィルヒリオ・マルティネスさんにより「カラプルクラ（じゃがいもと豚肉の煮込み）」のレシピが紹介されました。様々な香味野菜やスパイスが混然一体となった、じゃがいもと豚肉の煮込み料理です。
豚ロースの食材料理レシピ（1387）
豚ロースを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚ロースが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豚ロースのレシピ：春キャベツ棒の豚肉蒸し
春キャベツ棒の豚肉蒸し
| 料理名 | 春キャベツ棒の豚肉蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/6（月） |
2023/3/6のNHK系【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「春キャベツ棒の豚肉蒸し」のレシピが紹介されました。旬の春キャベツをクルクル巻いた「キャベツ棒」を、豚ロース肉で巻いて蒸します。淡白な味に、ごまだれがよく合います。
豚ロースのレシピ：菜の花と豚肉のうま煮
菜の花と豚肉のうま煮
| 料理名 | 菜の花と豚肉のうま煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 新谷友里江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/28（火） |
2023/2/28のNHK【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「菜の花と豚肉のうま煮」のレシピが紹介されました。だしとしょうがの香り高い一品。菜の花のほろ苦さが、春の訪れを感じさせます。
豚ロースのレシピ：新じゃがの塩チンジャオロースー風
新じゃがの塩チンジャオロースー風
| 料理名 | 新じゃがの塩チンジャオロースー風 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/27（月） |
2023/2/27のNHK系【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「新じゃがの塩チンジャオロースー風」のレシピが紹介されました。中華の定番・チンジャオロースーを、春らしく軽やかにアレンジ！新じゃがいもと絹さやのシャキシャキの食感と、あっさりとした塩味で、モリモリと食べられます。
豚ロースのレシピ：豚すき巻きのホイル蒸し
豚すき巻きのホイル蒸し
| 料理名 | 豚すき巻きのホイル蒸し |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/2/23（木） |
2023/2/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚すき巻きのホイル蒸し」のレシピが紹介されました。アルミホイルの中ですき焼きを作ってしまいましょう。蒸し焼きしますので旨味が閉じこもり、材料同士の旨味が一つになって美味しさは倍増です。
豚ロースのレシピ：新たまのみそバタピ―
新たまのみそバタピ―
| 料理名 | 新たまのみそバタピ― |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| ゲスト | 北川景子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/23（木） |
豚ロースのレシピ：回鍋肉
回鍋肉
| 料理名 | 回鍋肉 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/2/21（火） |
2023/2/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「回鍋肉 」のレシピが紹介されました。
豚ロースのレシピ：ジャーハン
ジャーハン
| 料理名 | ジャーハン |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/14（火） |
2023/2/14のNHK【あさイチ】では、牛尾理恵さんにより「ジャーハン」のレシピが紹介されました。炊飯器で美味しく作るチャーハンならぬジャーハンのレシピ。
豚ロースのレシピ：グリル豚カツ
グリル豚カツ
| 料理名 | グリル豚カツ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 武蔵裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/14（火） |
2023/2/14のNHK【あさイチ】では、武蔵裕子さんにより「グリル豚カツ」のレシピが紹介されました。油で揚げないとんかつのレシピ。油いらずでジューシー＆ヘルシーに仕上がります。
豚ロースのレシピ：肉巻き油揚げ
肉巻き油揚げ
| 料理名 | 肉巻き油揚げ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/13（月） |
2023/2/13のNHK【ひるまえほっと】では、山脇りこさんにより「肉巻き油揚げ」のレシピが紹介されました。「油揚げ」をメインの食材として活用できる「肉巻き」です！ 豚ロース肉は、しゃぶしゃぶ用が巻きやすいのでおすすめです。 しょうがみそは、ごはんにのせたり、野菜につけたりしてもおいしいです。
豚ロースのレシピ：豚ロースとにらのしょうがじょうゆあえ
豚ロースとにらのしょうがじょうゆあえ
| 料理名 | 豚ロースとにらのしょうがじょうゆあえ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/10（金） |
2023/2/10のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「豚ロースとにらのしょうがじょうゆあえ」のレシピが紹介されました。にらたっぷり！しょうがじょうゆの風味が食欲をそそる、食べごたえ抜群のあえものレシピです。 仕上げに七味とうがらしを加えると、風味がUPするのでおすすめです。
豚ロースのレシピ：バルサミコ酢豚
バルサミコ酢豚
| 料理名 | バルサミコ酢豚 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | はな |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/10（金） |
2023/2/10のNHK【きょうの料理】では、はなさんにより「バルサミコ酢豚」のレシピが紹介されました。酢豚は大好きなので、いろいろなレシピを試して”バルサミコ酢”に行きつきました。酸味がまろやかでうまみのあるバルサミコ酢で、たれはコクのある味わいになります。
豚ロースのレシピ：ねぎ焼き豚丼
ねぎ焼き豚丼
| 料理名 | ねぎ焼き豚丼 |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/2/8（水） |
豚ロースのレシピ：揚げ餅と豚肉ののり煮
揚げ餅と豚肉ののり煮
| 料理名 | 揚げ餅と豚肉ののり煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/7（火） |
2023/2/7のNHK【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「揚げ餅と豚肉ののり煮」のレシピが紹介されました。餅をカリッと揚げ焼きにし、豚肉とともにだしで煮れば、食感が楽しいボリュームたっぷりのおかずに。のりの風味と揚げ餅の香ばしさがたまりません。
豚ロースのレシピ：おろしとんかつ
おろしとんかつ
| 料理名 | おろしとんかつ |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/2/6（月） |
豚ロースのレシピ：肉巻き豆腐のチーズ味噌カツ
| 料理名 | 肉巻き豆腐のチーズ味噌カツ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/2/5（日） |
2023/2/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「肉巻き豆腐のチーズ味噌カツ」のレシピが紹介されました。
豚ロースのレシピ：豚肩ロースのビール煮
豚肩ロースのビール煮
| 料理名 | 豚肩ロースのビール煮 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 北村匠海 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/1/31（火） |
2023/1/31のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、北村匠海さんにより「豚肩ロースのビール煮」のレシピが紹介されました。
豚ロースのレシピ：豚肉のりんごしょうが焼き
豚肉のりんごしょうが焼き
| 料理名 | 豚肉のりんごしょうが焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/2/1（水） |
2023/2/1の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豚肉のりんごしょうが焼き」のレシピが紹介されました。いつものしょうが焼きにおろしたりんごをプラスすることで、爽やかな味わいになります。
豚ロースのレシピ：コロコロ豚肉と豆のトマトスープ
コロコロ豚肉と豆のトマトスープ
| 料理名 | コロコロ豚肉と豆のトマトスープ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/4（火） |
2025/2/4のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「コロコロ豚肉と豆のトマトスープ」のレシピが紹介されました。缶詰のトマトと大豆を使ったボリューミーなスープ。具の大きさを切りそろえることで口当たりのよい仕上がりに。豆はミックスビーンズやひよこ豆の缶詰でも。
豚ロースのレシピ：塩豚とじゃがいものポトフ
塩豚とじゃがいものポトフ
| 料理名 | 塩豚とじゃがいものポトフ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/3（月） |
2025/2/3のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「塩豚とじゃがいものポトフ」のレシピが紹介されました。おいしい塩豚をつくったら、あとはじっくり煮るだけ！奥深いうまみが広がる澄んだスープは、至福の味わいです。
