鶏肉 すべてのレシピ:鶏のしょうが焼き丼
料理名 | 鶏のしょうが焼き丼 |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 高橋善郎 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/4/17(月) |
2023/4/17のNHK【ひるまえほっと】では、高橋善郎さんにより「鶏のしょうが焼き丼」のレシピが紹介されました。甘辛いたれで、ごはんが進むどんぶりです。 たれに加えるりんごは、皮つきのまますりおろすのがポイント。 栄養も香りもそのまま!見ばえも鮮やかになります。 たれを入れる前に、脂を軽くふき取るひと手間で、脂っこくなく仕上がります。