鶏もものレシピ:ジャークチキン
料理名 | ジャークチキン |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2014年8月24日(日) |
もみ込み焼くだけの簡単ジャークチキン!
ジャンバラヤと同じ香辛料を使って、「ジャークチキン」も今日の男子ごはんでは、一緒に作り方を紹介していました。使う調味料はチリペッパー、クミンパウダー、パプリカパウダーの3つ。もみ込んで焼くだけのこちらも簡単レシピです。ピリ辛でニンニクの風味が効いてます!
鶏ももの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「鶏もものレシピ」を集めました。
料理名 | ジャークチキン |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2014年8月24日(日) |
ジャンバラヤと同じ香辛料を使って、「ジャークチキン」も今日の男子ごはんでは、一緒に作り方を紹介していました。使う調味料はチリペッパー、クミンパウダー、パプリカパウダーの3つ。もみ込んで焼くだけのこちらも簡単レシピです。ピリ辛でニンニクの風味が効いてます!
料理名 | アメリカンスパイシーチキン |
番組名 | 世界にひとつ ミラクルレシピ |
料理人 | 清水美沙 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2014年8月23日(土) |
アメリカに住んでいる女優・清水美沙さんがスパイスの効いたチキンステーキを作っていました。6種類のスパイスを混ぜて鶏肉にかけて焼くだけ!ととても簡単ながらも、設楽さんが「お店の味」とコメントするほど美味!スパイスが強すぎずいいそうです。重しをのせて皮目をしっかり焼くこともポイント!
料理名 | パリパリチキンのニンニク挟み焼き |
番組名 | 世界にひとつ ミラクルレシピ |
料理人 | 桝谷周一郎 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2014年8月23日(土) |
今日のミラクルレシピでは、芸能人とプロの料理人のミラクルレシピということで、イタリアンの桝谷周一郎シェフが登場。「パリパリチキンのニンニク挟み焼き」を作っておすすめしていました。皮と身の間にスライスしたニンニクが、口の中にふわっと香っておいしい!パリパリに焼いた皮目も最高!最後に上からトッピングの特製ニンニクオイルソースは、ピリッと辛みもプラスします!
料理名 | 冷やし中華 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 西部 るみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年8月20日(水) |
暑くなると、むしょうに食べたくなる「冷やし中華」をNHKきょうの料理では作り方を放送していました。丸ごと茹でた鶏もも肉が、ボリュームをプラス!ひんやりした麺がのどごしよく、手作りのたれがより食欲をそそる一皿になっています。
料理名 | 鶏のから揚げフレッシュトマトソース |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 主婦トピ! |
料理人 | SHIORI |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2014年8月19日(火) |
ボリューム満点のから揚げが、トマトのみずみずしさを生かしたソースでさっぱりいただけます。「ソースは少し時間をおいておくと、トマトの風味とうまみを引き出せますよ」
料理名 | 鶏肉、なす、ピーマンのみそ炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年8月19日(火) |
鶏肉、なす、ピーマンをつかった、白いご飯がすすむ、夏の定番おかずです。
料理名 | パエリア |
番組名 | 情報ライブ ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾 |
料理人 | 林裕人 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年8月13日(水) |
ミヤネ屋では、「パエリアを上手に作りたい!」という奥様からのリクエストに、林裕人シェフがおいしいパエリアの作り方を紹介していました。シーフードだけでなく、豚肉や鶏肉、サラミなどありとあらゆる具を一緒に炊き込みます。旨みたっぷりのスープで炊きこんだご飯は格別!焼き目をつけてから加えたパプリカも甘さが増して、最後まで飽きのこない贅沢!パエリアです。
料理名 | もこみち流 鶏肉とレッドキャベツのさっぱりサラダ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年8月11日(月) |
今日のZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチンでは、「ボリューム満点の簡単に作れるサラダをぜひ教えてください」というリクエストに、速水もこみちさんが鶏肉を使った「鶏肉とレッドキャベツのさっぱりサラダ」を作っておすすめしていました。手作りのドレッシングや鶏肉の下茹でにもレモンを使います。「僕がほんっとに大好きな味です」と速水もこみちさん。たっぷりレモンを効かせた、さっぱりとしたボリュームのあるサラダに仕上がります。
料理名 | ゴマだれ冷やし中華 |
番組名 | 新チューボーですよ! |
料理人 | 堺正章 |
ゲスト | 西内まりや |
放送局 | TBS |
放送日 | 2014年8月9日(土) |
新チューボーですよ!では、西内まりやさんをゲストに迎えて夏に嬉しい!「ゴマだれ冷やし中華」を作っていました。ごまのコクのあるタレと骨付きの鶏モモ肉やくらげをトッピングすることで、食べ応えのある冷やし中華に仕上げます。五香粉のほかに香ばしく揚げた生ピーナッツも加えて風味豊かで本格的!ピリッとした辛みもプラスしたスパイシーな冷やし中華のレシピです。
料理名 | チキンソテーのラタトゥイユがけ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 大庭英子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年8月8日(金) |
野菜もお肉もたっぷりの夕食のメイン料理の出来上がりです。シンプルに焼いたチキンに、温めたラタトゥイユをソースのようにかけたら、充実の一皿に。野菜たっぷりで付け合わせいらずです。
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