鶏むね肉のレシピ：よだれ鶏
よだれ鶏
| 料理名 | よだれ鶏 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | しらいしのりこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年12月27日（月） |
2021年12月27日のテレビ東京系【なないろ日和！】では、しらいしのりこさんにより「よだれ鶏」のレシピが紹介されました。電子レンジで加熱するだけの超簡単＆メインおかずになる重宝なレンチンレシピです。
鶏むね肉の食材料理レシピ（610）
鶏むね肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏むね肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏むね肉のレシピ：かぼちゃとパンのクリームチキンスープ
かぼちゃとパンのクリームチキンスープ
| 料理名 | かぼちゃとパンのクリームチキンスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有賀薫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月27日（月） |
2021年12月27日のNHK系【きょうの料理】では、有賀薫さんにより「かぼちゃとパンのクリームチキンスープ」のレシピが紹介されました。イタリアでは「ズッパ・ディ・ズッカ」と呼ばれるかぼちゃのスープ。堅くなったパンをおいしく食べるためのイタリア伝統のスープにヒントを得た具だくさんスープ。
鶏むね肉のレシピ：フレンチトースト・サンド
フレンチトースト・サンド
| 料理名 | フレンチトースト・サンド |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 下村康弘 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年12月25日（土） |
2021年12月25日の日本テレビ系【世界一受けたい授業】では、「フレンチトースト・サンド」のレシピが紹介されました。東京ディズニーランド・東京ディズニーシーのエグゼクティブシェフ下村康弘さんによる一品。オリジナルソースも合わせてご紹介。
鶏むね肉のレシピ：リンゴと栗の鶏肉巻きロースト
リンゴと栗の鶏肉巻きロースト
| 料理名 | リンゴと栗の鶏肉巻きロースト |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 野田浩資 |
| 出演者 | 南原清隆 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年12月23日（木） |
2021年12月23日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、「リンゴと栗の鶏肉巻きロースト」のレシピが紹介されました。ドイツ料理店「ツム・アインホルン」・野田浩資さんによるお店のような「クリスマス料理」。
鶏むね肉のレシピ：ケイジャンチキン
ケイジャンチキン
| 料理名 | ケイジャンチキン |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024年12月11日（水） |
2024年12月11日のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ケイジャンチキン」のレシピが紹介されました。穏やかな辛みのスパイシーな味つけと、しっとり柔らかな食感が魅力です。同じケイジャン料理の定番、ジャンパラヤを添えてワンプレートに。
鶏むね肉のレシピ：鶏むね肉とブロッコリーのスペイン風オムレツ
鶏むね肉とブロッコリーのスペイン風オムレツ
| 料理名 | 鶏むね肉とブロッコリーのスペイン風オムレツ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 出演者 | 設楽統(バナナマン) |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年12月8日（水） |
2021年12月8日のフジテレビ系【ノンストップ！】の検索きょうのおしゃレシピでは、「鶏むね肉とブロッコリーのスペイン風オムレツ」のレシピが紹介されました。鶏むねとブロッコリーがゴロゴロ入って、見た目も食べ応えも大満足の一品です。ピリリと辛みの効いたトマトソースで大人の味わいに！
鶏むね肉のレシピ：白菜と鶏の蒸しスープ
白菜と鶏の蒸しスープ
| 料理名 | 白菜と鶏の蒸しスープ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月30日（火） |
2021年11月30日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ワタナベマキさんにより「白菜と鶏の蒸しスープ」のレシピが紹介されました。「蒸しスープ」は、水分がとばないので、白菜はシャキシャキ！鶏肉は、ふっくらやわらか！のうまみたっぷりスープです。
鶏むね肉のレシピ：タアサイと鶏肉のコーラ煮
タアサイと鶏肉のコーラ煮
| 料理名 | タアサイと鶏肉のコーラ煮 |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| 出演者 | 宮川大輔 |
| ゲスト | 深澤辰哉・佐久間大介（Snow Man） |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月27日（土） |
2021年11月27日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、群馬県高崎市を訪れてタアサイを使った「タアサイと鶏肉のコーラ煮」のレシピが紹介されました。炭酸で肉が柔らかく、コーラの甘さと香辛料で濃厚な味に仕上がります。
鶏むね肉のレシピ：残りレモンでサラダチキン
残りレモンでサラダチキン
| 料理名 | 残りレモンでサラダチキン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 髙井英克 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月23日（火） |
2021年11月23日のNHK系【きょうの料理】では、髙井英克さんにより「残りレモンでサラダチキン」のレシピが紹介されました。絞った後のレモンも活かすサラダチキンです。
鶏むね肉のレシピ：えびのガーリックパン粉焼き
えびのガーリックパン粉焼き
| 料理名 | えびのガーリックパン粉焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ぐっち夫婦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月22日（月） |
2021年11月22日のNHK系【きょうの料理】では、ぐっち夫婦のTatsuyaさんにより「えびのガーリックパン粉焼き」のレシピが紹介されました。えびフライを手軽に楽しみたくて、生まれたレシピ。マヨネーズにくぐらせ、衣をつくる手間を省きます。えびのかわりに鶏むね肉でも作れます。
鶏むね肉のレシピ：手づくりチリソースでカリフラワーのフリッター
手づくりチリソースでカリフラワーのフリッター
| 料理名 | 手づくりチリソースでカリフラワーのフリッター |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| 出演者 | 設楽統(バナナマン) |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年11月17日（水） |
2021年11月17日のフジテレビ系【ノンストップ！】では、「手づくりチリソースでカリフラワーのフリッター」のレシピが紹介されました。カリフラワーと鶏肉でつくる、ふわふわ衣が食欲をそそるフリッター。いつもの材料でできる簡単チリソースも必見です！
鶏むね肉のレシピ：でらウマ！インスタント味噌煮込うどん釜飯
鶏むね肉のレシピ：特製かしわ天丼
鶏むね肉のレシピ：鶏ハム
鶏ハム
| 料理名 | 鶏ハム |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月8日（月） |
2021年11月8日のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、しっとり柔らか「鶏ハム」のレシピが紹介されました。経済的でヘルシーな鶏むね肉で作る簡単「鶏ハム」。保存可能でサラダ以外にもアレンジ可能で重宝します。
鶏むね肉のレシピ：蒸しレタスと鶏のレモンドレッシングサラダ
蒸しレタスと鶏のレモンドレッシングサラダ
| 料理名 | 蒸しレタスと鶏のレモンドレッシングサラダ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 五十嵐ゆかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月2日（火） |
2021年11月2日のNHK系【ひるまえほっと】では、五十嵐ゆかりさんにより「蒸しレタスと鶏のレモンドレッシングサラダ」のレシピが紹介されました。鶏むね肉がふっくらやわらか。レモンの酸味でさらに食欲をそそります。
鶏むね肉のレシピ：鶏から揚げ2種盛り
鶏から揚げ2種盛り
| 料理名 | 鶏から揚げ2種盛り |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年10月23日（土） |
コメント
おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「鶏から揚げ2種盛り」の作り方を紹介しました。鶏ももは、王道の味つけと衣でジューシーに。鶏むねは上品な旨みを生かす味でしっとりと仕上げた「から揚げ2種」のレシピです。
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鶏むね肉のレシピ：マッシュルームとチキンのガーリックソテー
マッシュルームとチキンのガーリックソテー
| 料理名 | マッシュルームとチキンのガーリックソテー |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年10月12日（火） |
コメント
旬のきのこをシンプル調理でたっぷり味わう「マッシュルームとチキンのガーリックソテー」の作り方になります。マッシュルームの濃厚な風味があっさり味の鶏むね肉とよく合います。にんにくとバターの風味がたまらない！
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鶏むね肉のレシピ：鶏むね肉の柔らかから揚げ
鶏むね肉の柔らかから揚げ
| 料理名 | 鶏むね肉の柔らかから揚げ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 柴田真希 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年10月5日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、レモンに着目。ここでは「鶏むね肉の柔らかから揚げ」の作り方になります。下味をつけるつけ汁にレモン汁を加えることで、鶏むね肉を柔らかくジューシーに仕上げます。
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鶏むね肉のレシピ：鶏むね肉のフリット
鶏むね肉のフリット
| 料理名 | 鶏むね肉のフリット |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年9月17日（金） |
コメント
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「鶏むね肉のフリット」の作り方をご紹介。どの家庭にもある調味料を使って、いつもの料理を簡単においしく変身させる「塩糖水」を使ったレシピです。鶏むね肉の代わりに、白身魚でもあいます。
鶏むね肉のレシピ：チキンビリヤニ
チキンビリヤニ
| 料理名 | チキンビリヤニ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 荻野恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年9月13日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「チキンビリヤニ」の作り方を紹介。インドの炊き込みごはん「ビリヤニ」を、お手軽に炊飯器でつくるアイデアレシピになります。鶏肉のうまみとスパイシーな炊き込みごはんです。
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