里芋の食材料理レシピ(390)

里芋を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に里芋が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

里芋のレシピ:枝豆と里芋のしんじょ風

料理名 枝豆と里芋のしんじょ風
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/7/31(日)
2022/7/31のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「枝豆と里芋のしんじょ風」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

里芋のレシピ:芋煮

芋煮

芋煮

料理名 芋煮
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/6/26(日)
2022/6/26のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「芋煮」のレシピが紹介されました。ご当地シリーズ『山形県』より。

(さらに…)

里芋のレシピ:スズキの包み焼き

スズキの包み焼き

スズキの包み焼き

料理名 スズキの包み焼き
番組名 ゼロイチ
コーナー 魚好きすぎジャニーズ 中山優馬が教える簡単魚料理
料理人 中山優馬
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/11(土)
2022/6/11の日本テレビ系【ゼロイチ】の魚好きすぎジャニーズ 中山優馬が教える簡単魚料理では、中山優馬さんにより「スズキの包み焼き」のレシピが紹介されました。包丁を使わずに作れます。

(さらに…)

里芋のレシピ:スパイシーごま芋煮汁

スパイシーごま芋煮汁

スパイシーごま芋煮汁

料理名 スパイシーごま芋煮汁
番組名 土曜はナニする!?
料理人 印度カリー子
放送局 関西テレビ
放送日 2022/4/16(土)
2022/4/16の関西テレビ系【土曜はナニする!?】では、印度カリー子さんにより「スパイシーごま芋煮汁」のレシピが紹介されました。今回は、「一皿で大満足&元気になれる!ごちそうスパイススープ」の伝授レシピになります。

(さらに…)

里芋のレシピ:芋煮釜飯

芋煮釜飯

芋煮釜飯

料理名 芋煮釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/3/6(日)
2022/3/6のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「芋煮釜飯」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

里芋のレシピ:コマイの中華風煮込み

コマイの中華風煮込み

コマイの中華風煮込み

料理名 コマイの中華風煮込み
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/2/17(木)
2022/2/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「コマイの中華風煮込み」のレシピが紹介されました。手軽に手に入り、安価なコマイは佃煮にしますと、骨まで食べる事も出来ますが、この度は中華風の煮込みにしてみました。

(さらに…)

里芋のレシピ:芋子団子汁

芋子団子汁

芋子団子汁

料理名 芋子団子汁
番組名 おかずのクッキング
料理人 柳原尚之
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/28(金)

2022/1/28 のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、柳原尚之さんにより「芋子団子汁」のレシピが紹介されました。みそとみりんのコクで野菜をおいしく

(さらに…)

里芋のレシピ:骨付き鶏の韓国風水炊き

骨付き鶏の韓国風水炊き

骨付き鶏の韓国風水炊き

料理名 骨付き鶏の韓国風水炊き
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2022/1/28(金)

 

2022/1/28 のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「骨付き鶏の韓国風水炊き」のレシピが紹介されました。韓国では「タッカンマリ」と呼ばれ、本来は丸鶏を使いますが、今回は手に入りやすい骨付きの鶏もも肉でつくりました。

(さらに…)

里芋のレシピ:だんご汁

だんご汁

料理名 だんご汁
番組名 家事ヤロウ
料理人 財前直見
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、財前直見さんにより「だんご汁」のレシピが紹介されました。財前直見さんの地元、大分県の郷土料理「団子汁」になります。

(さらに…)

里芋のレシピ:和風ポトフ

和風ポトフ

料理名 和風ポトフ
番組名 家事ヤロウ
料理人 小倉優子
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、小倉優子さんにより「和風ポトフ」のレシピが紹介されました。おつまみアレンジとして「和風ポトフのチーズフォンデュ」も楽しめます。

(さらに…)

里芋のレシピ:豚と里芋のみそ蒸し

豚と里芋のみそ蒸し

料理名 豚と里芋のみそ蒸し
番組名 きょうの料理
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK【きょうの料理】では、ワタナベマキさんにより「豚と里芋のみそ蒸し」のレシピが紹介されました。濃厚なみそだれに、柚子の香りと彩りがアクセント。蒸し料理なら里芋はホックリ、豚肉は脂が落ちてヘルシーに食べられます。

(さらに…)

里芋のレシピ:白みそ雑煮

白みそ雑煮

料理名 白みそ雑煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 荒木典子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月31日(金)

 

2021年12月31日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、荒木典子さんにより「白みそ雑煮」のレシピが紹介されました。丸もちを使って京都の雑煮を味わいましょう。

(さらに…)

里芋のレシピ:里芋の味噌グラタン

里芋の味噌グラタン

料理名 里芋の味噌グラタン
番組名 ヒルナンデス!
料理人 井上和子
出演者 南原清隆
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月23日(木)

 

2021年12月23日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、「里芋の味噌グラタン」のレシピが紹介されました。フードコーディネーター・井上和子さんによるおうちクリスマスにぜひ作りたい「クリスマス料理」。寒い季節にぴったりです!

(さらに…)

里芋のレシピ:マッシュルームの揚げない親子コロッケ

マッシュルームの揚げない親子コロッケ

料理名 マッシュルームの揚げない親子コロッケ
番組名 家事ヤロウ
料理人 ロバート馬場
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月21日(火)

 

2021年12月21日のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ロバート馬場さんにより「マッシュルームの揚げない親子コロッケ」のレシピが紹介されました。今年“買ってよかった5選”の調理グッズよりオメガヴィスペンを使用しました。

(さらに…)

里芋のレシピ:治部煮

治部煮

料理名 治部煮
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年12月12日(日)

 

2021年12月12日のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「治部煮」のレシピが紹介されました。ご当地ご飯シリーズ第15弾、今回は石川県より。ゴロゴロ野菜に鴨肉とお麩を加えた絶品煮物になります。

(さらに…)

里芋のレシピ:ブリのソテー&ザクザク大根

ブリのソテー&ザクザク大根

料理名 ブリのソテー&ザクザク大根
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 菰田欣也
放送局 NHK
放送日 2021年12月6日(月)

 

2021年12月6日のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、菰田欣也さんにより「ブリのソテー&ザクザク大根」のレシピが紹介されました。旬のブリと大根を使った料理。ブリは塩とこしょうで下味をつけてシンプルな味付けに。皮はカリッと焼いて香ばしく仕上げます。里芋のマッシュも箸休めにどうぞ!

(さらに…)

里芋のレシピ:鶏手羽元と里芋の中華風煮もの

鶏手羽元と里芋の中華風煮もの

料理名 鶏手羽元と里芋の中華風煮もの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月1日(水)

 

2021年12月1日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「鶏手羽元と里芋の中華風煮もの」のレシピが紹介されました。鶏手羽もとと里芋の2つ食材で作れる煮物になります。

(さらに…)

里芋のレシピ:里芋とチーズの春巻き

里芋とチーズの春巻き

料理名 里芋とチーズの春巻き
番組名 ノンストップ!
出演者 設楽統(バナナマン)
放送局 フジテレビ
放送日 2021年11月24日(水)

 

2021年11月24日のフジテレビ系【ノンストップ!】では、「里芋とチーズの春巻き」のレシピが紹介されました。ねっとりとした里芋にとろ~りチーズを一緒に春巻きにします。しっかり味だからソース不要!お弁当にもおすすめです。

(さらに…)

里芋のレシピ:クリームシチュー

クリームシチュー

料理名 クリームシチュー
番組名 満天☆青空レストラン
ゲスト 空気階段
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月20日(土)

 

2021年11月20日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、神奈川県開成町を訪れて「クリームシチュー」のレシピが紹介されました。開成町だけで作られている特産の『開成弥一芋(かいせいやいちもち)』を生鮭と合わせてとろ~りとしたクリームシチューに仕上がります。

(さらに…)

里芋のレシピ:弥一芋餃子

弥一芋餃子

料理名 弥一芋餃子
番組名 満天☆青空レストラン
ゲスト 空気階段
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月20日(土)

 

2021年11月20日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、神奈川県開成町を訪れて「弥一芋餃子」のレシピが紹介されました。開成町だけで作られている里芋『開成弥一芋(かいせいやいちもち)』粗めに潰し餃子の具に加えます。

(さらに…)

ページの先頭へ