鶏ひき肉の食材料理レシピ(774)

鶏ひき肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ひき肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏ひき肉のレシピ:ジャガそぼろのピリ辛炒め

どさんこワイド179のレシピ・ジャガそぼろのピリ辛炒め

ジャガそぼろのピリ辛炒め

料理名 ジャガそぼろのピリ辛炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/3/15(水)
2023/3/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジャガそぼろのピリ辛炒め」のレシピが紹介されました。材料を一つずつ炒め始めると手早く仕上がります。

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鶏ひき肉のレシピ:高野豆腐とレタスのそぼろ煮

DAIGOも台所のレシピ・高野豆腐とレタスのそぼろ煮

高野豆腐とレタスのそぼろ煮

料理名 高野豆腐とレタスのそぼろ煮
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/14(火)
2023/3/14のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「高野豆腐とレタスのそぼろ煮」のレシピが紹介されました。鶏ひき肉をパラパラになるまで炒めます。

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鶏ひき肉のレシピ:ふりかけハンバーグ

あさイチのレシピ・ふりかけハンバーグ

ふりかけハンバーグ

料理名 ふりかけハンバーグ
番組名 あさイチ
料理人 今泉マユ子
放送局 NHK
放送日 2023/3/14(火)
2023/3/14のNHK系【あさイチ】では、今泉マユ子さんにより「ふりかけハンバーグ」のレシピが紹介されました。お弁当サイズの小さなハンバーグ。調理時間は3分以内。ふりかけ&電子レンジで簡単です!

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鶏ひき肉のレシピ:笠原流にんじんシリシリ

ノンストップのレシピ・笠原流にんじんシリシリ

笠原流にんじんシリシリ

料理名 笠原流にんじんシリシリ
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2023/3/14(火)
2023/3/14のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「笠原流にんじんシリシリ」のレシピが紹介されました。細切りに、すりおろしも加えてしっとり味なじみよく仕上げます。

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鶏ひき肉のレシピ:甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯

料理名 甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯
番組名 ジョブチューン
料理人 照井裕司
放送局 TBS
放送日 2023/3/11(土)
2023/3/11のTBS系【ジョブチューン】では、大戸屋・照井裕司さんにより「甘辛鶏ひき肉のタイ風焼きそば飯」のレシピが紹介されました。マルちゃん焼そばを使ったアレンジレシピ。

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鶏ひき肉のレシピ:切り干し入り焦がし味噌つくね

どさんこワイド179のレシピ・切り干し入り焦がし味噌つくね

切り干し入り焦がし味噌つくね

料理名 切り干し入り焦がし味噌つくね
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/2/27(月)
2023/2/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「切り干し入り焦がし味噌つくね」のレシピが紹介されました。つくねは様々にアレンジが出来て楽しい一品です。噛み応えを出すために、切り干し大根を使いました。量が増えてボリュームが出るばかりでなく、噛み応えがあって満足感が増します。味噌のこんがり焼けた風味が、食欲を増してくれて嬉しい一品。

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鶏ひき肉のレシピ:カリフラワーの白いミネストローネ 魚のソテー添え

さらさらサラダのレシピ・カリフラワーの白いミネストローネ 魚のソテー添え

カリフラワーの白いミネストローネ 魚のソテー添え

料理名 カリフラワーの白いミネストローネ 魚のソテー添え
番組名 さらさらサラダ
料理人 篠田真理
放送局 NHK
放送日 2023/2/27(月)
2023/2/27のNHK【さらさらサラダ】では、篠田真理さんにより「カリフラワーの白いミネストローネ 魚のソテー添え」のレシピが紹介されました。白身魚は真だい、たら、さけなどお好みでどうぞ。

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鶏ひき肉のレシピ:うる肌つくねにらボール

土曜はナニするのレシピ・うる肌つくねにらボール

うる肌つくねにらボール

料理名 うる肌つくねにらボール
番組名 土曜はナニする
料理人 Atsushi(あつし)
放送局 関西テレビ
放送日 2023/2/18(土)
2023/2/18の関西テレビ系【土曜は何する】では、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「うる肌つくねにらボール」のレシピが紹介されました。乾燥肌解決のレシピ。今回は「ひとサラでサラッと解決“ベジたんおかず”」を伝授!電子レンジで簡単「やせる!ととのう!レンチンベジたん50」調理です。

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鶏ひき肉のレシピ:油揚げの袋煮~餅入り鶏ひき肉&卵

あさイチのレシピ・油揚げの袋煮~餅入り鶏ひき肉&卵

油揚げの袋煮~餅入り鶏ひき肉&卵

料理名 油揚げの袋煮~餅入り鶏ひき肉&卵
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 石原洋子
放送局 NHK
放送日 2023/2/16(木)
2023/2/16のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、石原洋子さんにより「油揚げの袋煮~餅入り鶏ひき肉&卵」のレシピが紹介されました。かむと煮汁が口の中に広がる2種類の「油揚げの袋煮」。「餅入り鶏ひき肉」。

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鶏ひき肉のレシピ:鶏ハンバーグ みそソース

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏ハンバーグ みそソース

鶏ハンバーグ みそソース

料理名 鶏ハンバーグ みそソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/2/7(火)
2023/2/7の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「鶏ハンバーグ みそソース」のレシピが紹介されました。鶏ひき肉は軽い味わいで、みそのこってりソースがピッタリです。

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鶏ひき肉のレシピ:鶏だんごと白菜のさっと煮

ひるまえほっとのレシピ・鶏だんごと白菜のさっと煮

鶏だんごと白菜のさっと煮

料理名 鶏だんごと白菜のさっと煮
番組名 ひるまえほっと
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2023/2/2(木)
2023/2/2のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「鶏だんごと白菜のさっと煮」のレシピが紹介されました。20分で作るボリュームおかず! 白菜とヘルシー鶏だんごをたっぷりお召し上がりください。 鶏だんごは、長く煮るとうまみが出てしまうので白菜がやわらかくなってから加えます。

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鶏ひき肉のレシピ:アボカド鶏だんご鍋

あしたが変わるトリセツショーのレシピ・アボカド鶏だんご鍋

アボカド鶏だんご鍋

料理名 アボカド鶏だんご鍋
番組名 あしたが変わるトリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2023/1/26(木)
2023/1/26のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、「アボカド鶏だんご鍋」のレシピが紹介されました。アボカドちょい足しでふわとろ新食感!

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鶏ひき肉のレシピ:鶏肉のファルシー エストラゴン風味

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏肉のファルシー エストラゴン風味

鶏肉のファルシー エストラゴン風味

料理名 鶏肉のファルシー エストラゴン風味
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ドミニク・ブシェ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/28(土)
2023/1/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ドミニク・ブシェさんにより「鶏肉のファルシー エストラゴン風味」のレシピが紹介されました。肉だねを包んだ鶏胸肉は、チキンブイヨンの中でゆっくり火を通すことで、しっとりと仕上がります

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鶏ひき肉のレシピ:きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し

家事ヤロウのレシピ・きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し

きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し

料理名 きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し
番組名 家事ヤロウ
料理人 木村拓哉
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/24(火)
2023/1/24のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、木村拓哉さんにより「きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し」のレシピが紹介されました。

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鶏ひき肉のレシピ:もちもち月見つくね

ヒルナンデスのレシピ・もちもち月見つくね

もちもち月見つくね

料理名 もちもち月見つくね
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/10(火)
2023/1/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「もちもち月見つくね」のレシピが紹介されました。

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鶏ひき肉のレシピ:塩もみ白菜とひき肉のスープ

きょうの料理のレシピ・塩もみ白菜とひき肉のスープ

塩もみ白菜とひき肉のスープ

料理名 塩もみ白菜とひき肉のスープ
番組名 きょうの料理
料理人 齋藤奈々子
放送局 NHK
放送日 2023/1/10(火)
2023/1/10のNHK【きょうの料理】では、齋藤奈々子さんにより「塩もみ白菜とひき肉のスープ」のレシピが紹介されました。塩もみ白菜がだしがわりになります。

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鶏ひき肉のレシピ:チーズ入りチキンハンバーグ

あさイチのレシピ・チーズ入りチキンハンバーグ

チーズ入りチキンハンバーグ

料理名 チーズ入りチキンハンバーグ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2023/1/5(木)
2023/1/5のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、きじまりゅうたさんにより「チーズ入りチキンハンバーグ」のレシピが紹介されました。トロトロのチーズが中に入った「チキンハンバーグ」。

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鶏ひき肉のレシピ:トロトロ茶わん蒸しのそぼろあん

ひるまえほっとのレシピ・トロトロ茶わん蒸しのそぼろあん

トロトロ茶わん蒸しのそぼろあん

料理名 トロトロ茶わん蒸しのそぼろあん
番組名 ひるまえほっと
料理人 上田淳子
放送局 NHK
放送日 2022/12/26(月)
2022/12/26のNHK【ひるまえほっと】では、上田淳子さんにより「トロトロ茶わん蒸しのそぼろあん」のレシピが紹介されました。蒸し器がなくてもフライパン1つで作れる「茶わん蒸し」をご紹介。 あんの具材は、鶏ひき肉の代わりに、カニカマや、細かく刻んだエビを使ってもおいしいです。

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鶏ひき肉のレシピ:鶏団子と揚げ餅のかけそば

男子ごはんのレシピ・鶏団子と揚げ餅のかけそば

鶏団子と揚げ餅のかけそば

料理名 鶏団子と揚げ餅のかけそば
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/12/25(日)
2022/12/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「鶏団子と揚げ餅のかけそば」のレシピが紹介されました。

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鶏ひき肉のレシピ:照り焼きハンバーグ

さらさらサラダのレシピ・照り焼きハンバーグ

照り焼きハンバーグ

料理名 照り焼きハンバーグ
番組名 さらさらサラダ
放送局 NHK
放送日 2022/12/12(月)
2022/12/12のNHK【さらさらサラダ】では、「照り焼きハンバーグ」のレシピが紹介されました。

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