鶏ひき肉の食材料理レシピ(742)

過去に紹介した「鶏ひき肉のレシピ」を集めました。

鶏ひき肉のレシピ:夏野菜のチーズつくね

夏野菜のチーズつくね

 

料理名 夏野菜のチーズつくね
番組名 NHKきょうの料理
料理人 堤人美
放送局 NHK
放送日 2020年8月11日(火)

 

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「ちょっとごちそう」をご紹介。ここでは、「夏野菜のチーズつくね」の作り方になります。とうもろこしとズッキーニの甘みと食感がはじけるボリュームつくね。そのままチーズ風味を楽しんでも、大根おろしや青じそとさっぱり食べても。

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鶏ひき肉のレシピ:佃煮の和風ドリア

佃煮の和風ドリア

 

料理名 佃煮の和風ドリア
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
ゲスト 広末涼子
放送局 テレビ東京
放送日 2020年6月21日(日)

 

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広末涼子さんが6度目のゲスト出演。ここでは、広末涼子さんからのリクエストで余った佃煮のアレンジレシピとして「佃煮の和風ドリア」の作り方になります。

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鶏ひき肉のレシピ:高野豆腐の鶏そぼろあん

高野豆腐の鶏そぼろあん

 

料理名 高野豆腐の鶏そぼろあん
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2020年6月10日(水)

 

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栗原はるみさんが乾物を使った料理をご紹介。ここでは「高野豆腐の鶏そぼろあん」の作り方になります。高野豆腐をメインのおかずにしたいと考えた一品です。だしで煮含めた高野豆腐に鶏そぼろとたまねぎのあんをたっぷりかければ、食べ応えのあるごちそうに。

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鶏ひき肉のレシピ:なすのキーマカレー

なすのキーマカレー

 

料理名 なすのキーマカレー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年6月9日(火)

 

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「なすのキーマカレー」の作り方のご紹介です。

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鶏ひき肉のレシピ:大豆の春巻き

大豆の春巻き

 

料理名 大豆の春巻き
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月9日(火)

 

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「大豆のちから」というテーマで、「大豆の春巻き」の作り方の紹介です。「春巻きといえば、おしょうゆやからしをつけるイメージがありましたが、これは何もつけなくても十分おいしい!カレー味のアクセントもいいですね。」と上沼恵美子さん。

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鶏ひき肉のレシピ:エビ団子と空心菜の中華炒め

エビ団子と空心菜の中華炒め

 

料理名 エビ団子と空心菜の中華炒め
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2020年6月5日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「エビ団子と空心菜の中華炒め」の作り方を紹介おすすめしていました。中華料理でおなじみの空心菜。「うま味たっぷりのエビ団子にザーサイの食感と風味がアクセント。空心菜は最後に加えて、シャキシャキ食感を残します」

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鶏ひき肉のレシピ:コロンとかわいいしいたけの照り焼きつくね

コロンとかわいいしいたけの照り焼きつくね

 

料理名 コロンとかわいいしいたけの照り焼きつくね
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年5月27日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「コロンとかわいいしいたけの照り焼きつくね」の作り方です。シイタケの帽子をかぶったかわいいつくねは、中にもシイタケをたっぷり。照り焼き味で、ご飯もぐんぐんすすみます。

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鶏ひき肉のレシピ:焼き春巻き

焼き春巻き

 

料理名 焼き春巻き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年5月25日(月)

 

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「焼き春巻き」の作り方のご紹介です。パクチー入りの肉だねを包みます。

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鶏ひき肉のレシピ:新ごぼうの信田巻き

新ごぼうの信田巻き

 

料理名 新ごぼうの信田巻き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 上野直哉
放送局 NHK
放送日 2020年5月26日(火)

 

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新ごぼうを使った、和のおかずを紹介。ここでは「新ごぼうの信田巻き」の作り方になります。口に含むと、おいしい煮汁がジュワッとあふれ出します。

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鶏ひき肉のレシピ:野菜がいっぱいスープチャーハン

野菜がいっぱいスープチャーハン

 

料理名 野菜がいっぱいスープチャーハン
番組名 よじごじDays
料理人 脇屋友詞
放送局 テレビ東京
放送日 2020年5月20日(水)

 

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一流シェフ直伝!定番食材で簡単&美味しい自宅で絶品料理をご紹介。ここでは「野菜がいっぱいスープチャーハン」の作り方になります。塩昆布&山椒を合わせた中国料理界の巨匠・脇屋友詞シェフのオリジナル薬味がポイントです。

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