鶏ももの食材料理レシピ(2291)
鶏ももを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ももが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏もものレシピ:鶏肉とさつまいものゴマシチュー
鶏もものレシピ:鶏のチリソース 焼きなす添え

鶏のチリソース 焼きなす添え
料理名 | 鶏のチリソース 焼きなす添え |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | パン・ウェイ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/10/15(火) |
2024/10/15のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、パン・ウェイさんにより「鶏のチリソース 焼きなす添え」のレシピが紹介されました。香ばしく焼いた鶏肉にピリッと辛い体をあたためるチリソースを合わせていただきます。
鶏もものレシピ:油淋鶏(ユーリンチー)

油淋鶏(ユーリンチー)
料理名 | 油淋鶏(ユーリンチー) |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | Mako |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/10/10(木) |
2024/10/10のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、Makoさんにより「油淋鶏(ユーリンチー)」のレシピが紹介されました。香味だれをたっぷりかけていただく中華の定番メニュー「油淋鶏(ユーリンチー)」サクサクした衣に仕上げます。
鶏もものレシピ:鶏とトマトの炙りチーズ丼

鶏とトマトの炙りチーズ丼
料理名 | 鶏とトマトの炙りチーズ丼 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
出演者 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/10/13(日) |
2024/10/13のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「鶏とトマトの炙りチーズ丼」のレシピが紹介されました。ナンプラーを使ってエスニックな味付けの丼『男のロマンシリーズ~炙り』
鶏もものレシピ:台湾から揚げ

台湾から揚げ
料理名 | 台湾から揚げ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/10/11(金) |
2024/10/11の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「台湾から揚げ」のレシピが紹介されました。卵、小麦粉、片栗粉の順にしっかりとつけることで、カリカリの衣に仕上げます。
鶏もものレシピ:鶏肉とさつまいものコロコロ炒め

鶏肉とさつまいものコロコロ炒め
料理名 | 鶏肉とさつまいものコロコロ炒め |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 今井亮 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/10/9(水) |
2024/10/9の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、今井亮さんにより「鶏肉とさつまいものコロコロ炒め」のレシピが紹介されました。『お悩み解決ライブキッチン』さつまいもレシピ
鶏もものレシピ:リンゴ鶏ごぼうめし

リンゴ鶏ごぼうめし
料理名 | リンゴ鶏ごぼうめし |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 三上聖華 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/10/9(水) |
2024/10/9のNHK【あさイチ】では、三上聖華さんにより「リンゴ鶏ごぼうめし」のレシピが紹介されました。リンゴは、ご飯と一緒に食べても違和感なく、ごぼうと鶏肉のバランスがちょうどよい混ぜご飯。
鶏もものレシピ:鶏肉入りラタトゥイユ

鶏肉入りラタトゥイユ
料理名 | 鶏肉入りラタトゥイユ |
番組名 | DayDay.(デイデイ) |
料理人 | ほりえさわこ,堀江ひろ子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/10/7(月) |
鶏もものレシピ:なすと鶏肉の赤じそバター炒め

なすと鶏肉の赤じそバター炒め
料理名 | なすと鶏肉の赤じそバター炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/10/8(火) |
2024/10/8の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「なすと鶏肉の赤じそバター炒め」のレシピが紹介されました。
鶏もものレシピ:根菜照り焼きつくね

根菜照り焼きつくね
料理名 | 根菜照り焼きつくね |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 高橋善郎 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/10/7(月) |
2024/10/7のNHK【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「根菜照り焼きつくね」のレシピが紹介されました。
鶏もものレシピ:鶏ガラ味噌スープ

鶏ガラ味噌スープ
料理名 | 鶏ガラ味噌スープ |
番組名 | ウワサのお客さま |
料理人 | 村野明子 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/10/4(金) |
2024/10/4のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「鶏ガラ味噌スープ」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母の出張クッキング! 強豪バレーボールチーム・サントリーサンバーズの選手達にヘルシーながらスタミナ満点!
鶏もものレシピ:ローズマリーチキンソテー
料理名 | ローズマリーチキンソテー |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 山脇りこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/10/1(火) |
2024/10/1のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「ローズマリーチキンソテー」のレシピが紹介されました。
鶏もものレシピ:鶏ももの塩だれ焼き
料理名 | 鶏ももの塩だれ焼き |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 居酒屋店主宮坂さん |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/9/30(月) |
2024/9/30の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、居酒屋店主宮坂さんさんにより「鶏ももの塩だれ焼き」のレシピが紹介されました。
鶏もものレシピ:秋野菜と鶏肉の治部煮風

秋野菜と鶏肉の筑前煮風
料理名 | 秋野菜と鶏肉の治部煮風 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 夏梅美智子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/9/30(月) |
2024/9/30のNHK【きょうの料理】では、夏梅美智子さんにより「秋野菜と鶏肉の治部煮風」のレシピが紹介されました。具をいろいろ入れるからこそ、生まれるおいしさです。炒めたあと、砂糖を先に加えてからめると、甘みがしっかり入ります。
鶏もものレシピ:れんこんのすりおろし汁

れんこんのすりおろし汁
料理名 | れんこんのすりおろし汁 |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/10/2(水) |
2024/10/2のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「れんこんのすりおろし汁」のレシピが紹介されました。トロっとしたやさしい口当たりで、しょうがの風味がアクセントのおかず汁。
鶏もものレシピ:鶏ときのこのあっさりクリーム煮

鶏ときのこのあっさりクリーム煮
料理名 | 鶏ときのこのあっさりクリーム煮 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 関岡弘美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/10/1(火) |
2024/10/1のNHK系【きょうの料理】では、関岡弘美さんにより「鶏ときのこのあっさりクリーム煮」のレシピが紹介されました。秋口にぴったり。肉のうまみで、野菜ときのこがもっとおいしく食べられます。
鶏もものレシピ:秋の筑前煮

秋の筑前煮
料理名 | 秋の筑前煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 西岡麻央 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/9/28(土) |
2024/9/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、西岡麻央さんにより「秋の筑前煮」のレシピが紹介されました。一度冷まして、食べる直前に温めると味がよくしみ込みます
鶏もものレシピ:鶏肉と里芋のねぎ塩炒め

鶏肉と里芋のねぎ塩炒め
料理名 | 鶏肉と里芋のねぎ塩炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/9/27(金) |
2024/9/27の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鶏肉と里芋のねぎ塩炒め」のレシピが紹介されました。万能ねぎをたっぷり使って、香りのよい炒めものに仕上げます。