鶏むねの食材料理レシピ(886)

鶏むねを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏むねが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏むねのレシピ:鶏むねとアスパラのバター蒸し

きょうの料理のレシピ・鶏むねとアスパラのバター蒸し

鶏むねとアスパラのバター蒸し

料理名 鶏むねとアスパラのバター蒸し
番組名 きょうの料理
料理人 脇雅世
出演者 加藤巴里
放送局 NHK
放送日 2024/5/13(月)
2024/5/13のNHK【きょうの料理】では、脇雅世さんにより「鶏むねとアスパラのバター蒸し」のレシピが紹介されました。フランスの初夏の定番・アスパラと合わせて、しっとり柔らかなバター蒸しにします。

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鶏むねのレシピ:とり天

男子ごはんのレシピ・とり天

とり天

料理名 とり天
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/5/12(日)
2024/5/12のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「とり天」のレシピが紹介されました。『ご当地ごはん第24弾~大分県』

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鶏むねのレシピ:ふわトロ親子丼

きょうの料理ビギナーズのレシピ・ふわトロ親子丼

ふわトロ親子丼

料理名 ふわトロ親子丼
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/5/8(水)
2024/5/8のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ふわトロ親子丼」のレシピが紹介されました。卵を2回に分けて入れることがふわとろのポイント!

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鶏むねのレシピ:チキンナゲット

キューピー3分クッキングのレシピ・チキンナゲット

チキンナゲット

料理名 チキンナゲット
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2024/5/6(月)
2024/5/6の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「チキンナゲット」のレシピが紹介されました。揚げたてのふわふわの口当たりを味わえます。

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鶏むねのレシピ:ゆで鶏とアスパラの香味黒酢だれ

キューピー3分クッキングのレシピ・ゆで鶏とアスパラの香味黒酢だれ

ゆで鶏とアスパラの香味黒酢だれ

料理名 ゆで鶏とアスパラの香味黒酢だれ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2024/4/30(火)
2024/4/30の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「ゆで鶏とアスパラの香味黒酢だれ」のレシピが紹介されました。パサつきがちな鶏胸肉を片栗粉をまぶしてゆで、つるんとやわらかく仕上げます。

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鶏むねのレシピ:鶏むね肉のレモンバターソース

あさイチのレシピ・鶏むね肉のレモンバターソース

鶏むね肉のレモンバターソース

料理名 鶏むね肉のレモンバターソース
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 塩田ノア
放送局 NHK
放送日 2024/4/18(木)
2024/4/18のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、塩田ノアさんにより「鶏むね肉のレモンバターソース」のレシピが紹介されました。鶏むね肉をしっとりと焼き上げ、爽やかなレモンの風味とコクのあるバターを合わせたソースをかけていただきます。

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鶏むねのレシピ:鶏チリ

ノンストップのレシピ・鶏チリ

鶏チリ

料理名 鶏チリ
番組名 ノンストップ
コーナー 中山優馬のゆウマいごはん
料理人 中山優馬
放送局 フジテレビ
放送日 2024/4/19(金)
2024/4/19のフジテレビ系【ノンストップ】の中山優馬のゆウマいごはんでは、中山優馬さんにより「鶏チリ」のレシピが紹介されました。

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鶏むねのレシピ:鶏むね肉とキャベツのわさびオイスター

ひるまえほっとのレシピ・鶏むね肉とキャベツのわさびオイスター

鶏むね肉とキャベツのわさびオイスター

料理名 鶏むね肉とキャベツのわさびオイスター
番組名 ひるまえほっと
料理人 エダジュン
放送局 NHK
放送日 2024/4/8(月)
2024/4/8のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「鶏むね肉とキャベツのわさびオイスター」のレシピが紹介されました。電子レンジ簡単レシピ。香るわさびがあと引くおいしさの一品です。

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鶏むねのレシピ:鶏むね肉の香草パン粉焼き

沸騰ワード10のレシピ・鶏むね肉の香草パン粉焼き

鶏むね肉の香草パン粉焼き

料理名 鶏むね肉の香草パン粉焼き
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2024/4/5(金)
2024/4/5の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「鶏むね肉の香草パン粉焼き」のレシピが紹介されました。

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鶏むねのレシピ:鶏むね肉と野菜のピリ辛ソース & 卵スープ

どさんこワイド179のレシピ・鶏むね肉と野菜のピリ辛ソース & 卵スープ

鶏むね肉と野菜のピリ辛ソース & 卵スープ

料理名 鶏むね肉と野菜のピリ辛ソース & 卵スープ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/4/3(水)
2024/4/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏むね肉と野菜のピリ辛ソース & 卵スープ」のレシピが紹介されました。一つ鍋で主菜とスープが同時に出来上がる有難いレシピです。

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鶏むねのレシピ:チキンカツレツ

DAIGOも台所のレシピ・チキンカツレツ

チキンカツレツ

料理名 チキンカツレツ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/4/2(火)
2024/4/2のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「チキンカツレツ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『うーん、やわらかい。胸肉とは思えないやわらかさですね。これでもも肉より脂質も抑えられて、高たんぱくなんて最高』とコメントしています。

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鶏むねのレシピ:オムライス

きょうの料理のレシピ・オムライス

オムライス

料理名 オムライス
番組名 きょうの料理
料理人 坂田阿希子
放送局 NHK
放送日 2024/3/19(火)
2024/3/19のNHK【きょうの料理】では、坂田阿希子さんにより「オムライス」のレシピが紹介されました。鶏肉はももとむねを半量ずつにすると、食感にメリハリがつき、味に奥行きが出ます。トマトペーストを加えると、本格的な味わいになります。

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鶏むねのレシピ:塩もみ大根と鶏肉の炒めもの

キューピー3分クッキングのレシピ・塩もみ大根と鶏肉の炒めもの

塩もみ大根と鶏肉の炒めもの

料理名 塩もみ大根と鶏肉の炒めもの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2024/3/19(火)
2024/3/19の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「塩もみ大根と鶏肉の炒めもの」のレシピが紹介されました。最後にフライパンの空いたところに合わせ調味料を加え、煮立ててから具材と合わせるのがポイント!

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鶏むねのレシピ:レンジで蒸し鶏のピリ辛だれ

DAIGOも台所のレシピ・レンジで蒸し鶏のピリ辛だれ

レンジで蒸し鶏のピリ辛だれ

料理名 レンジで蒸し鶏のピリ辛だれ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/3/15(金)
2024/3/15のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「レンジで蒸し鶏のピリ辛だれ山本ゆりさんのレシピが紹介されました。DAIGOさんも『鶏肉がホントにやわらかい。味もしっかりと染みていますね。鶏肉のエキスを吸っているキャベツもすごくおいしい。高タンパクでヘルシーで、しかもすごく簡単なのがいいですね』とコメントしています。

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鶏むねのレシピ:よだれ鶏丼

あさイチのレシピ・よだれ鶏丼

よだれ鶏丼

料理名 よだれ鶏丼
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 横尾渉
放送局 NHK
放送日 2024/3/6(水)
2024/3/6のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、キスマイ・横尾渉さんにより「よだれ鶏丼」のレシピが紹介されました。中華の人気料理『よだれ鶏』をしょうがの甘酢漬けご飯にのせます。青しそ、きゅうりをトッピングして爽やか。

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鶏むねのレシピ:鶏むね肉でポップコーンチキン

DAIGOも台所のレシピ・鶏むね肉でポップコーンチキン

鶏むね肉でポップコーンチキン

料理名 鶏むね肉でポップコーンチキン
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/3/1(金)
2024/3/1のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鶏むね肉でポップコーンチキン山本ゆりさんのレシピが紹介されました。DAIGOさんも『うん、おいしいですね。サクサクカリカリで味も最高。これならおやつにもおかずにもなりますね』とコメントしています。

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鶏むねのレシピ:鶏胸肉のマヨしょうが焼き

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏胸肉のマヨしょうが焼き

鶏胸肉のマヨしょうが焼き

料理名 鶏胸肉のマヨしょうが焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/3/1(金)
2024/3/1の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「鶏胸肉のマヨしょうが焼き」のレシピが紹介されました。鶏胸肉がかたくならないように、火を通しすぎないことがポイント!

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鶏むねのレシピ:鴨団子スープ

ウワサのお客さまのレシピ・鴨団子スープ

鴨団子スープ

料理名 鴨団子スープ
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
ゲスト 亀梨和也,栗山千明,小芝風花
放送局 フジテレビ
放送日 2024/2/23(金)
2024/2/23のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「鴨団子スープ」のレシピが紹介されました。今回はドラマ『大奥』撮影・京都へ110人前の出張豪快クッキング。亀梨和也さん、栗山千明さん、小芝風花さんも絶賛のレシピ!

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鶏むねのレシピ:鶏むね肉のタッカンマリ風

ひるまえほっとのレシピ・鶏むね肉のタッカンマリ風

鶏むね肉のタッカンマリ風

料理名 鶏むね肉のタッカンマリ風
番組名 ひるまえほっと
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2024/2/21(水)
2024/2/21のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「鶏むね肉のタッカンマリ風」のレシピが紹介されました。鶏むね肉を使った韓国料理のアレンジレシピです。肉に砂糖をもみこんでから加熱するのがポイント!やわらかく仕上がります。うどんやトッポギを入れてもおいしいです。

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鶏むねのレシピ:ほっこりレモン鍋

きょうの料理のレシピ・ほっこりレモン鍋

ほっこりレモン鍋

料理名 ほっこりレモン鍋
番組名 きょうの料理
料理人 大江千里
放送局 NHK
放送日 2024/2/21(水)
2024/2/21のNHK【きょうの料理】では、大江千里さんにより「ほっこりレモン鍋」のレシピが紹介されました。見た目からおいしそうでしょう!レモンのキリっとした酸味で野菜がモリモリ食べられる鍋です。しめのスープパスタもおすすめ。

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