鶏ひき肉の食材料理レシピ(774)

鶏ひき肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ひき肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏ひき肉のレシピ:鶏そぼろ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・鶏そぼろ

鶏そぼろ

料理名 鶏そぼろ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/3/3(月)
2025/3/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏そぼろ」のレシピが紹介されました。お弁当のおかずにおすすめの簡単レシピ。火を通しすぎるとボソボソになるので気を付けましょう。

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鶏ひき肉のレシピ:高槻うどんギョーザ

家事ヤロウのレシピ・高槻うどんギョーザ

高槻うどんギョーザ

料理名 高槻うどんギョーザ
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/2/25(火)
2025/2/25のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「高槻うどんギョーザ」のレシピが紹介されました。『日本全国節約レシピ』大阪より

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鶏ひき肉のレシピ:大根の鶏そぼろカレー

キューピー3分クッキングのレシピ・大根の鶏そぼろカレー

大根の鶏そぼろカレー

料理名 大根の鶏そぼろカレー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2025/2/21(金)
2025/2/21の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「大根の鶏そぼろカレー」のレシピが紹介されました。だし汁やしょうゆで味つけした和風味が大根とマッチ。お好みで雑穀ごはんとあわせて召どうぞ

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鶏ひき肉のレシピ:ホワイト麻婆豆腐

料理名 ホワイト麻婆豆腐
番組名 なないろ日和!
料理人 青木敦子
放送局 テレビ東京
放送日 2025/2/17(月)
2025/2/17のテレビ東京系【なないろ日和!】では、青木敦子さんにより「ホワイト麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。大豆パワーレシピ

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鶏ひき肉のレシピ:かぶと厚揚げのそぼろ煮

きょうの料理ビギナーズのレシピ・かぶと厚揚げのそぼろ煮

かぶと厚揚げのそぼろ煮

料理名 かぶと厚揚げのそぼろ煮
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/2/18(火)
2025/2/18のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「かぶと厚揚げのそぼろ煮」のレシピが紹介されました。香ばしさと肉のうまみが、かぶと厚揚げによくからみます。

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鶏ひき肉のレシピ:やわらか鶏だんごの春雨鍋

キューピー3分クッキングのレシピ・やわらか鶏だんごの春雨鍋

やわらか鶏だんごの春雨鍋

料理名 やわらか鶏だんごの春雨鍋
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2025/2/13(木)
2025/2/13の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「やわらか鶏だんごの春雨鍋」のレシピが紹介されました。締めは溶き卵を加えて、雑炊がおすすめ!

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鶏ひき肉のレシピ:大根サンドギョーザ

あさイチのレシピ・大根ふわもち

大根ふわもち

料理名 大根サンドギョーザ
番組名 きょうの料理
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2025/2/10(月)
2025/2/10のNHK系【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「大根サンドギョーザ」のレシピが紹介されました。薄切りの大根をギョーザの皮に見立て、野菜たっぷりの肉ダネをはさんで大きな円盤状に焼き上げます。

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鶏ひき肉のレシピ:鶏のトマトカレー煮

DAIGOも台所のレシピ・鶏のトマトカレー煮

鶏のトマトカレー煮

料理名 鶏のトマトカレー煮
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/2/5(水)
2025/2/5のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鶏のトマトカレー煮」のレシピが紹介されました。『おいしいですね~。口に入れた時はトマトの味が強いけど、後からカレーが追いかけてきます。この味はご飯に合わないわけがない』とコメントしています。

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鶏ひき肉のレシピ:油揚げのくるくる肉巻き煮

あさイチのレシピ・油揚げのくるくる肉巻き煮

油揚げのくるくる肉巻き煮

料理名 油揚げのくるくる肉巻き煮
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2025/1/23(木)
2025/1/23のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「油揚げのくるくる肉巻き煮」のレシピが紹介されました。広げた油揚げに肉だねを巻きます。ふっくらジューシーな甘辛味でご飯がすすみます。

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鶏ひき肉のレシピ:シャキシャキれんこん肉だんご

キューピー3分クッキングのレシピ・シャキシャキれんこん肉だんご

シャキシャキれんこん肉だんご

料理名 シャキシャキれんこん肉だんご
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/1/24(金)
2025/1/24の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「シャキシャキれんこん肉だんご」のレシピが紹介されました。大きめに切ったれんこんの歯ざわりが楽しい。

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